我搬到了奥斯丁在我20岁出头的时候,我主要是被这座城市著名的现场音乐生活方式所吸引,我得到了一笔诱人的交易,因为它承诺提供大量的调酒演出,帮助我度过这个日子。我在那里只呆了9个月,但从那以后我又回来了很多次,看望那些后来成了家人的朋友。参观奥斯汀(而不是住在那里)就像参观夏天。这都是关于漫长而悲伤的日子,从慵懒的早晨咖啡到下午的玛格丽塔酒,再到晚上的散步,然后在一场现场音乐的风暴中结束,在城市范围内的仙女灯网络下,酒吧和美食车。
每年夏天一开始,我就开始考虑回奥斯汀。我为机票交易设置了降价提醒,并开始扫描夏季音乐会的日历欧洲大陆俱乐部,莫霍克,Stubb的B-B-Q,以及其他许多场馆。今年,旅行似乎不太可能,即使是旅行又开始打开了。幸运的是,只要有一点创造力,任何人都可以在家里重现这座城市的氛围(也许还可以支持一些你最喜欢的ATX业务,以确保它们最终重新开业)。
设置场景
你需要一台电唱机,在你的后院(或者,除此之外,你要去的任何地方)挂起仙女灯,还有90多度的天气。没有华氏90度以上的天气?提醒自己,奥斯汀外面的天气很热,但所有被四面墙和屋顶包围的地方都有空调,温度高达68华氏度。
如果你真的想多走一步,扔一个圣何塞酒店的佩斯利羽绒被在你的床上。圣何塞酒店还有莉兹·兰伯特的其他房产简易住屋组“奥斯汀式的酷”——圣何塞的特色是红色木地板、纯白色墙壁和黑框音乐会海报。它甚至帮助巩固了南国会附近大胆、丰富多彩的美学,墙上有“我非常爱你”的壁画乔的咖啡馆奥斯汀汽车旅馆(Austin Motel)的怀旧波普艺术改造(及其标志性的阳具标志)。
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![早餐玉米饼不送货上门?没有问题。](https://afar.brightspotcdn.com/dims4/default/4870625/2147483647/strip/true/crop/1200x960+0+0/resize/1440x1152!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fafar-media-production-web.s3.amazonaws.com%2Fbrightspot%2F1b%2F83%2Fdcd59d4f1a36f10177b72d0b7e56%2Foriginal-vaquero-taquero-courtesy.png)
早餐玉米饼不送货上门?没有问题。
由Vaquero Taquero提供
上午10:30。宿醉醒来
别评头评足,你在度假,昨晚太棒了。在这种情况下,唯一的一餐就是早餐玉米饼和冰咖啡(还有一大杯水)。你去不了牧童Taquero或韦拉克鲁斯全天然现在(不像那些幸运的当地人可以叫到早餐玉米饼),但早餐玉米饼的天才在于它的简单和多变。你需要玉米饼(面粉或玉米,但面粉往往是早上的选择)、鸡蛋和其他任何可能与这两种材料混合起来味道很好的东西。你可以选择经典的鸡蛋、培根、奶酪丝和土豆。然后是脆脆的西班牙辣香肠、鸡蛋和黑豆玉米卷。对于素食主义者来说,也许是豆腐炒牛油果?我自己,是鸡蛋、黑豆和鳄梨早餐墨西哥卷饼配莎莎酱的死忠粉。一定要先在煎锅上加热玉米饼,放一点油,这是保持玉米饼柔软的关键。
搭配一杯冰咖啡,加或不加牛奶或牛奶替代品;记住,温度可能已经达到85度了。
音乐:小加里·克拉克的2014年同名现场专辑背景音乐是深夜醒来的最佳方式。随着《鲶鱼蓝调》(Catfish Blues)的开场和弦,这张专辑慢慢地活跃起来,12分钟后,当它加速到欢快的《特拉维斯县》(Travis County)时,你会或多或少地跟上节奏。
11:15分。对抗早餐恐惧症
你不是想去吗富兰克林的今天烧烤吗?把那个著名景点拉出来Instagram页面浏览牛腩、排骨和香肠的迷人照片,想知道排队一个小时或更长时间是否值得。记住,富兰克林餐厅45分钟前就开门了,所以肯定已经卖光了。下定决心明天去。
上午11:30。前往巴顿泉
是时候消化早餐,消磨一天中最热的时光了。拿起毛巾,防晒霜戴上墨镜(如果你还没有戴的话),然后出门。如果你没有前门或后院,你可以试试门廊或阳台。或者在你的房间的窗户前放一把草坪椅,这样可以得到最直接的阳光。
接下来,在浴缸或水桶里装满冷水,然后把脚放进去。这是你的。巴顿泉这一天。当然,这不是一个占地3英亩的天然游泳池,它的最大深度为18英尺,全年保持68-70度的凉爽温度,但如果你需要,你可以在水中加冰,这样你就不用面对人群了。
