你错过的佛罗里达公路之旅

如果说迈阿密的爱语是辛辣的，那么佛罗里达西北部的爱语则是糖浆般的呢喃。这段柔和的佛罗里达州(请不要用passé狭长地带的名字来称呼它)包括彭萨科拉海滩、南沃尔顿和30A风景高速公路，以及其他悠闲的海滩城镇，以其自然资产吸引着游客。当然，你会为了梦幻般的海滩和波光粼粼的海岸沙丘湖而来，但随后你会尝试当地的海鲜和啤酒厂，永远不想离开。

以下是今年冬天在佛罗里达州西北部应该做的事情。

一日游(或自驾游)来计划你的旅行

佛罗里达州有很多地方可以进行自上而下的巡航，但在周日(或任何一天)沿着佛罗里达州西北部的风景公路30A行驶是很难的，这里有一个被称为南沃尔顿的明信片上完美的海滨城镇。

这条大约28英里的路线穿过南沃尔顿县，几乎全程都与海岸相连，带您穿过罗斯玛丽海滩、格雷顿海滩和蓝山海滩等美丽的海湾前社区。摇下窗户，让绿宝石色调的景色进来。

停下车去探索，也许是去欣赏Alys海滩的新城市主义建筑，或者在清澈的海水中游泳格雷顿海滩州立公园．(这里的海滩被誉为世界上最好的海滩之一。)

无论你做什么，如果不能划着皮划艇，至少也不要错过欣赏佛罗里达州令人难以置信的自然现象之一:沿海沙丘湖的机会。这些由风在海岸线附近形成的古老淡水湖，在世界上只有少数几个地方可以找到:马达加斯加、新西兰，是的，还有沃尔顿县。

沃尔顿有15个海岸沙丘湖。西方的湖在格雷顿海滩附近，这里是一个值得一游的好地方，这里有皮划艇租赁服务，还有海岸湿地的背景，可以让你尽情划桨。在一家受人喜爱的啤酒酒吧结束这一天，格雷顿啤酒公司那里的虾po ' boys是真正的交易，并提供15种当地啤酒。

最好的酒店，一个真正的当地住宿

在这些粉状沙子的地方，老太太的属性是水彩客栈在圣罗莎海滩，延伸在沙丘海滩和淡水海岸沙丘湖之间。(我们也喜欢骑自行车穿过周围的长叶松林。)酒店将于2022年春季推出新的一居室和两居室家庭套房，以及一个新的零门槛家庭游泳池和一个室内/室外酒吧。

在附近的罗斯玛丽海滩，珍珠酒店塔楼和钟楼也被刷上了一层新的油漆，客房和休息室也被刷上了明亮的热带色彩。在日落时分，在阳台上倒一杯香槟酒，或者在哈瓦那海滩烧烤酒店微风拂面的屋顶上喝一杯莫吉托。酒店的成人泳池有一个复杂的氛围，客人可以直接进入罗斯玛丽海滩的私人沙滩。

埃菲酒店该酒店于2021年开业，位于Sandestin Miramar海滩的海湾一侧，面向Choctawhatchee湾，拥有令人惊叹的屋顶泳池甲板和Ara休息室，可欣赏海湾和海湾全景。

如果你在这里不吃海鲜，那你就做错了什么

无论你是在海湾边的休闲海鲜餐厅用餐，还是在白色亚麻桌布上用餐，沿着佛罗里达州的海岸线，都可以尽情享受新鲜的墨西哥湾海鲜。

2021年在德斯汀的海港步行街村新建，东关海鲜牡蛎馆提供新鲜剥了壳的牡蛎与港口的意见和其他海湾特产，如当地的虾，琥珀，和黑红鱼。

经典的法国烹饪技术满足海湾的赏金在Ovide在Sandestin的Effie酒店，多次获得詹姆斯·比尔德奖的厨师休·艾奇逊(Hugh Acheson)为南方美食提供了自己的诠释。(想想用平底锅烤鲷鱼配鸽子豌豆、米饭和泰国辣椒乳剂。)

新的和持续的可持续发展努力

为了支持佛罗里达西北海岸的海洋生物的健康，该项目南沃尔顿人工礁协会2021年扩大了人工珊瑚礁计划，目前在16个不同的水下地点部署了700多个人工结构。

在离海岸足够近的人工珊瑚礁中，可以考虑参观米拉马海滩的海豚礁、格雷顿海滩州立公园的海龟礁和托普赛山保护区州立公园的海马礁。从头顶上看，这些人工珊瑚礁的形状与它们命名的动物相同。在这里，水下的每一天都不一样:你可能会在任何一次郊游中看到海龟、黑鱼、护士鲨，甚至可能是海牛或章鱼。

注意到黑脉金斑蝶在沃尔顿县的迁徙路径水声君主艺术步道该公园于2021年11月沿着水湾公园路(Watersound Parkway)长达一英里的步行和自行车道开放。8个策展雕塑向每年秋天经过30A风景高速公路的壮观的有翅膀的东西致敬。

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