葡萄酒和健康对这个周末纳帕行程精彩

纳帕谷在葡萄酒界很有名，但它也提供了一系列令人印象深刻的锻炼和健康选择。许多户外活动，从可以看到连绵起伏的葡萄园全景的徒步旅行到带地热池和泥浆浴的澡堂，都是恢复活力的几种方式。扔在混合的葡萄酒品尝从当地的供应商那里采购新鲜的食物，你就在通往完整感官体验的路上。以下是如何在纳帕谷的三天行程中享受葡萄酒和健康。

第一天

午餐时间:Truss餐厅和酒吧在最近开业的纳帕谷四季酒店。在开放的概念空间搭配农场到餐桌的午餐，包括黄鳍金枪鱼碗和加州鳄梨，并享受广阔的葡萄园景色。菜单上其他来自当地的菜品还包括野生蘑菇布卡蒂尼、秋南瓜和清炒舞茸。配上斟酒师摩根·格雷(Morgan Grey)挑选的250瓶精选葡萄酒，比如附近生产商生产的活泼的霞多丽(chardonnay)Montelena城堡。

午餐后，冒险去新开张的餐厅牛顿葡萄园卡利斯托加(Calistoga)的一个品酒室(这个城市值得你花上一笔钱)周末度假本身)。其未经过滤、经过认证的有机葡萄酒来自陡峭、排水良好的土壤;试试单葡萄园的解百纳和两种单葡萄园的霞多丽。

接下来，入住一间录音室Solage, Auberge Resorts Collection．这处拥有100间客房的房产拥有20万平方英尺的水疗中心，提供多种健康项目，比如带有地热池和泥浴的澡堂。

晚餐在酒店Solbar突出展示了硅谷最好的产品，包括压缩西瓜、花园黄瓜、hijiki(海莴苣)，辣椒酸橙姜油醋汁，再加上entrée的烤野生国王鲑鱼配烤南瓜，番茄酸辣酱，烧焦的巴巴加努什和黄咖喱酱。

第二天

开始你的一天，在历史上的风景中散步燕麦山矿径．这条小路距离Solage不到一英里，可以看到山谷的景色，1893年曾为水银矿工提供过指引。在纳帕河生态保护区在扬特维尔(Yountville)，向南开一小段车程，在春季，你可以沿着一条环绕河流的0.5英里环路漫步，这条环路被高大的橡树和野花所笼罩。

摄入一点内啡肽后，在酒店Yountville池畔水疗中心，特色水疗浴缸和舒缓头皮和石头按摩，获得温暖的石头和植物油，以释放紧张。80间客房的酒店是远离一些扬特维尔最好的餐厅，包括法国灵感的小酒馆Jeanty。

时令食材引领旋转菜单克利夫家族Bruschetteria包括新鲜羽衣甘蓝和纳帕卷心菜沙拉，搭配腌胡萝卜和日本酱油，上釉混合坚果和芝麻。还有一个现场品尝的房间在这里，您可以享受食物和葡萄酒的搭配，包括植物和有机品尝菜单。

再喝个下午的酒，非常Sabores是一个有机的，家庭和女性拥有的酒庄，提供亲密的品尝吗经验包括与酿酒师兼老板朱莉·约翰逊(Julie Johnson)共进午餐。游客首先参观酒庄的花园和橄榄林，然后是一顿葡萄酒搭配的午餐，以酒店花园的时令食材为特色。

晚餐，在宽敞，宁静的露台上坐下相思的房子享受“顶级厨师大师”的冠军克里斯·科森蒂诺的季节性菜单，包括传统的西红柿和柠檬马鞭草和覆盆子醋的核果，加州条纹鲈鱼配坚果fregola意大利面，蛤蜊和西班牙香肠。

第三天

放松是今天的中心话题，去卡利斯托加餐厅Moonacre Spa & Baths．这间现代化的澡堂提供多种按摩服务，还有一项名为MoonAcre泥浆烘焙、沐浴和按摩的标志性服务，其中包括在爪足浴缸中浸泡盐、室外泥吧，以及在温泉花园中放松地坐着，让泥浆变干。在室外冲洗后，以按摩和蒸汽结束。

在水疗中心放松一下之后，去新开张的餐厅吃点东西脆皮厨房和果汁这里的每一道菜都是应季的，都是自己制作的，包括无麸质拉面，里面有小白菜、红烧蔬菜、kabocha squash、豆腐、香菇和金针菇，以及不含乳制品的通心粉和奶酪，里面有冬南瓜、椰奶和营养酵母。

在拉瑟福完成您的纳帕谷之旅，在纳帕绿色认证的葡萄酒体验圣Supery．每款葡萄酒都配上一小口来自其烹饪花园和Dollarhide Estate Ranch的从农场到餐桌的农产品。过去的食物和葡萄酒搭配包括“葡萄酒和蔬菜”和“伟大的可持续海鲜”。