把简单地说,图森是一片富饶的土地。它将当地风味融入其烹饪场景的传统帮助该地区赢得了作为一个独特的联合国教科文组织创意美食之都它是美国仅有的两座这样的城市之一。它丰富的历史和令人难以置信的风景构成了一个迷人而宁静的环境。绵延数英里的中性棕色和粉色构成了索诺兰沙漠的西南景观，周围的山脉，当然还有令人敬畏的仙人掌，邀请你深呼吸，感受你的身体放松。
图森市距离墨西哥边境60英里，将古老的美洲原住民文化与墨西哥烹饪的影响相结合，2017年这座西南城市被联合国教科文组织指定的令人兴奋的文化混合也延伸到了当地著名的健康产品中。健身爱好者蜂拥到这里的水疗中心，包括世界著名的峡谷牧场奥普拉批准的Miraval亚利桑那度假村这两个地方都以美味的本地美食而闻名。清新的空气，宁静的沙漠环境，以及数千年的土著治疗传统，使这个地方看起来像是为全面复兴而设计的。一切都从食物开始。
尽情享受用当地食材制作的酒，比如仙人球含羞草酒和玛格丽塔酒。
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当地小吃和制造商
当你第一次来到图森充满活力的餐馆时，你很快就会熟悉一些当地的美食，其中包括两种最典型的小吃。从玛格丽塔酒到淋在肉菜上的墨西哥辣酱，仙人掌果随处可见。它的仙人掌桨甚至可以单独食用，里面塞满奶酪和鸡蛋，或者用柠檬烤。
卡恩塞卡风(翻译过来就是“肉干”)是图森的另一个特色，通常是在餐厅墙外的一个简单的笼子里在阳光下晒干。由于图森最著名的是索诺兰沙漠，你可能不知道它有自己蓬勃发展的手工生产者，他们在该地区生产几种不同的本地啤酒、葡萄酒、橄榄油、传统面包、面粉和奶酪。
El Charro Café是Stares地区持续经营的最古老的墨西哥餐厅，是必去之地。
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美味的市中心餐饮
图森市在其许多不同的社区以各种方式利用景观的治愈能力为其食物。图森市中心是目前最热闹的美食中心之一，这要归功于其“从沙漠到美食”的风气。
传说中的El Charro Café(它在奥罗谷、文塔纳甚至图森机场也有分店)，成立于1922年，是由同一家族连续经营的全国最古老的墨西哥餐厅。此外，它还发明了西南地区的主食——墨西哥煎饼。这还不是全部。café的环保姐妹餐厅提供从农场到餐桌的菜肴Charro Steak & del Rey从令人垂涎的(可持续的)海鲜到不含激素和抗生素的鸡肉和牛肉。
对于露天用餐来说，市中心全年的露天用餐温度通常在60多度和70多度，即使是在最寒冷的冬天LaCo该公司提供大量的无麸质、素食和纯素食品(想想奎奴亚藜碗加菠萝蜜和elote(又名墨西哥街头玉米)作为午餐、晚餐和周末早午餐。
Seis Kitchen的墨西哥大餐
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墨西哥和本土美食
墨西哥美食在图森非常受欢迎(一些社区的墨西哥人口超过75%)，以至于一个非官方的“最佳23英里墨西哥美食”冒险活动因其最受欢迎的餐馆之旅而闻名。图森就是其中之一检波器的厨房他家自制的玉米饼和莎莎酱无人能敌5点市场和餐厅在南图森，它与当地农场(许多是有机农场)和工匠合作，提供早午餐、午餐、咖啡和甜点。小贴士:12th大道是一个很好的起点。
想要更有本土风情，可以试试市中心的餐馆La Indita这家餐厅提供墨西哥裔美国人的食物，包括招牌弹饼炸面包，上面撒着豆子、牛肉和红辣椒，是索诺兰沙漠Tohono O’odham印第安人的风格。在南图森，直接前往Café圣罗莎它以红色或绿色的辣椒酥而闻名。这家位于美国西南部的餐厅也是一家非常不错的早餐餐厅，有不下八种组合餐盘可供选择，包括自制玉米饼或弹饼，还有早餐用的美洲驴和周末专用的红色或白色menudo(一种墨西哥美食，用牛肚和辣椒汤汁制成)。
说到早餐，图森有很多选择。巴哈咖啡馆提供西南地区最受欢迎的菜肴，如墨西哥煎蛋，上面涂有该地区著名的哈奇绿辣椒制成的酱汁。附近,角落在众多西南美食中，它是一个比较清淡的选择，提供著名的“滋养碗”，由沙拉三明治、鳄梨和煮鸡蛋制成。这是你在图森从早到晚都能吃到美味佳肴的又一个原因。
