十年前，大多数是这样马德里人以某种方式他们对Lavapiés这个历史中心南部的大熔炉社区嗤之以鼻。人们认为这条布满涂鸦的街道太朋克、太肮脏或太危险，因此年久失修，而赶时髦的人和游客们则涌向同性恋友好的楚埃卡、充满艺术气息的Malasaña和士绅化的拉拉丁纳——但不再是这样了。
今天，Lavapiés是一个充满活力的多元文化中心，体现了现代精神马德里:开放的，根深蒂固的，令人耳目一新的叛逆。白天，加勒比海的小商店播放着具有感染力的calypso节拍，Tabacalera这样的准合法艺术深居店展示着他们的最新作品，还有北欧风格的cafés喧闹，留着胡子和bung的欧洲潮人。到了晚上，一群形形色色的狂欢者挤进附近的口袋大小的酒吧和夜总会，参加复古舞会、现场表演和地下DJ。
Lavapiés可以说是马德里最castizo(“地道的Madrileño”)的社区。
然而Lavapiés可以说是马德里最castizo(“地道的Madrileño”)的社区，这要归功于它的迷人corralas(传统马德里风格的集体住房)，简陋的广场，以及丰富多彩的当地传说。喝几杯vermus在旧时代的Lavapiéstaberna，常客可能会给你讲马诺洛斯的故事，Lavapiés的纨绔子弟在Ramón de la Cruz的戏剧中被浪漫化，或者是一个被斩首的助手的传说(因谋杀他的牧师和偷他的财富而受到惩罚)，卡贝扎街就是以他的名字命名的。
在过去和现在之间，在根深蒂固的传统和激动人心的多元文化主义之间的推推搡搡，使Lavapiés变得无穷无尽的迷人和探索。
像当地人一样去体验它，温习一下小费礼仪在地图上标出这些秘密地点。
猴面包树提供实惠的塞内加尔安慰食物。
摄影:Benjamin Kemper
去哪里吃饭
想要进入Lavapiés的高能量波长，在你好咖啡这是第三波咖啡店，自己烘焙咖啡豆，泡出果香浓郁的复杂咖啡。最佳伙伴是谁?热香蕉面包滴着咖啡黄油。
早上上山后workout-Lavapiés的地形可不是闹着玩的，你会很饿的。在Baobab(纳尔逊·曼德拉广场上的一家室内外餐厅，专门提供7欧元的Thiéboudienne)享用塞内加尔美食，美味的鱼和南瓜炖菜淋上烤熟的fonio(一种西非“超级谷物”)。在廉价食品类别中竞争的是NAP，这是马德里最火的披萨店，无论是从表面上还是从象征意义上来说:它的930度烤箱，在城市艺术家奥田硕(Okuda)的烤箱中令人眼花缭乱几何图案这家餐厅能在一分钟内做出那不勒斯风格的起泡派。
晚餐还很遥远——晚上10点，如果你想吃西班牙菜的话merienda或者下午的点心，几乎是必不可少的。在Noman Sweet Shop，放弃传统的油条和巧克力，去印度糕点店吧，这家便利店有令人难以置信的美味，有手工卷边的萨莫萨饼、凌乱的炸土豆片和豆蔻香味的古拉贾门。带着装着美味的温暖纸袋到街对面的Corrala广场大吃一顿自由的空气．
当地人在Agustín Lara广场的台阶上喝啤酒和即兴演奏。
摄影:Benjamin Kemper
随着傍晚的临近，Madrileños会蜂拥到Lavapiés参加社区的经典消遣活动tapeo，或tapas爬行。首先，去安东尼奥Sánchez，这是一家始建于1786年的破旧酒馆，现实主义画家伊格纳西奥·苏洛阿加、斗牛士冠军和国王阿方索十三世曾在这里擦肩而过，点一杯肥皂泡酒迦南或半品脱，在锌吧。虽然每种饮料都附赠canapé，但还是别忘了洛杉矶Chuchis这是一家以市场为导向的餐吧，手写菜单上有满足灵魂的菜肴，比如dilly三文鱼丸子饼和烤羊乳酪配烤西红柿和辣椒。
拐角处是vinoteca和餐厅拉白丝法衣单是它那多汁、撒满辣椒粉的章鱼就值得一去;它与一杯稀有的加泰罗尼亚柑橘色xarello葡萄酒一起歌唱。还在饥饿的吗?梅洛的一直到凌晨1点，他都在做金色的，超奶油的火腿炸丸子。
去哪里购物
每周日，倾斜的Ribera de Curtidores都会变成欧洲最热闹的跳蚤市场之一——埃尔·拉斯特罗(El Rastro)。跳过那些兜售廉价小玩意和纪念品的摊位，向南走到瓦拉·德雷将军广场(Plaza del Vara del Rey)，那里有古董商陈列着佛朗哥时代的餐具、华丽的怀表和其他奇怪的收藏品。摄影爱好者可以在附近呆上几个小时Fotocasion这是一座三层楼的摄影殿堂，除了出售最新科技产品外，还出售模拟相机和难以找到的胶卷类型。另一方面，读者可以在那里买到成公斤的旧书La Casqueria这家餐厅在圣费尔南多市场(Mercado de San Fernando)占据了一个已经废弃的肉铺。
去哪里喝酒
Madrileños喜欢在户外喝酒，但要在Lavapiés找到一张桌子并不总是那么容易，在温暖的夜晚，那里数英里长的路边水陆庄园很快就会被填满。这里有一个秘密:福凯医生街31号的一个不起眼的入口隐藏着一个隐藏的庭院café，萨拉塔楼这里阳光充足，人群也只有典型街区景点的一半。在大口喝下一杯冰凉的Mahou(经典的马德里啤酒)后，再喝点更不拘一格的东西Bendito Vinos和Vinillos这家酒吧提供口味独特的天然葡萄酒，比如Microbodega de Alumbro生产的琥珀麝香葡萄酒，这种葡萄酒只生产了450瓶。
在Sala Julgar观看现场表演，Sala Julgar是马德里最后一个非旅游景点的弗拉门戈场地。
然后，当你有了一个很好的嗡嗡声，去看一场现场表演萨拉的Juglar这里是马德里最后几处非旅游景点的弗拉门戈舞场地之一，也可以在El Grillo Afónico尽情欣赏80年代和90年代的摇滚歌曲，Lavapiés当地人会在这里举行鸡尾酒会和即兴舞会。熟悉EDM的人可以在这里找到志同道合的狂欢者俱乐部33这是一家闹腾的迪斯科舞厅，那里的灯要到早上6点才会亮——既然这样，为什么还要回家呢?无论如何，cafés很快就会开放，你只是触及了这个多面社区所提供的表面。
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