小镇散布在海岸和倾斜的圣卢西亚山脉，SLO卡尔的渔业、农业和酿酒业社区使农场到餐桌的丰裕，都设置在风景秀丽的自然景观中。在这里，你可以在风和酒香中尽情享受你的味蕾，在令人惊叹的海滩社区中，沿途发现隐藏的宝石和当地的明星。奖励:在探索美国最令人惊叹的地区之一的同时，你还将支持当地经济
走SLO CAL的路(圣路易斯奥比斯波县的首字母缩写)意味着走一条人迹罕至的路，在每一个转弯都能发现壮丽的发现。超过250家酒庄和美味的餐厅分布在SLO CAL的两个葡萄酒种植区，帕索罗伯斯和圣路易斯奥比斯波葡萄酒之乡，使它成为品酒师的梦想。从洛杉矶或湾区很容易到达，无论是沿着1号高速公路欣赏著名的风景，还是从内陆公路出发。这个far策划的选择与现场餐厅的酒庄，和当地的餐馆，照亮SLO CAL葡萄酒，将引导您在整个县的地区进行沉浸式体验。
威尔士
头赫斯特酒庄您将有机会品尝屡获殊荣的SLO CAL葡萄酒，欣赏水景和附近太平洋海浪的撞击声。就在1号高速公路旁边，在著名的赫斯特城堡对面，在参观了标志性的赫斯特庄园后，在圣西蒙品酒室停下来品酒(点击这里查看是否已经开始)旅游同样)会让你度过一个平衡的下午。现场有一辆餐车，从周四到周日提供“从田野到餐桌”的食物，比如红酒炖短排骨和龙虾卷，奶酪和熟食在一周内都有供应。设置在一个历史的土坯房，门廊露台在罗宾的这是一个宽敞的花园环境，实际上是为消磨一天时间而设计的，可以享受当地的葡萄酒和美味的食物，包括脆皮球芽甘蓝和鱼玉米饼，如果你坐在花园里，欢迎你的狗狗。(它能跻身坎布里亚前三名是有原因的。)在这个地区，你也可以试试那些出类拔萃的餐馆月长石酒窖而且玛德琳的餐厅和酒窖．
小丘湾
在莫罗湾收获牡蛎。
没有什么比刚从船上下来，直接放进煎锅里更新鲜的了，这是当地家庭经营的最爱Tognazzini的码头餐厅在风景如画的渔村莫罗湾。他们的优秀和合理的价格的酒单完全由当地倾注。该地区寒冷、营养丰富的水域也产生了强劲的新鲜牡蛎生意，比如莫罗湾牡蛎公司(也出售新鲜uni)和草吧牡蛎公司．带一些回家，去壳可以增加Omega-3脂肪酸的摄入量(在此过程中还能改善大脑功能)。
帕索罗伯斯葡萄酒之乡
在帕索罗伯斯葡萄酒产区起伏的山丘上野餐。
山姆迪恩摄影有限责任公司
这里是加州大学洛杉矶分校最独特的景观之一，大鸥家族是两个兄弟的心血结晶，拥有全景山顶景观，策划品尝，和烹饪配对，你不会很快忘记。另一个拥有壮观环境的酒庄是九个葡萄酒庄园，以迷人的山坡为背景，美丽的花园和砾石小径可供漫步。享用一顿野餐式的午餐，如sautéed扇贝或烤蘑菇配栗子和羽衣甘蓝配野生米饭。在该地区时，也要尝试缰绳牧场另一个优秀的和定制的体验，无论是葡萄酒洞穴之旅，葡萄酒搭配，或只是午餐与美味的倒屡获殊荣的品种，如赤霞珠。
帕索罗伯斯
在亲密的14个座位的柜台坐下，享受小口熟练地搭配当地的葡萄酒Somms厨房在这里，主厨伊恩·阿达莫与幸运的食客分享他的美食创意。还可以在12个座位的厨师柜台用餐体验中查看使用当地食材的季节性菜单六、测试厨房．同样，法国农场到餐桌的小酒馆小运河在所有精致但平易近人的创作中都使用了当地的中央海岸食品。加分点:这个地方是由当地SLO CAL法国酿酒师的儿子和屠夫的女儿爱的劳动，所以他们知道他们在做什么。
圣路易斯奥比斯波
米斯图拉诱人的海鲜菜肴之一。
图片来源:Mistura Restaurant
圣路易斯奥比斯波的顶级餐厅在这个充满独特餐厅的小镇中Buona塔沃拉提供具有当地风味的意大利特色菜-尝试新鲜的水虾和牛肝菌或当天的新鲜捕获的意大利调味饭，同时在有盖的花园露台上享受一个晚上或下午。一个强大的酒单特色意大利品种和当地SLO CAL最爱。对于那些想要更国际化的东西，一个令人兴奋的味觉冒险是在秘鲁餐厅Mistura这家餐厅在其美味的烹饪作品中使用了当地的散养肉类和可持续的海鲜，以及新鲜的有机农产品。一个迷人的地方，有独特的风格，颓废的糕点，早餐菜单上的项目全天供应，圣母旅馆它位于卡布里洛高速公路的右侧，使它成为往返海岸的一个简单，异想天开的进站。(或者在晚上为Alex Madonna 's golden Rush Steak House订一张桌子，品尝橡木烤牛排、海鲜和素食。)
San Miguel
圣朱丽叶别墅的华丽灯光。
图片来源:Villa San-Juliette Vineyard and Winery
想要品尝老西部的味道，可以去圣米格尔(就在帕索罗伯斯的北部)，这个地区到处都是葡萄园、杏仁园和养牛场。继续往内陆走到圣米格尔，广阔的土地圣朱丽叶别墅葡萄园和酒庄就像你自己的绿洲。游览130英亩的酒庄，留下享用精美的午餐，如蟹饼或白葡萄酒黄油酱蛤蜊，所有搭配酒庄的12个品种。
南海岸
不要错过家族拥有和经营的庄园葡萄酒Talley葡萄园在那里，你可以品尝单葡萄园的霞多丽(Chardonnay)和黑比诺(Pinot Noirs)，配上手工制作的熟食盘，放在阳光普照的露台上，还可以了解凉爽气候下的葡萄酒。无论你是准备在葡萄园之旅中把靴子弄脏，还是只是在Adobe草坪上享受瓶装服务，这一站都是这个葡萄酒产区的全部。
在皮斯莫海滩的海豚湾度假村等餐馆用餐时，以壮观的海景结束您的旅程丽都餐厅和酒廊这家餐厅的菜肴取材自当地的海鲜、肉类和谷物，充分体现了当地的精神，还有一个令人印象深刻的800瓶酒窖，里面装满了当地和国际一流的葡萄酒。皮斯莫海滩的另一个著名景点，风景迷人，玛莉索在悬崖酒店的特色艺术板组成的生产从当地农民，自然饲养的肉类和家禽，新鲜的海鲜从当地渔民的船-所有与一些最热闹的当地年份可用。干杯!
