编者按:2023年2月6日，叙利亚东南部Türkiye和西北部发生7.8级地震，截至本文撰写时，已有5万多人死亡。许多组织都在现场帮助善后工作接受捐赠．这里有一些关于如何提供帮助．根据我们在Türkiye上的消息来源，该国大部分其他地区都没有受到地震的影响，旅游业仍然是整个国家经济的重要产业。AFAR已经恢复了对Türkiye整体的赞美。
凭借其浪漫的水道，历史悠久的建筑，和丰富的服务传统，伊斯坦布尔一直是世界上最令人兴奋的酒店城市之一。正如这些新建和翻修的酒店所证明的那样，伊斯坦布尔继续吸引着全球酒店品牌，同时也在扩大其本土精品酒店的数量。无论你是渴望博斯普鲁斯海峡的富丽堂皇的海滨别墅，还是正在发生的贝奥伊卢区的住所，还是在历史悠久的奥斯曼帝国区翻新的隐居地，这里都是现在入住的最佳酒店。
今年2月，半岛酒店部分开放。
由半岛酒店提供
伊斯坦布尔半岛
经过多年的期待，推出伊斯坦布尔半岛卡拉科伊区(Karakoy district)的酒店终于在这里开业了，第一批客房已于今年2月开业。其余的客房和设施齐全，包括室外游泳池、花园和高级餐厅，预计将在夏季完工。占据四个海滨建筑-其中三个优雅地翻新fin de siècle地标-酒店提供的观点的圆顶和历史半岛的尖塔横跨博斯普卢斯和一个高耸的大堂提供钢笔的签名下午茶，加上私人船只和一个神奇的花园由瑞士景观大师Enzo Enea设计。
作为进一步的合作伙伴，酒店已经招募了一些本国的顶尖人才。室内大师和建筑师Zeynep faddllilo土耳其卢，以伊斯坦布尔的引人注目而闻名Şakirin清真寺他设计了177间客房，将深色木材和粉彩与珍珠母镶嵌等土耳其元素融合在一起。土耳其出生的时尚偶像Arzu Kaprol设计了员工制服。苏丹式的马尔马拉大理石浴室里有哪些洗漱用品?一款定制香水，“柑橘无花果&博斯普鲁斯微风”，来自cult手工香水品牌Nishane。Gallada屋顶餐厅将于6月开业，这款丝绸之路风格的菜单背后的人才是谁?伊斯坦布尔的主厨法提赫·图塔克(Fatih Tutak)获得了米其林二星。祝你能找到位子。
书:伊斯坦布尔半岛
注意:到2023年底，半岛酒店在全球范围内的每一间客房每晚将向其捐赠10欧元希望Türkiye为援助该国地震幸存者而筹集的资金。此外，每家酒店都将为客人提供向慈善机构捐款的机会，这些慈善机构的资金将直接捐给灾民。
博斯普鲁斯文华东方酒店拥有100间客房和多种餐饮选择。
博斯普鲁斯文华东方酒店提供
博斯普鲁斯文华东方酒店
当它在2021年夏天开放时，博斯普鲁斯文华东方酒店将该品牌标志性的国际化时尚带到了博斯普鲁斯海峡的浪漫地带，距离加拉特波特以北约4英里。酒店拥有100间宁静的客房，闪闪发光的游泳池，一个宫殿般的水疗中心，以及由Tihany设计的流体室内外设计，酒店感觉就像栖息在世界上最繁忙的城市之一的独家度假胜地。伊斯坦布尔的法拉利片场喜欢在酒店风景优美的餐厅吃寿司，诺维科夫先生．真正的美食家来这里吃意大利披萨和意大利面齐墩果．你吃着极简主义风格的有嚼劲的意大利宽面条，渡船和货船在博斯普鲁斯海峡上滑行，宣礼员的呼唤在水面上回荡。预计夏季开业:客家餐厅(Hakkasan，来自伦敦餐饮集团)的一家分店，提供新粤式融合和创意点心。
