如果意大利在你的2023年旅行清单在美国，你很有可能梦想着吃到令人垂涎三滴的美食，比如布雷西亚的美食披萨或一盘特色菜Cacio e pepe在罗马．作家伊丽莎白Minchilli对于这个国家在美食方面的实力并不陌生，作为书的作者，包括罗马的饮食，意大利美食之路,意大利餐桌．minchili还与她的“意大利之周的旅游路线，以美食为中心，参观全国各地。这些旅行探索了巴西利卡塔、普利亚和翁布里亚等地，参与者通常由她(同样有才华的)女儿苏菲和其他偶尔的导游陪同。
截至2023年1月17日，伊丽莎白的一些春季旅行仍有空位。
在普利亚探索巴里的当地美食。
图片来源:Lena Noir/Shutterstock
普利亚和巴西利卡塔
- 可用的日期:3月13-18日(仍可预订);3月20-25日(售罄);2023年4月17日至22日(还可以)
- 价格:每人5晚5000欧元(不包括往返旅行的旅费)，以双人入住为准;单人入住附加费600欧元
- 书:和苏菲一起在普利亚和巴西利卡塔度过一周
意大利东南部的普利亚(Puglia)地区拥有数百年历史的农田，背靠地中海海岸线，生产着该国大部分的橄榄油。伊丽莎白的女儿苏菲，她在意大利长大，也是作者的无所事事的甜蜜:和Dolce Far Niente一起过意大利式的生活-带领游客游览意大利普利亚和巴西利卡塔地区。五晚的行程包括在导游的带领下参观联合国教科文组织遗产城镇马泰拉(以岩石切割的定居点而闻名，这些定居点展示了自史前时代以来被占领的证据)，以及在伊特里亚山谷的家庭农场度过一天，制作奶酪和脆饼。旅游参与者留在Grande Albergo delle Nazioni虽然这趟旅程也会探索附近的城镇和城市，如波利尼亚诺、莫诺莫诺利、阿尔贝罗贝罗和马泰拉。
这个旅行团最多可容纳10人。费用包括5晚的酒店住宿、自助早餐、行程中列出的所有餐食和活动，以及旅行期间的交通。费用还包括索菲的一份拷贝无所事事的甜蜜还有一个手提袋。
翁布里亚
- 举办日期:2023年5月14日至20日(仍有名额)
- 价格:每人6晚5500欧元(不包括往返旅行的旅费)，以双人入住为准;单人入住附加费600欧元
- 书:翁布里亚的一周
用伊丽莎白的话来说以前的旅游在美国，翁布里亚是一个很有吸引力的地方，因为很多事情都是用老派的方式进行的:“那里的农民仍然在自己的农场里制作奶酪，压榨橄榄油供自己消费，烤面包——这就像回到了过去。”伊丽莎白在罗马和这一地区之间穿梭了超过25年，这次旅行涵盖了一些食物，如橄榄油和松露，这使得意大利的这一地区成为美食胜地。活动包括寻找松露和工作坊，参观酒庄，参观陶瓷商店。参与者留在家族企业中丰特Cesia在托迪，但旅行到其他地方，包括奥维多，特莱维，贝瓦尼亚和德鲁塔。
这个旅行团最多可容纳12人。费用包括6晚的住宿丰特Cesia自助早餐，以及行程中列出的所有餐点和活动。旅游期间的交通也包括在内。费用中包括伊丽莎白的一本意大利美食之路还有一个手提袋。
