艾波卡特国际美食美酒节在2019年8月29日至11月19日期间，您将吃到新英格兰龙虾卷和五花肉玉米卷，并在旅行中看到大排档、现场表演和迪士尼明星。从烹饪研讨会到在感官派对上的优雅盛宴，Epcot食品和葡萄酒拥有这一切。的跟着节奏吃饭迪士尼乐园四个主题公园之一的未来世界主题公园(Epcot)的门票中包括了一系列音乐会，著名音乐家在每晚的特别活动中进行独家演出。
迪斯尼还有其他的节日(是的，迪斯尼世界度假村是打开一个星球大战- - - - - -与《美食与美酒》同日在好莱坞影城的主题乐园上映)，但这次重大的美食家活动值得大肆宣传。
找到太平洋真正条纹鲈鱼Tostada在全球市场厨房在海岸吃。
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真正的亮点不是游乐设施，而是食物
这不仅仅是一个迪斯尼化的美食节。30个亭子以不同的国家和概念为主题，挤满了未来世界的世界展柜(其中11个亭子代表了许多国家，展示了当地文化的味道)，并向未来世界延伸，将主题公园变成了一个露天的美食大厅。这些全球市场厨房吸引人群，以易于吞咽的价格提供小块的食物，供重复访问和不同的品尝。海鲜炖菜和枫糖波旁芝士蛋糕等大多数样本量的商品价格在4美元至7美元之间。
市场上的厨房代表着未来世界国家，如法国和德国，以及更遥远的地方，包括澳大利亚、泰国和瑞士阿尔卑斯山，世界各地的口味超越了迪士尼世界度假区主题公园的传统食物。
在非洲皮里皮里虾、巴西奶酪面包和包括冷冻凯皮里尼酒在内的一系列饮料之间，这个特殊的活动带来了热量和游客。尽管每年都有新产品和主题亭出现，但受欢迎的产品也会回归Epcot国际食品和葡萄酒，活跃饮食摊位的培根通心粉和奶酪，以及加拿大切达奶酪汤都是节日的最佳选择。
世界展示还带来了数百种精酿啤酒，全球葡萄酒，和有趣的鸡尾酒。啜饮烟熏梅斯卡尔玛格丽塔酒和加勒比白桑格利亚汽酒，或者在从一个国家走到另一个国家时，沉浸在含羞草酒和比利时啤酒的飞行中。你也可以在未来世界和公园的永久餐厅里漫步，品尝特制的菜单，比如烧烤血腥玛丽配烟熏蒜蓉香肠。在国际美食和葡萄酒节上也有很多适合孩子的无酒精放纵。除了主题公园的苏打水和冰沙之外，还有芒果沙拉、珍珠奶茶、冰冻苹果派和巧克力奶茶。
承认吧，你会让汉森重回你的心。
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观看著名音乐家的表演(免费!)
Epcot国际食品和葡萄酒深受喜爱的Eat to the Beat系列音乐会包含在Epcot门票中，这是一个不小的附加费。音乐家们专门为这个节日前往迪士尼世界度假胜地，每天有三场演出。Tiffany、Everclear、Sugar Ray、Taylor Dane、98°、Kenny G、Hanson和Boyz II Men都将在今年的音乐节上表演。检查华特迪士尼世界度假区网站完整的阵容。
因为Eat to the Beat系列音乐会是免费的，所以可能会很拥挤——但有一种方法可以不用排长队就能买到座位。购买一个吃到垮掉的餐饮套餐在14家可坐式和自助风格的艾柏卡特餐厅，当你听《我想我们现在是孤独的》或《路的尽头》等歌曲时，你将保证有座位。
糖果寿司班每天上两次课，教孩子们如何把软糖和脆米麦片卷成寿司一样的美味。
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为最小的厨师享受有趣的活动
在艾波卡特国际美食与葡萄酒节上，还有很多与家庭成员有关的事情，他们太年轻了，不会用炉子。的迪士尼每日舞会在音乐节的87天里，每天都有一名现场DJ来到“未来世界”，届时将有迪士尼电台的艺术家和迪士尼名人在周末登台演出。
《人头马料理鼠王》让孩子们在迪士尼世界主题公园里进行寻宝游戏——购买一张地图来玩，一旦你把隐藏在世界展示中心的人头马小雕像与它们所在的位置相配，就可以把它交上去享受一场特别的游戏炖菜如出一辙的纪念品。
