如何在家假装你在檀香山

听一个在阿罗哈州生活多年的人的话:这是在家重现夏威夷之旅的最佳方式。

如何在家假装你在檀香山

拥抱夏威夷精神所需要的不仅仅是这个钻石头的标志性景观。

图片来源:Shutterstock

在全球抗击COVID-19疫情之际,热带度假似乎遥不可及。但你的个人现实不需要像每天的新闻循环那样可怕。有一些非常简单,非常可行的方法来模拟热带旅行,它们都不需要14天检疫

作为一个在檀香山生活了8年左右的人,我可以自信地说,这个每小时的行程将为你的家带来岛屿风味,并为你的下一次旅行提供灵感,无论何时.只需要一点点计划就能让任何一天都成为“阿罗哈星期五”。

8点。用一顿丰盛的早餐来忽略你的胆固醇水平

如果我们现在在火奴鲁鲁,我一定要去看看伦纳德的面包店对于malasadas(没有洞的甜甜圈,覆盖着砂糖)或Liliha面包店炸马铃薯面圈,但既然我们都是本着精神来的,那就做一个疯子岩豚鼠

moco是一种简单的安慰食物。从下往上,这道菜包括蒸白米饭、碎牛肉饼、肉汁(最好是用蘑菇和焦糖洋葱做的)和一个煎蛋——当然是单面煎。如果这听起来像是即将发生的食物昏迷,那么你是对的;美味的早餐配上一杯科纳咖啡,避免打盹浪费一天的时间。

当你在厨房的时候,为什么不做一些晚餐准备工作呢?今晚的菜单上有Kalua猪肉,所以拿一块猪屁股,用叉子刺穿它,然后撒上盐,然后液体烟(烟凝结成液体)。把肉放在慢炖锅里,肥肥的一面朝上,然后让热量和时间发挥作用。有很多Kalua猪肉食谱网上,包括一些可以适应即热锅和烤箱烘焙的。许多食谱都推荐12个小时的烹饪时间,但如果你选择的食谱建议16到20个小时,你可能想在准备上菜的前一天晚上开始做这道菜。

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摄影:Allison Herreid/Shutterstock

上午9点穿好衣服,但不要过分打扮

倾向于休闲加索尔韩亚金融集团共鸣——意味着一周结束了,所以休息一下,好好享受吧。这不是穿最时髦的西装或小黑裙的时候,而是穿短裤和阿罗哈衬衫的时候(要么系上扣子,要么敞开三通下面)。主要支柱如Sig赞恩而且雷恩斯普纳永不过时的设计印花,还有诺亚诺亚的裙子会让你在现实生活中融入当地的人群。

最重要的是:你需要“橡胶拖鞋”,又名橡胶拖鞋,又名人字拖。理想情况下,你会买当地人朗斯的拖鞋。(是的,隆斯药品公司。信不信由你,这条链子有点夏威夷的文化机构当CVS收购朗斯时,煽动群众的人确保了这个第50州的商店不会更名。)幸运的是,Locals在网上有各种各样的颜色、纹理和图案可供选择。

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尤克里里是一种小型的四弦乐器,在许多夏威夷歌曲中都有出现。

图片来源:Shutterstock

上午9:30放些音乐

把夏威夷音乐想象成假声,乡村音乐,雷鬼音乐,还有很多尤克里里和松键吉他。听一下所有这些风格,然后是一些AFAR的Spotify播放列表横跨40多年的10首歌。

喜欢你听到的吗?顺着水流滑下兔子洞HI93电台更多夏威夷美食。

上午10点。了解当地发生的事情

火奴鲁鲁Star-Advertiser是本岛的首选报纸,也是一个很好的开始。(有趣的事实:火奴鲁鲁广告商火奴鲁鲁Star-Bulletin在2010年被第三方收购并合并之前,这两家报纸都是竞争对手。)看看火奴鲁鲁杂志为了更深入地了解食品趋势,介绍当地的推动者和影响者,以及最新的在封锁期间,居民们是如何消磨时间的

如果你更喜欢听新闻和更新,那就流媒体吧Keola秀102.7 Da炸弹对流行文化、时事和岛上的日常生活进行轻松的抨击。

上午11点。扩大你的夏威夷语词汇量

卡·里奥·奥维的视频系列为夏威夷语会话提供了一个随意的切入点。无论您是认真地学习虚拟课程,还是利用时间学习海岛俚语的旋律,这些视频将把夏威夷的真实声音带到您的家中,无论您身在何处。

如果您喜欢更多的实践学习,请下载DuolingoApp学习基本单词如太太(女人),keiki(儿童)和阶梯到完整的句子和语法。

虽然英语是岛上的主要语言,但居民通常使用夏威夷语来导航(mauka意思是“向着山”,makai意思是“朝着海洋”);感激(mahalo);赞美(小野意思是“美味的”);以及日常生活的其他部分。

12点。看一些令人印象深刻的草裙舞

每年都是最有声望的halau(草裙舞学校)聚集在梅里君主节,这是一个为期一周的夏威夷传统艺术庆祝活动。对许多人来说,节日的高潮是为期三天的草裙舞比赛。亲临现场观看的门票并不贵,但由于需求旺盛,几乎不可能买到,所以大多数人都是通过电视直播和网络观看表演的,即使他们住在夏威夷。

该节日通常在4月举行,但与今年的许多重大活动一样,由于对COVID-19的担忧,2020年的快乐君主节被取消了。买张DVD2019年的完整比赛在电影节的官方网站上,或者在YouTube上观看精彩视频

舞蹈演员在集体和个人表演中的技巧和激情比你通常在夏威夷宴会上看到的要重要得多,尤其是当你意识到所有的音乐都是现场表演的时候。那些拥抱古老风格的草裙舞,优雅而有力,同时齐声吟唱,并跟随他们的节奏kumu(老师)在一个打击葫芦上。

