在一个以顶级奢侈品和高端名人设计师服装而闻名的地区,罗迪欧大道-这里有一个秘密的小东京,比佛利山庄的物质外壳被宁静的茶道和禅宗氛围所削弱。以下是90210最新场景的七个亮点。
1.天妇罗Endo
这种新的,亲密的omakasestyle spot(从京都移植而来)提供各种美食,从松露鱼子酱扇贝到用厨师特制的面粉和白葡萄酒混合物卷起来然后炸的和牛。七到九道菜的品尝菜单,以及之后的茶道仪式,每人要花费150到280美元,但为了游览镇上唯一的美食天妇罗,这是值得的。天妇罗Endo晚上9点后还提供更实惠的à点菜菜单,或者你可以停下来喝一杯(也许还可以和格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow)擦肩,她是你的忠实粉丝)。
2.沙龙克美
离天妇罗远藤几家店远的地方,同样来自京都的染发师Kazumi morton刚刚开了一家禅宗护发工作室,沙龙克美在那里,她练习(并教授)日本的直发方法和一种独特的头发延伸方法,在日本,很少有人有资格管理这种方法。她也是Root Vanish的创始人,这是一款方便的色彩校正刷,可以在忙碌中进行润色,拥有狂热的追随者。这家沙龙也是日本最畅销的护发品牌美邦(Milbon)产品的首选之地。
3.Tomoko水疗
完全不为人知,Tomoko水疗会让你觉得你在旅馆在日本,包括不穿鞋政策、安静的语调和深木制浴缸。水疗中心的工作人员在等候室用传统的日本茶壶倒茶,在治疗前、治疗中和治疗后,您都可以继续喝茶。试试全身热石和清酒按摩,这会让你放松,让你的皮肤如丝般光滑。作为奖励,每次治疗都以免费的足部浸泡/按摩开始,并以年糕小吃.
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Urasawa
图片来源:Case Simmons/Flickr
4.Urasawa
Urasawa(位于Rodeo Collection罗迪欧大道)是城里最高档的寿司店,不含清酒,人均售价约为395美元。在极简主义的空间里,厨师浦泽博之将东京美食切片托罗(金枪鱼肚),为30道菜的餐点提供精准的服务,通常包括从日本空运来的鱼、鱼子酱和金箔。
5.Nozawa酒吧
这间寿司爱好者的秘密餐厅,Nozawa酒吧,在知道是隐藏在繁华的前厅后面Sugarfish.只接受在线预订,而且只有区区8个座位,很难预订到。预计22道菜,包括新西兰鲷鱼,东海岸大比目鱼鳍,圣巴巴拉uni,以及高级清酒。
7.减少
沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)位于贝弗利威尔希尔酒店(Beverly Wilshire hotel)内的时尚牛排餐厅最近庆祝了10周年。这个精心策划的菜单还提供了一个特殊的日本纯和牛体验:宫崎县肋眼牛排。今年秋天,该餐厅还推出了新的“国际系列”,重点介绍包括日本在内的世界各地不同的牛肉产地。