![在家里重现奥斯汀最好的部分是你可以避开所有的人群。](https://afar.brightspotcdn.com/dims4/default/43b7b70/2147483647/strip/true/crop/1200x800+0+0/resize/1440x960!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fafar-media-production-web.s3.amazonaws.com%2Fbrightspot%2F24%2F72%2F03d575cb8e3eead159683029c856%2Foriginal-barton-creek-trong-nguyen-shutterstock-469659149.jpg)
在家里重现奥斯汀最好的部分是你可以避开所有的人群。
照片由Trong Nguyen/Shutterstock拍摄
躺下假装看书。也许你会拿出你的手机,在奥斯汀纪事报晚上找点事做。也许你打包了欧·亨利的短篇小说集。(虽然亨利通常被认为是纽约作家,但他早年的写作生活是在奥斯汀度过的,当地人认为他的作品和他诙谐、讽刺的作品都属于他们。)但说真的,你只需要好好睡一觉就好了。
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下午2点。多出点汗
在这一点上,选择你自己的冒险:你现在是幸福快乐地在阳光下睡觉,还是更愿意做一点锻炼?如果是前者,那就继续。如果是后者,您有几个选择。黑天鹅瑜伽这是一家以捐赠为基础的瑜伽工作室,始于奥斯汀,现在在其他城市也有分店,它提供直播课程,以及对其600多个瑜伽视频库进行为期7天的免费试用。在第一周之后,图书馆每月只需8美元。
如果瑜伽不是你的菜,可以考虑上YouTube上的瑜伽课Esquina探戈。不仅仅是一个舞蹈工作室,埃斯奎纳探戈有一个忠实的追随者,提供语言,音乐和锻炼课程。或者加入一个虚拟的锻炼!和艾丽卡·尼克斯。这些针对酷儿和跨性别者的、对身体有益的课程以90年代的音乐为背景,鼓励学生穿复古的有氧运动服装。
下午三点。玛格丽塔酒和节俭
哎呀!已经下午三点了,你还没有吃午饭。但好消息是,现在正式可以喝玛格丽塔酒了。倒一杯玛格丽塔酒,拿出薯片和干酪(如果你愿意,你可以把鳄梨酱换成干酪)。在奥斯汀的餐馆里,玛格丽塔酒的种类几乎和它的最佳制作方法一样多。你很可能会在你的玛格丽塔酒中发现一点橙汁或胡椒橄榄。这些两个食谱发表在奥斯丁的政治家把两种必不可少的玛格丽塔酒蒸馏好,一种是冷冻的,另一种是加冰的。但我永远是你的死忠粉康代萨的玛格丽塔酒。
![你可能无法亲自浏览滑铁卢的大量黑胶唱片,但你可以在网上购买,然后让人把你的唱片送到你家门口。](https://afar.brightspotcdn.com/dims4/default/bee687d/2147483647/strip/true/crop/4000x2667+0+0/resize/1440x960!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fafar-media-production-web.s3.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fb5%2Fdc%2F10fc165c553bbfed92d359b2efb5%2Foriginal-waterloo-courtesy.jpg)
你可能无法亲自浏览滑铁卢的大量黑胶唱片,但你可以在网上购买,然后让人把你的唱片送到你家门口。
滑铁卢唱片公司提供
在奥斯汀最受欢迎的餐厅里,如果没有一大碗干酪,那么到奥斯汀的旅行就不完整,木兰咖啡馆或Kerbey巷-Kerbey Lane甚至提供素食queso,所以没有人会错过。这两家公司都没有向全世界分享他们的食谱(尽管Kerbey Lane将其从未发表过的食谱发给了《卫报》)2019年乘坐SpaceX猎鹰号登上月球),但你可以找到一个奥斯汀餐式Queso从德克萨斯美食作家丽莎·费恩的书中摘录的《美食52食谱》Queso !。
在家体验奥斯汀的好处之一是,当你去节俭的时候,你可以带上你的鸡尾酒。(你可能也想破解一个威尼斯平底渔船奇科还有矿泉水,只是为了在这种高温下保持水分!)无论是否流行,这座城市的许多古着服装店和弹出式商店在网上都有很强的影响力。在封锁期间,他们中的许多人开始在他们保存的Instagram故事中发布可用的服装系列,让购物变得更加容易。