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成绩超群的人可能会用牛油果、干海带、芝麻籽和其他东西来升级他们的poke bowl。

图片来源:Shutterstock

下午1点。从头开始做poke和haupia

既然早餐吃了一顿疯狂玉米饼,那午餐就少吃点,吃岛上另一种最受欢迎的食物:pokePO-kay).下面的食谱来自茂宜岛凯悦度假酒店展示了这道时尚菜的制作有多简单:

Ahi poke食材

  • 黄鳍金枪鱼,立方- 8磅
  • 白洋葱,切成1 / 2英寸- 2½杯
  • 切碎的海藻——2杯
  • 粗盐(如果你能找到夏威夷盐,如果你找不到粉红色的喜马拉雅盐)-¼杯
  • 红辣椒片- 1 / 4杯
  • 3 / 4杯酱油
  • 芝麻油- 1杯
  • 大葱——半杯

将所有材料混合均匀,然后在上面放上葱花。你已经完成了!8磅鱼可能很多,这取决于你要喂多少人,所以你可以根据自己的胃口随意调整食谱。
既然这么简单,我们在厨房里还要做一件事:准备haupia这样晚餐时间就可以准备好了。Haupia很像椰奶果冻,也很容易制作。(你看到主题了吗?)简单来说,就是把椰奶、糖、玉米淀粉和水用中火混合,然后倒进锅里冷却。品尝表有更精确的配方。

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Banzai Pipeline海滩拥有世界上最无情的海浪,吸引着来自世界各地的冲浪者。

图片来源:Shutterstock

下午2点。观看冲浪者在波涛汹涌的海浪中冲浪

在所有的刀工和搅拌之后,你应该休息一下。当你在吃自制的poke时,观看冲浪者试图驾驭一些最吓人的海浪当他们在坂仔管道划桨时。原始镜头是一种享受,而不是观看精心剪辑的比赛录像,未经剪辑的冲浪者的胜利和失败反映了你坐在管道海滩上的感觉。

人们下降。很多。那些完美的骑行是少之又少,但当你看到它们是多么难以实现时,那就更加甜蜜了。如果你渴望更多令人惊叹的冲浪视频,那就流媒体观看长篇纪录片吧骑在巨人而且进入液体在亚马逊。

下午3点。打开开关

用喜剧来使气氛轻松忘记莎拉·马歇尔50次初次约会虽然演员都不是本地人,但场景设定还是很到位的。

如果你有迪斯尼+孩子们穿着当地的小拖鞋在墙上跳来跳去Lilo和Stitch·莫纳.前者的背景是考艾岛,而不是瓦胡岛,但岛上的氛围仍然很浓厚。

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图片来源:Shyripa Alexandr/Shutterstock

下午5点。兄弟,现在是欢乐时光!

去夏威夷的精神之旅不能不喝迈泰酒。茂伊岛凯悦酒店的经典饮品包括:

  • 淡朗姆酒- 2盎司
  • 黑朗姆酒——1盎司
  • 菠萝汁- 3盎司
  • 橙子curaçao - 1盎司
  • 燕麦糖浆- 2茶匙
  • 酸甜混合- 2盎司
  • 凤梨配菜:一块凤梨作配菜

如果你在大流行期间缺少一些食材,没有人会责怪你往菠萝汁里倒了一堆朗姆酒,然后就下班了。
火奴鲁鲁菜单上常见的另一种鸡尾酒是熔岩流,这是一种piña可乐的变种,里面有草莓“熔岩”。的可口的食谱结果是两份——哦,看,更多的朗姆酒!这种混合饮料是甜的,如果你不加朗姆酒,对孩子来说是一种很好的款待。

下午6点。学习一些夏威夷现代历史

对于任何第一次来夏威夷的游客来说,去伊奥拉尼宫是必须的,因为它可以帮助新来者了解夏威夷的过去。的虚拟之旅可以让你在没有人群的情况下,按照自己的节奏探索国家历史地标,窥视精心修复的房间,并放大肖像,近距离窥视,如果能亲眼看到的话,你就很幸运了。

白金汉宫的Facebook页面也有几个视频皇室成员的肖像悬挂在地标上。在了解了夏威夷的君主制和殖民统治之后,下次来檀香山的时候,你可能会受到启发,亲自去参观一下。

晚上8点。为自己举办一个迷你夏威夷宴会

你今天早上开始做的kalua猪肉只需要切成丝,放在米饭上(可以是你早餐做loco moco的米饭),haupia应该凝固起来作为甜点。最后一道配料是罗米三文鱼,这道清淡的菜肴可以中和猪肉的浓郁。

洛米三文鱼只需要四种食材:咸味三文鱼、番茄、白洋葱和青葱。这个过程类似于poke:把食材切丁,然后混合在一起。的美味的夏威夷食谱详细说明了这道菜的起源,并描述了如何制作咸鲑鱼,以防你在杂货店买不到。如果你能弄到毛伊岛洋葱,那就太好了;另外,白洋葱也可以。

把罗米鲑鱼和卡鲁瓦猪肉和米饭放在一起,也许还可以再听一遍今天早上的夏威夷歌曲,因为味道把你带到了岛上。

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鸡蛋花通常被串在一起做成花环,类似于用花做成的长项链。

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10点。点一支雷香蜡烛

在檀香山“游览”了一整天之后,是时候放松一下,让你的饱腹休息一下了。让一个plumeria-scented蜡烛当你回想今天你所看到的、学到的和做的所有事情时,让你的头脑平静下来。也许还可以去洗个澡,打开一些波的声音当蜡烛燃烧时。闭上眼睛,有那么一会儿,相信你在夏威夷。

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