在纳帕谷葡萄酒盛宴前你需要知道的事情

期待什么,去哪里,以及如何在您下次访问加州的葡萄酒之都

在纳帕谷葡萄酒盛宴前你需要知道的事情

纳帕谷以一系列葡萄酒而闻名,但解百纳在山谷的风土条件下生长得特别好。

摄影:Brandon Bourdages/Shutterstock.com

在旧金山北部,纳帕谷是加州最著名的葡萄酒产区之一。因此,来自世界各地的葡萄酒爱好者涌向这里,参观这些著名的酒庄,并在源头品尝葡萄酒也就不足为奇了。然而,在你出发去纳帕享用葡萄酒之前,有一些有用的事情需要知道——从后勤到礼仪。

赏花胜地:纳帕的小镇

纳帕谷大约30英里长,它的主干道(圣赫勒拿高速公路)从纳帕镇到卡利斯托加从南到北。沿着这条路,有几个小镇:纳帕Yountville奥克维尔卢瑟福圣海伦娜,Calistoga.虽然你会在参观葡萄园时冒险离开这些城镇,但它们中的任何一个都是周末的绝佳基地,或者是午餐、晚餐的休息站,或者只是悠闲地散步。

最好是预定一次正式的品尝(并付费)

品尝酒庄产品的最好方法是花钱参加一个正式的葡萄酒品尝会。这是您品尝酒厂当前发行的部分(或全部,取决于地点)葡萄酒的机会。

其他人则将食物、巧克力和其他美味的食物混合在一起。在山谷的另一边,许多品酒会都是坐着的——这意味着你和你的旅伴就像在餐馆里一样坐着,服务员或主人会把酒端给你。一些酒庄还在使用品酒吧;在这种情况下,你只需走到吧台前,站在那里啜饮。酒保会尽最大努力为你的品鉴提供便利,在你品尝前提供一般的品鉴记录,然后在你啜饮后回来回答你可能有的问题。

经常需要预约,总是推荐的

即使在COVID-19限制生效之前,许多纳帕酒庄和品酒室都需要预约(或预订),尤其是品尝稀有葡萄酒或进行食物搭配。要制作这些酒,请访问酒庄的网站或提前致电。

虽然有些酒庄允许免预约,但周末仍建议预约,因为周末来自萨克拉门托附近和旧金山的一日游游客会蜂拥至山谷。

每天计划两到三次品酒会

如果你平时喝得不多,一到两次就足够了。否则,大多数人会在一天内参观两到三个葡萄酒品酒场所——最好是在中间有一顿长时间的午餐。

大多数品酒室在下午5点或6点关门。

你可能习惯了晚上喝酒,但在纳帕谷的葡萄酒盛宴是白天的事情。大多数酒庄每天从上午10点或11点开放到下午5点或6点,所以如果你想在一天内参观两家或更多的酒庄,就计划早点开始。

在纳帕享用葡萄酒的费用

这些宴会的价格差别很大。在大多数酒庄,基本的品尝费用通常在每人30美元到50美元之间.许多酒庄每购买一瓶酒,就会退还一次品酒的价格。更复杂的品尝——那些以稀有葡萄酒为特色或搭配美食的品尝——往往更贵,每人的价格从75美元到200美元不等,甚至更高。这些高价品酒会很少包括所购酒的返点。

几乎每个酒庄都有一个葡萄酒俱乐部,这是一个基于订阅的机会,可以在一年中定期收到货物。一般来说,酒庄为这些葡萄酒俱乐部的会员提供10%到20%的品尝折扣;如果你参观时加入俱乐部,你可以在离开前得到折扣。

还有一件事:小费不是别人期望的,但总是值得感激的。你可以以你觉得最舒服的方式留下小费——现金或信用卡账单。

慢慢品尝吧

一旦你坐下来品尝,不要着急。基本的品鉴会持续一个小时左右,而更复杂的品鉴会从90分钟到两三个小时不等。主持人经过训练,会放慢品尝的节奏,让每个人都放松下来。记住,你不必喝每一瓶酒的每一滴;桌子和酒吧总是配备了倾倒桶,你可以把任何你不想喝的酒倒进去。(特别是如果你不喜欢某一种酒,你会把它放在这里。)

游览纳帕谷的最佳方式

最常见也是最简单的出行方式是开车。如果你打算自己开车去,找一个指定的司机(认真地),并预订一辆租车。拼车服务也服务于该地区;即便是在高峰时段,顾客等优步或Lyft的时间也很少超过5到10分钟。大约有十几家私人运输公司也在这个山谷经营;有一些值得研究纳帕谷旅游和交通纯豪华交通,博葡萄酒旅游和豪华轿车服务.记住,山谷很长,从山谷的一端到另一端所花的时间可能比你预期的要长;相应地计划你的品尝计划。

探索山谷的另一个受欢迎的选择是纳帕葡萄酒火车.这种老式的火车服务包括翻新的铂尔曼轨道车,并提供各种探索纳帕谷的旅行;短途旅行从几个小时到一整天不等,时间较长的还会在沿途的葡萄酒厂驻足。葡萄酒列车还提供季节性活动,从除夕特别套餐到独一无二的情人节旅行。

最后,在纳帕、扬特维尔、圣赫勒拿和卡利斯托加的自行车店可以租到自行车。目前,纳帕谷葡萄小道从纳帕郊外到扬特维尔,有一条12.5英里长的专用自行车道。目前正在计划将这条步道一直延伸到卡利斯托加(以及更远的地方),从山谷底部到山顶总共47英里。

纳帕并不是加州唯一适合品酒的地方

纳帕谷可以说是加州最著名的葡萄酒产区,它的受欢迎程度吸引了许多葡萄酒爱好者。然而,该州137个人口中只有14个来自该地区独特的美国葡萄种植区(瓦)。无论你是想逃离纳帕的人群,还是只是想探索受加州不同地理环境影响的不同品种和风味,都可以考虑探索其他(但同样惊人的)加州葡萄酒产区。附近的索诺玛和奇诺县这两个地区覆盖了不同的地理区域,从纳帕附近炎热干旱的山麓,到以矿物质葡萄酒而闻名的大雾弥漫的海岸线,都是不错的选择。

本文最初发表于2018年。最近一次更新是在2022年5月19日,以包括当前信息。杰西·贝克对本文报道有贡献。

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马特·维拉诺是加州希尔兹堡的自由撰稿人和编辑。在近20年的全职自由职业者生涯中,他曾为《时代》、《华尔街日报》、《纽约时报》、《日落》、《背包客》、《企业家》等出版物报道旅行。
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