看看护照的对于图案t恤和牛仔布,原型的对于过去的前卫风格和偶尔的复古设计师鞋,客房服务想要真正的复古家居用品,棱镜古董对于语句段,和魅力学校复古有个性的抹布和夹克。
结束你的购物,通过虚拟翻看新的和老式的乙烯基滑铁卢的记录这家独立唱片店于1982年开业。
音乐:圣何塞酒店不只是很棒的羽绒被。酒店的休息室是一个很好的地方,在一个时尚的快乐时光里喝下午的鸡尾酒。用圣何塞酒店的音乐播放列表,由工棚小组组织。
下午5:30。阿拉莫的电影时间
拿着一个躺椅看着你的电视,拿一瓶冰啤酒或给自己倒一杯葡萄酒,在爆米花电影之夜洒一些松露盐Alamo Drafthouse是额外的花哨。当然,这个连锁影院已经遍布全国,所以你甚至可能在你的城镇有一个前哨。但它始于奥斯汀,在那里,它以饮料服务、卡巴莱风格的座位和新颖的节目挑战了观影体验,其中包括第二场放映、cult经典、由当地乐队伴奏的默片和主题之夜。
阿拉莫Drafthouse现在有了自己的房子点播流媒体服务有一个精心策划的可出租电影的集合,你期望在它的一个大屏幕上看到。浏览电影节的最爱或鲜为人知的恐怖电影。或者通过重温理查德·林克莱特的经典之作,把自己传送到ATX茫然和困惑,故事发生在这个城市。(它目前不在阿拉莫的流媒体服务上,但你可以在上面找到它Hulu,Amazon Prime,以及其他流媒体服务)。
下午15点。今天的第二顿玉米饼餐
当你在晚上7点15分从奥斯汀的Drafthouse酒店出来时,你的夜晚可能会有几个不同的方向。这座城市的夏日也许会在酷热中慢慢流逝,但当夜幕降临时,一切都会开始发生。你可以在一家新开的热门餐厅预订座位。你可能会意识到,你只有45分钟的时间去看演唱会,你买了票,但你饿了,需要从遍布城市的食品车里随便找点东西吃,让自己快速满足。你可能会误入附近的酒吧,然后(再次)完全忘记吃东西,直到晚上9:30,这时你会转向其中一个食品卡车,因为餐馆的厨房已经关门了。
![Peached Tortilla的Bahn Mi taco是那种你会想要做两倍的菜。](https://afar.brightspotcdn.com/dims4/default/616de2a/2147483647/strip/true/crop/960x1200+0+0/resize/1440x1800!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fafar-media-production-web.s3.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fa6%2Fe4%2Fa89eb1d7bbeee777f3e2ac459acc%2Foriginal-peached-banh-mi-tortilla-courtesy.jpg)
Peached Tortilla的Bahn Mi taco是那种你会想要做两倍的菜。
由桃色玉米饼提供
在《桃色玉米饼》的烹饪书中体会一下这些。桃色玉米饼2010年开了一家融合了南亚风味的餐车,周末晚上经常可以在西6街区找到。现在这里有几辆卡车和两家实体餐厅,分别是Peached Tortilla和new酒吧里面。Bahn Mi墨西哥卷饼的食谱在桃色玉米饼食谱。现在就吃,或者留到深夜再吃。
8点的时候。看一场Austin City Limits音乐会
一个几乎保证有现场音乐的城市同时也举办了电视史上播放时间最长的音乐系列节目,这是有道理的。奥斯汀市区范围(ACL)在穆迪剧院(Moody Theater)拍摄,这里既是这部剧的拍摄地,也是一个现场音乐表演场所。拿到ACL录音的门票不是一件容易的事,但你可以观看完整剧集从过去几年的网站上找到的。还有一个经典b·b·金剧集1983年起生效。
晚上10点30分让自己沉浸在夜生活中
夜还(相对)年轻!放几张朋克摇滚唱片,打开孤星乐队的高个男孩,配上一杯酒。或者开始像在最好的潜水酒吧那样,用最便宜的酒精混合强烈的低酒精,然后和几个朋友打Zoom电话,讨论生活的意义(或者,你知道,打Zoom电话,交新朋友)。奥斯汀的夜店正慢慢重新开张,有些地方,比如芭芭和振作起来,查理仍然在他们的instagram上举办直播舞会和DJ表演。提醒自己在舞池里跳舞是什么感觉奥斯汀椰子俱乐部Instagram上的“激光坑”亮点。不要忘记在Instagram上测试所有你能找到的照片滤镜。
凌晨2点30分倒在床上,想想你怎么可能熬夜到这么晚
睡觉前别忘了喝水,这样你明天就不会宿醉不醒了。不过,今天毕竟是史诗般的一天。
> >:如何在家假装你在檀香山