在圣皮埃尔学院酒店的古墙内发现现代舒适。
由圣皮埃尔学院酒店提供
圣皮埃尔学院酒店
回到beyoyplu区——奥斯曼时代的国际大都市佩拉——两家新的精品酒店在吸引人的同时，仍然设法远离游客的狂热。几乎就在标志性的锥形加拉塔塔的阴影下，圣皮埃尔学院酒店占用了一所由19世纪著名建筑师建造的法国小学。(莎拉·杰西卡·帕克最近住在这里的传闻?显然是真的。)酒店的17间客房——有些带有阳台和塔楼景观——都是中世纪风格的设计，大量的藤条和引人注目的蓝色瓷砖浴室。Il庭院它的餐厅提供利古里亚风格的菜肴，令人惊讶的是，它还采用了附近14世纪热那亚城墙的一部分。
书:圣皮埃尔学院酒店
摄影:Gurbuz Umit Okan
Adahan DeCamondo Pera
在美国也有类似的保护主义思潮Adahan DeCamondo Pera签名收藏馆。这个经过深思熟虑的修复项目改造了这座城市富人1874年的豪宅西班牙裔犹太人卡蒙多家族进入一个拥有宽敞的客房的世外桃源，拥有丰富的纺织品，深色木地板，和温暖的照明。这里的房间价格也非常实惠，双人间起价165美元。楼下的沙龙配有毛绒沙发、破旧的天花板和历史悠久的棕褐色照片，营造出一种住在贵族家庭住宅的错觉。一杯专业准备的土耳其咖啡是一种甜蜜的欢迎设施。
很少有酒店像苏丹艾哈迈德四季酒店(Four Seasons Sultanahmet)那样接近伊斯坦布尔的历史中心。
四季酒店提供
四季苏丹艾哈迈德
那些想要靠近历史中心的清真寺和集市的人应该在这里预订四季苏丹艾哈迈德被关押在一个奥斯曼人建造的旧监狱的藏红花黄色的牢房里。在关闭了两年之后，这家拥有65间客房的酒店于2022年夏天重新开业:比以往任何时候都更清新、更亲切。装修(由伦敦的公司戈达德Littlefair)突出了奥斯曼帝国晚期新古典主义的明亮瓷砖、拱门和大理石柱子，同时也吸引了现代风格的苏丹。
在屋顶Süreyya休息室喝一杯鼠尾草马提尼，这里似乎悬浮在蓝色清真寺和圣索菲亚大教堂之间。随后，在Avlu餐厅的茉莉花香味的花园，用餐的灵感区域安纳托利亚烹饪。Avlu热情的人类学家兼厨师Özgür Üstün准备了美味的木烤鸭，用薄面团卷来吸收丰富的汁液。(这道菜的灵感来自他妈妈传统的黑海鹅料理。)他在酒店最新的餐厅Lingo Lingo用meze和鱼创造了奇迹。即使你不住在这里，也要来品尝伊斯坦布尔最好的美食。
书:四季苏丹艾哈迈德
凯宾斯基Ciragan Palace凯宾斯基酒店将于2023年夏季开业，承诺提供奢华的浴室和无可挑剔的设计。
Ciragan Palace Kempinski提供
Ciragan Palace Kempinski
2023年夏天即将到来:心爱的“博斯普鲁斯海峡贵妇人”，Ciragan Palace Kempinski该酒店将推出其豪华装修的第一阶段，重新设计酒店建筑中的大部分房间和套房，再加上大堂改造和两个尚未公开的新餐厅概念。由受过古典训练的奥斯曼艺术专家和著名室内设计师Serdar Gulgun装饰，焕然一新的房间和套房将从奥斯曼帝国获得灵感，拥有豪华的公牛血红色和丰富的蓝色，郁金香图案的织物，和奢侈的hamam风格的大理石浴室。