在糖果寿司课上，孩子们可以自己包装软糖寿司卷。烹饪研讨会提供了在脆米麦片卷上填充软糖的实践课程，是粉丝的最爱，适合所有年龄的甜食爱好者。提前预定可以节省你的位置;糖果寿司课在节日期间每天的3:30和5:30提供，额外收费10美元。
美食研讨会让节日的参与者在观看、烹饪、吃和喝的同时学习烹饪杰作。
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懂行的人来参加美食研讨会
一大批粉丝计划在艾波卡特国际美食美酒节期间前往迪士尼度假区，而不仅仅是为了美味的食物和饮料。这个节日有一些特别的活动，比如奶酪研讨会、烹饪演示和名厨的亮相，虽然这些活动不包括在未来世界的门票中，但每个价格点都有一些东西。
其中最受欢迎的，周日与主厨共进早午餐在这个未来世界节期间，每个周日都会有卡拉·霍尔、罗伯特·欧文、安德鲁·齐默恩和凯特·科拉等名厨来到迪士尼世界。每人139美元，你就可以一边享受美味的食物，一边看电视上值得一看的烹饪演示，用一杯起泡酒敬酒，并与当天下午的人合影留念著名的周日早午餐厨师客人．
学习制作迪士尼人物形状的饭团或制作小狗形状的翻糖纸杯蛋糕的步骤混合它，创造它，庆祝它!烹饪示范。这75分钟的研讨会在特定的工作日下午你可以自己做饭(每人45美元)。如果你喜欢制作自己的黑麦饮料，定制热巧克力混合物，或经典鸡尾酒，有专门的葡萄酒，啤酒，和烈酒饮料研讨会同样，由酿酒师和侍酒师大师品尝他们最爱的烈酒和小口酒。这种45分钟的体验在特定的下午提供，每人收费19美元。
超越那些伴随米奇椒盐卷饼的velveeta之类的东西奶酪研讨会，由专业人士指导的90分钟指导合集fromagers在特定的周六上午提供奶酪搭配精酿啤酒和葡萄酒，价格为每人95美元。比起参加奶酪研讨会，你对吃更感兴趣?购买五个奶酪盘子埃米尔的奶酪蒙太奇其中包括温暖的法式长棍面包和黑胡椒布尔辛蛋奶酥，并免费获得一个特色芝士蛋糕。
在特定的下午，45分钟的“美味二人组”(Delicious Duo)烹饪示范会提供由侍酒大师指导的食物和饮料搭配课程，比如海鲜和葡萄酒，或者糕点和香槟，费用为每人29美元。(这里也有很多供素食者和纯素食者享用的食物;查看行程安排细节。)45分钟烹饪示范，分别是周五和周六下午提供在未来世界的美食美酒节期间，每人只需19美元。
这些研讨会涵盖了从糕点到猪肉的各种美食，除了来自全国各地餐厅的烹饪人才外，还由灰姑娘皇家餐桌、未来世界意大利馆和迪士尼世界其他地点的厨师主持。10月4日的研讨会甚至与迪士尼有关——由哥本哈根蒂沃利花园著名的尼姆酒店(Nimb Hotel)的一位厨师主持，这里是华特·迪士尼的最爱，据说是迪士尼乐园的灵感来源。
在Epcot的感官派对上享受现场音乐和豪华的用餐体验，在87天的Epcot国际美食美酒节期间仅举办了五次。
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特别的用餐经历会让你的旅行难忘
最受欢迎的特别活动是感官派对．在艾波卡特国际美食与葡萄酒节期间举行的五个晚上，这个汇集了20个品酒站的美食盛宴。两层的感官派对门票——229美元的预留座位和359美元的葡萄酒观景休息室——但两层的客人都可以获得纪念酒杯，听到现场音乐，并享受烹饪达人的美食来自迪士尼乐园等地．
在节日期间，艾波卡特世界展区的餐厅也提供自己的特别活动和座位餐。一个四航道龙舌兰和梅斯卡尔午餐墨西哥馆(平日85美元)和东京餐厅(Tokyo Dining)的三道菜套餐(每人160美元，10月和11月的周四下午有选择)。法国厨师会在家准备他们最喜欢的美食，为您提供专属的一餐保罗先生(售价99美元，可在10月和11月的下午选择)。也要留意一些更甜的选择，比如法式糕点早午餐(特定周六每人45美元)以及下午的马卡龙和无限的含羞草酒(选定的周六下午每人58美元)。
