纽约的Attaboy被评为北美第一酒吧

6月7日,首次北美50佳酒吧榜单在纽约举行的现场颁奖典礼上倒计时。

纽约的Attaboy被评为北美第一酒吧

Attaboy以定制鸡尾酒而闻名。

由Attaboy提供

周二晚上,来自北美各地的调酒师聚集在曼哈顿市中心的Capitale酒吧里,参加了有史以来第一个奥斯卡颁奖典礼,气氛欢快、喜庆,有时甚至令人眼花缭乱北美50家最佳酒吧

纽约市的好啊!夺得第一名,让家乡的观众爆发出欢呼声。

当创始人山姆·罗斯和迈克尔·麦克罗伊以及明星调酒师兼总经理哈利·特劳布上台时,罗斯打趣道:“提词器上就写着获奖者的演讲,我想,哇,那就是我们!”三人聚精会神后,特劳布把这个奖项献给了在场的所有调酒师,他说:“我们之所以能做到现在这样,是因为有你们这些人在推动我们成为最好的。”

今年晚些时候将迎来10周年纪念,Attaboy将继承Milk & Honey的传统,在这家标志性酒吧的下东区旧址开业,罗斯和麦克罗伊曾在已故酒吧传奇人物萨沙·彼得拉斯克(Sasha Petraske)手下当过学徒。自开业以来,没有鸡尾酒菜单一直是这家酒吧的标志,客人可以和调酒师聊天,然后调酒师为他们定制饮品。

罗斯在颁奖典礼后的新闻发布会上说:“你选择来这些地方闲逛,度过一段美好的时光,而鸡尾酒菜单往往会让人有点失望。”“你不用看27页的鸡尾酒菜单,你可以和我们聊天,我们基本上会去你想要的鸡尾酒菜单部分。你们信任我们,希望作为北美排名第一的酒吧,我们能得到更多的信任。”

好家伙已经被任命为世界上最好的50家酒吧榜单自开业以来,每年都获得人头马2021年名单传奇。

Attaboy位于曼哈顿下东区,布鲁姆街和德兰西街之间的埃尔德里奇街。

Attaboy位于曼哈顿下东区,布鲁姆街和德兰西街之间的埃尔德里奇街。

由Attaboy提供

北美50家最佳酒吧的获奖者是根据220多名选民的投票选出的,这些选民由匿名的北美酒吧行业专家组成,包括来自美国、加拿大、墨西哥和加勒比地区的调酒师、酒吧老板和饮料媒体。虽然纽约获得了11个名额,但墨西哥各地的酒吧也一直在被邀请,因为墨西哥也获得了11个名额,而且每一次,人群都爆发出热烈的欢呼声。墨西哥城成功地获得了6个奖项,包括前三名中的两个,分别被评为“握手地下酒吧”(排名第二)和Licorería Limantour(排名第三),该酒吧还被评为“墨西哥最佳酒吧”,在2021年“世界50佳酒吧”榜单上排名第25位。在颁奖典礼后的新闻发布会上,握手地下酒吧的埃里克·范·比克指出,墨西哥城的市场为其创意鸡尾酒提供了灵感和原料。

加拿大的酒吧也很有代表性,该国获得了8个奖项,包括排名第10的多伦多公民自由酒吧,它还获得了加拿大最佳酒吧,以及哈利法克斯的Bar Kismet(排名第49),它被命名为Ketel One可持续酒吧。多伦多酒吧Mordecai的调酒师兼社会正义斗士Christina Veira(第47名)被授予Roku行业偶像奖,该奖项授予为酒吧行业进步做出最多贡献的人。

加勒比地区的获奖者较少,只有两名获奖者。波多黎各的La Factoría被评为加勒比地区最佳酒吧,在榜单上排名第12位,而古巴哈瓦那的El Floridita排名第40位。La Factoría的Carlos Irizarry在颁奖后的新闻发布会上说:“能够成为全球对话的一部分是一种荣幸。”

美国有很强的代表性,这并不奇怪,因为美国是北美最大的国家,也是调酒创新的温床。除了纽约获得11个奖项外,迈阿密和洛杉矶各占3个席位。芝加哥的久美子(Kumiko)排名第五,获得了中西部最佳酒吧奖。华盛顿特区的服务酒吧(Service Bar)排名第18。圣地亚哥的《狼人养育》排在第19位,新奥尔良的《南方宝石》排在第24位。“死亡公司”有两个地点上榜,分别是丹佛的第36位和洛杉矶的第34位。原来在纽约的位置明显不见了。

除了Attaboy获得冠军,其他纽约冠军包括Katana Kitten(排名第四),其调酒师Masahiro Urushido也获得了Altos bar'调酒师的称号;但丁(第八名);双份鸡肉(17号);Amor y Amargo(第23位);亲爱的欧文(第26期);Overstory(第27位),它还获得了米切特艺术酒店奖(micter’s Art of Hospitality Award);仅限雇员(第30号);《死兔》(第31位);Mace(第35名),它还获得了Siete Misterios最佳鸡尾酒菜单;三叶草俱乐部(Clover Club,排名43)。

北美50佳酒吧完整榜单:

  1. 太好了,纽约
  2. 墨西哥城的Speakeasy酒吧
  3. Licorería利马图尔,墨西哥城
  4. Katana Kitten,纽约
  5. 久美子,芝加哥
  6. Café迈阿密拉特罗瓦
  7. 巴尔特拉酒吧,墨西哥城
  8. 但丁,纽约
  9. 桑德波特,洛杉矶
  10. 公民自由,多伦多
  11. 萨波特酒吧,普拉亚德尔卡门
  12. La Factoría,圣胡安
  13. 墨西哥城,Kaito del Valle
  14. 甜蜜自由,迈阿密
  15. Café de Nadie,墨西哥城
  16. Hanky Panky,墨西哥城
  17. 双倍鸡肉,纽约
  18. 服务酒吧,华盛顿特区
  19. 在圣地亚哥由狼人抚养长大
  20. Sabina Sabe,瓦哈卡
  21. El Gallo Altanero,瓜达拉哈拉
  22. 热带雨林,瓦哈卡
  23. Amor Amargo,纽约
  24. 南方明珠,新奥尔良
  25. 温哥华Keefer酒吧
  26. 亲爱的欧文,纽约
  27. Overstory,纽约
  28. 香草和黑麦,拉斯维加斯
  29. El Pequeño酒吧,蒙特利尔
  30. 仅限员工,纽约
  31. 死兔子,纽约
  32. Broken Shaker,迈阿密
  33. 奥克兰的朋友和家人
  34. 洛杉矶死亡公司
  35. 梅斯,纽约
  36. 丹佛的死亡公司
  37. Arca图卢姆
  38. 母亲,多伦多
  39. ABV,旧金山
  40. 哈瓦那的El Floridita
  41. Bar Raval,多伦多
  42. 檀香山,皮围裙酒吧
  43. Clover Club,纽约
  44. 痛苦和扭曲,凤凰
  45. 衣帽间酒吧,蒙特利尔
  46. 冰镇薄荷酒,休斯顿
  47. 酒吧Mordecai,多伦多
  48. 泪滴酒吧,波特兰
  49. Bar Kismet,哈利法克斯
  50. 日内瓦,洛杉矶

> >:世界各地为清醒的旅行者准备的7个无酒精酒吧

Devorah Lev-Tov是一名布鲁克林的美食和旅游记者,曾在《纽约时报》上发表过文章《纽约时报》《国家地理》《时尚》《好胃口,以及更多。
更多来自远方的信息
Baidu
map