对于纯素食者、素食者和任何减少肉类消费的人来说，这是一个令人兴奋的消息:迪士尼世界现在开放了数百迪士尼乐园也将在明年推出这一举措。如果这个数字看起来有些夸张，那么想想这两个主题公园度假村共有602家餐厅，而迪士尼的目标是在美国所有的餐桌服务和快速休闲餐厅都提供植物性选择。
迪士尼对“植物性食品”的定义是不包括动物肉、乳制品、鸡蛋和蜂蜜。迪士尼的烹饪团队很久以前就开始研究不含这些成分的零食、正餐甚至饮料了10月24日的扩张公告．其中一些作品可以在最近开业的菜单上看到年代焦油的战争:银河边缘这家店的蓝牛奶(Blue Milk)实际上是一种不含乳制品的杏仁奶和米奶混合物，而伊瑟里安花园面包(Ithorian Garden Loaf)则是一种完全基于植物的肉饼。今年的艾波卡特国际美食美酒节在“地球饮食”摊位上，还专门提供“不可能”产品和其他植物性美食，特别关注无肉美食。
这张照片右下角的绿色图标表明，迪士尼当代度假区令人垂涎的加州烧烤店的腰果芝士蛋糕完全是基于植物的。
从10月3日起，位于佛罗里达州的华特迪士尼世界在迪士尼主题公园和酒店的菜单上推出了以植物为基础的食物，上面有一个友好的小绿叶图标。游客和行程规划人员可以预览整个度假村的餐饮选择——魔法王国、未来世界、动物王国、好莱坞影城、迪士尼度假酒店迪士尼温泉、迪士尼木板路、暴风雪海滩水上公园和台风泻湖水上公园新的植物性食物在线指南．一些素食小吃包括蒸亚洲饺子间在未来世界，植物腰果芝士蛋糕在加州烧烤迪士尼当代度假区的辣味脆皮豆腐碗和动物王国的辣味脆皮豆腐碗研究将会食堂．
加州迪士尼度假区将于2020年春季推出新增菜单和植物性图标。你已经可以在Adventureland找到不含乳制品的Dole Whip;幻想世界里的魔法花椰菜三明治(连辣青柠蒜泥蛋黄酱都是素食的!);银河边缘的Felucian Garden Spread，用无肉的Impossible kefta代替了传统的肉末。
