2021年伦敦最令人兴奋的5家酒店开业

当伦敦重新向世界开放时,这些新的酒店——时尚的联排别墅、全球品牌和焕然一新的夫人——将会等待着。

2021年伦敦最令人兴奋的5家酒店开业

新NoMad London酒店高耸的中庭和餐厅

摄影:Simon Upton

而联合王国仍然存在禁止许多游客进入在世界各地,一系列令人兴奋的伦敦新酒店已经在首都亮相,未来还会有更多。当边境重新开放时,这里有一些值得收藏的。

2021年5月20日酒店封锁限制解除后,所有酒店都开门营业。

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梅菲尔联排别墅横跨15座历史悠久的联排别墅。

由梅菲尔联排别墅提供

梅菲尔联排别墅

  • 期待什么:伦敦时尚的新社交中心
  • 社区:伦敦的上流社会
  • 书:每晚350美元起,expedia.com

在伦敦的梅菲尔区,半月街是奥斯卡·王尔德的社交场所。他是附近一家男子俱乐部的会员,并参加了比赛认真的重要性在别墅林立的街道上。今天,新的172个房间梅菲尔联排别墅那里有一种异想天开和聪明的氛围——主人把它描述为“奥斯卡·王尔德在仙境中遇到爱丽丝”。

该酒店由15栋联排别墅组成,其中7栋是二级建筑,具有特殊的建筑意义,它已经摆脱了以前作为希尔顿的任何公司生活。

当你走进酒店,首先映入眼帘的是Alfie,一个镶嵌着26000颗施华洛世奇水晶的闪亮孔雀雕塑。这是酒店庆祝“时髦生活方式”的第一次感觉,这个术语在历史上意味着对生活中更好的东西的追求,这里有很多乐趣,包括辉煌的时髦酒吧,那里的招牌鸡尾酒有像卡萨诺瓦、梅菲尔伯爵、Chic和福克斯夫人这样的名字。

一只调皮别致的狐狸是酒店的吉祥物,装饰在每个房间的门上。整个艺术作品与霉味十足的联排别墅截然相反,阿涅拉小姐笔下虚构的雷纳德(法语“狐狸”)一家的当代艺术肖像让人觉得有趣而奇特,是19世纪和21世纪的混搭。

有些房间是宁静的,深色调的蓝色、绿色和金色,有花园和阳台。深夜想吃的东西可以在迷你酒吧里的免费英式小吃中得到满足,比如British Crisp Co.的菲尔伯特橄榄、奶酪和洋葱薯片。如果你是一个人,不要小看美妙的入门级小房间——它们是伦敦豪华酒店市场上最好的小房间之一。

梅菲尔的联排别墅是标志性豪华酒店其中包括汉普郡的Chewton Glen乡村酒店和伯克郡的Cliveden乡村酒店。贵族岛的浴室设施让你感受到一丝乡村生活的气息,对我来说,闻起来就像甜蜜的英国夏日。

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亨利联排别墅(Henry’s Townhouse)的厨房和餐厅区

Henry 's Townhouse提供

亨利的联排别墅

  • 期待什么:这是一个拥有顶级设计和简·奥斯汀风格的专属物业
  • 社区:马里波恩
  • 书:请联系查询房价,henrystownhouse.co.uk

亨利的联排别墅是今年开放的另一幢引人注目的联排别墅,但它只是马里波恩的一幢二级保护住宅,而且它的七间卧室都是专用的。对于一个家庭团聚,婚礼派对,或假日聚会,这是一个伟大的新选择在伦敦的酒店业。

亨利是谁?他是简·奥斯汀的哥哥,他在这所房子里住了大约五年。(简确实在这里拜访过他。)她死后,他管理她的财产。如今,这座狭窄的联排别墅有一段通往五层楼的楼梯,一个舒适的前休息室,一个最先进的厨房和早餐餐厅,还有一个“舒适”的空间,一个可以阅读或享受深夜谈话的狭小空间。虽然厨房非常适合放卡布奇诺和鸡蛋,但它也同样适用于拥有大屏幕科技产品的企业休闲场所。

每个房间都是乔治风格的,以简·奥斯汀的家庭成员命名——粉红色主题的伊丽莎是最浪漫的房间,有一张戏剧性的四柱床,而我最喜欢的是詹姆斯——我喜欢黄绿色的沙发,它感觉更现代一点。

你很容易就会被艺术品和书籍所吸引,从简·奥斯汀(Jane Austen)的初版放在一个玻璃书柜里,价值数千英镑,到主人史蒂文·柯林斯(Steven Collins)告诉我他在尼斯(Nice)的一个市场上“花20英镑”找到的一幅古董画。柯林斯和他的妻子简(Jane)是室内装饰和古董专家,他们与拉塞尔·塞奇工作室(Russell Sage Studio)一起设计了这座联排别墅,结合了他们个人的艺术收藏和品味。

这所房子的秘密武器是安,住在相邻公寓的联排别墅经理。温暖,可爱,高效,你会希望她管理你的整个生活,而不仅仅是你在亨利的联排别墅的时间。多亏了她,这感觉就像一家属于你自己的酒店。

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在皇家歌剧院套房可以看到街对面的伦敦歌剧院。

摄影:Benoit Linero

游牧伦敦

纽约人会对罗马和威廉姆斯设计的伦敦新前哨感到熟悉游牧这是它在美国以外的第一家。首先,图书馆的书架上摆满了纽约的书籍。

“这是纽约和伦敦之间的对话,”Sydell集团首席执行官安德鲁·佐伯尔(Andrew Zobler)告诉我。但它非常伦敦,建在一个以前的警察局和地方法院,就在科文特花园的中心,与皇家歌剧院隔街相望。这个位置,在城市夜生活的中心,推动了酒店的产品。

