如果你认为塔斯马尼亚只有荒野和高尔夫,那你就错了

澳大利亚的这个岛国已经培养出了令人印象深刻的艺术氛围——时髦的餐馆和酒吧与之相伴。

如果你认为塔斯马尼亚只有荒野和高尔夫,那你就错了

蒙纳

雷米Chauvin

塔斯马尼亚岛以其多样的野生动物和令人惊叹的自然美景,一直对崎岖的冒险者和豪华旅行者有着神秘的世界末日的吸引力。勇敢的人可以选择徒步或骑自行车探索岛屿国家的荒野,挑剔的冒险家可以寻找豪华的小屋,比如萨佛瑞Freycinet泵房点,提供身临其境的体验和复杂的装饰。像伊斯灵顿,蒙纳展馆,亨利·琼斯艺术酒店将艺术与美酒佳肴相融合。

但自从2011年大卫·沃尔什的反传统餐厅开业以来新旧艺术博物馆在塔斯马尼亚州首府霍巴特的一个工薪阶层郊区,另一个生态系统繁荣起来,这里有前卫的艺术和超本地的餐馆,可能会让斯堪的纳维亚的新北方餐馆与他们竞争。自然,这种新颖的时尚景象使塔斯马尼亚成为文化秃鹫、冒险和奢华旅行者的主要目的地。

这是现在最热门的。

巴恩堡沙丘高尔夫球场

巴恩堡沙丘高尔夫球场

图片由Barnbougle Dunes提供

艺术

新旧艺术博物馆

总有事情要做蒙纳这是世界上最大的私人博物馆之一,在德温特河畔一个像子宫一样的洞穴里,文物和前卫艺术并存。从新的布鲁克街码头开始你的梦娜之旅,登上梦娜罗马酷猫(amaran),所有人都穿着迷彩,街头艺术和玻璃纤维羊,特雷弗在酒吧的黄金位置吵闹的鹦鹉。

莫娜最受欢迎的展览之一是的詹姆斯•特瑞尔阿玛纳这是一幅利用日出和日落时光线和空间的神秘潜力的作品。莫娜把它描述为博物馆对人类状况的地下思考的升华。和……一起度过一个晚上黄金时刻在这里,你可以在酒吧里喝点饮料,吃点开胃菜,然后再尽情享受阿玛纳的日落序列,使天空变成超自然的颜色。然后享用一顿公共的“最后的晚餐”,基督(大卫·沃尔什的猫)甚至可能会出现。另外四件特雷尔的作品将在即将到来的画廊扩建中展出。

与此同时,和蒂姆·斯坦纳(Tim Steiner)一起参观一下现有的画廊,他的背部有纹身蒂姆是比利时艺术家Wim Delvoye的活艺术品。不带参观的时候,他在博物馆展出。

现代艺术博物馆(莫纳的夏季艺术、工艺品和食品市场)每周日举行,一直持续到三月底。今年的主题是通过发酵食品和主题工艺品活动促进肠道健康。泄殖腔专业这台备受争议的再现人类消化道的便便机器也正在排毒,当它每天下午2点开始工作时,你就能看到结果。

从6月10日至21日,霍巴特及其周边地区将举行莫娜的黑暗莫弗异教徒式冬季节日。它通过大规模的公共艺术、食物、电影、音乐和最重要的灯光来庆祝古代和当代的冬至神话,最后在德文特河中裸体游泳。

画廊

《梦娜》里的一些仙尘落在了新近翻新的房间上塔斯马尼亚博物馆和美术馆它的特点是对这个岛国的自然和社会历史进行了极好的重新构想,以及丰富的视觉艺术。

霍巴特有许多杰出的艺术画廊,以塔斯马尼亚(和澳大利亚)最优秀的当代艺术家的作品为特色。塔斯马尼亚艺术学院毗邻亨利琼斯艺术酒店,吸引了许多崭露头角的艺术家,而自然环境和莫娜的能量让他们留下来。看看Despard画廊科韦尔画廊Handmark画廊(这里还展示珠宝、木制品、陶瓷和玻璃艺术品)Bett画廊在北霍巴特。塔斯马尼亚当代艺术举办塔斯马尼亚先锋派展览以及来访艺术家的实验作品。

在更远的朗塞斯顿,塔斯马尼亚设计与工艺中心拥有该地区最好的家具设计,利用独特的木材,如休恩松,布莱克木和黄樟。

食物和饮料

位于19th世纪的马厩,精神是新霍巴特餐饮界的“元老”,并继续以其周到的每日品尝菜单给人留下深刻印象,这些菜单都来自当地的工匠供应商。它催生了Providore,提供美味的三明治、沙拉和其他美食个人简历这是一家超酷的冷冻酸奶和冷榨果汁店。

在一个精简的混凝土空间里,有开放式厨房和巨大的燃木烤箱,富兰克林将塔斯马尼亚州独特原材料的精华直接带入盘中。

云雀酒厂

云雀酒厂

Susan Gough Henly摄

全新的布鲁克街浮动码头有两家霍巴特最热门的新餐饮场所。在空中在金色的木质内饰上,漂浮在德温特港的梦幻美景之上,提供创新的、略带亚洲风格的美食。楼下,玻璃房子是霍巴特的第一个华丽的酒吧,与惊人的水景和设计师鸡尾酒。品尝当地的威士忌和杜松子酒,酒吧菜单上有闪闪发光的新鲜牡蛎和日本/韩国风味的当地鱼。

在北霍巴特,令人兴奋的新产品包括20座工艺餐厅提供一流的现代意大利票价,与手工制作的意大利面条和小牛肉scalopal与无花果。附近,肯氏酒商兄弟将精心挑选的酒单和美味的小吃与前卫的艺术装置灯具和胡须嬉皮士氛围混合在一起。

如果所有这些新广告都让你难以消化,那就吃一个玛丽·麦克尼尔的吧Gourmania徒步旅行,了解当地美食和饮料的内幕。她甚至会把她的霍巴特最佳地址黑皮书的钥匙给你。

威士忌

如果你错过了,塔斯马尼亚的手工威士忌正在风靡全球。塔斯马尼亚威士忌的教父和创始人云雀酒厂比尔·拉克(Bill Lark)最近入选了威士忌名人堂。沙利文湾被评为2015年世界上最好的手工威士忌生产商,《威士忌圣经》将塔斯马尼亚五家酿酒厂的威士忌排在世界前2%。想亲自体验一下吗?取一个威士忌导游之旅或者按照塔斯马尼亚威士忌之路与梦想家会面,了解工艺威士忌蒸馏,并品尝他们的液体黄金。

高尔夫球

塔斯马尼亚刚刚被200位世界领先的高尔夫旅游记者评为“年度未被发现的高尔夫目的地”。排名靠前的是澳大利亚排名第一和第二的公共球场,Barnbougle沙丘以及它的姊妹岛《失落的农场》(The Lost Farm),位于塔斯马尼亚岛东北海岸的戏剧性场景中。

想要更质朴的东西,可以在Ratho农场澳大利亚最古老的高尔夫球场,并住在博思韦尔现场翻新的罪犯小屋。

两门全新的课程,韦翰角海洋沙丘,也刚刚在国王岛开业,那里以美味的奶酪而闻名,位于荒野和毛茸茸的巴斯海峡。

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