皇家歌剧套房是酒店91间客房中的一间,金色浴缸、丰富的面料和从高高的窗户透进来的光线让人感觉很适合歌剧明星。

NoMad餐厅坐落在一个充满绿色植物和光线的高耸中庭中——它将出现在Instagram上的任何地方。纽约NoMad餐厅自2012年开业以来,烤鸡一直是菜单上的著名菜品。伦敦的版本是一顿全桌鸡肉晚餐,每人70英镑,包括前菜和甜点。

如果想要更休闲的用餐选择,Side Hustle感觉就像一家时尚的酒吧,但它提供墨西哥街头小吃,比如墨西哥玉米卷和玉米饼,这在伦敦是非常缺少的。即将推出的是一个名为Common Decency的深夜鸡尾酒吧。

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新的Nobu Hotel London Portman Square已经在Marylebone开业。

摄影:Jack Hardy

Nobu酒店伦敦波特曼广场

  • 期待什么:Nobu品牌在伦敦扩张,开设了第二家酒店
  • 社区:马里波恩
  • 书:每晚435美元起,booking.com

去年冬天,新的Nobu酒店伦敦波特曼广场这是继shoreditch之后伦敦第二家Nobu酒店,在封锁前只营业了几天。但几周前重新开业后,我发现自己在酒店的餐厅坐在凯特·莫斯(Kate Moss)对面。虽然名人文化给人的感觉还很早期,但它确实带来了一些受欢迎的魅力,让人感觉在经历了几个月沉闷的封锁之后,进入了蓬勃发展的20年代。

除了名人之外,这家拥有249间客房的酒店,以其巨大的招牌餐厅为中心,感觉非常像一个地方,一个城市里的酒吧,在灯光昏暗的Nobu酒吧里喝清凉的鸡尾酒,或者在大堂吧里喝早上的咖啡,看报纸,不管你住不住。

你会想要提前很久预订餐厅的座位——伦敦人已经占据了每一个黄金晚餐时段,尽情享受招牌菜肴,如黄尾鱼jalapeño、香辣金枪鱼脆皮饭和黑鳕鱼味噌。

在整个公共空间,设计灵感来自日本——时尚、中性、平静——但也有引人注目的元素,比如高天花板大厅里的16英尺高的动态雕塑,旋转时令人着迷。室内设计由大卫·柯林斯工作室(David Collins Studio)负责,这家公司专门设计苏格兰的格伦伊格尔斯(Gleneagles)等酒店,也设计哈罗德餐厅(Harrod’s)和亚历山大·麦昆(Alexander McQueen)在巴黎的旗舰店等生活方式空间。

酒店的标志性特色是Nobu普拉提工作室,这是该品牌的第一个同类工作室。该工作室由前Equinox教练玛莎·林赛(Marsha Lindsay)领导,有三个标志性的课程,力量、纯粹和精确,就像餐厅一样,给人一种“伦敦的洛杉矶”的感觉,在马里波恩当地人中已经很受欢迎。还有一个大型健身房和果汁吧。在这里,你离迷人的马里波恩商业街和伦敦特别的小博物馆之一华莱士收藏馆只有几步之遥。

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Dilly酒店距离伦敦的许多景点都是步行即可到达的。

由Dilly提供

的杰出人物

  • 期待什么:重新装饰并改名为贵妇
  • 社区:皮卡迪利大街
  • 书:每晚275美元起,expedia.com

的杰出人物在伦敦皮卡迪利大街(Piccadilly),从皮卡迪利广场(Piccadilly Circus)、苏活区(Soho)、中国城(Chinatown)和剧院区步行就能到达,另一边是购物商场Fortnum & Mason、Hatchards(英国最古老的书店)和皇家艺术学院(Royal Academy of the Arts)。

虽然我已经无数次经过这座酒店,但我从未意识到它拥有如此不可思议的历史。1908年,在冠达尔游轮接待客人的时代,它首次作为酒店运营。虽然许多酒店为了追求现代而抹去了历史,但我喜欢那里微微嘎吱作响的地板和镀金的原始天花板。酒店里有一间舞蹈工作室——伦敦酒店里唯一的舞蹈工作室——客人可以在这里上舞厅等课程,两个室内壁球场,皮卡迪利大街上唯一供早餐的室外露台,还有一间温室餐厅,提供彼得兔主题的下午茶。

我建议在晚餐前去橡树酒廊(Oak Lounge)参加鸡尾酒会——这是过去一年过后的一种受欢迎的感觉——然后再去梅菲尔区(Mayfair)的Madhu 's餐厅(Madhu 's)吃高档印度菜,目前正在进行为期六个月的临时实习。在283间客房中,12间Dilly套房光彩夺目,其中一些可以看到议会和大本钟。

伦敦风格无处不在——与花店Pullbrook & Gould和当地香水公司Floris等品牌合作。客人可以租一辆自行车,每天花10英镑,带上野餐篮去海德公园或圣詹姆斯公园。对于想要住在伦敦市中心的家庭和养狗的人来说,这是一个很好的选择,因为这里对狗非常友好。我希望它的贵妇地位在独立所有权下继续闪耀。

即将到来:伦敦人,莱斯特广场比弗布鲁克联排别墅

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