意大利鸡尾酒的曲目不仅仅是因为一时而且餐后amari游客经常在旅游时点餐意大利．虽然金巴利和起泡酒经常出现在全国各地鸡尾酒菜单的配料表中，但也有很多杜松子酒、威士忌和龙舌兰酒，以满足每个人的口味。这里有六种经典的意大利饮料，普罗塞克开胃酒和新鸡尾酒的食谱，现在就可以在家制作。因为我们总有一天会再次旅行，所以我们还推荐了一些酒吧，让你在下次意大利旅行时尝试这些混合物。
内格罗尼酒
在意大利哪里喝咖啡:罗马的杰里·托马斯项目
内格罗尼是意大利最具标志性的饮品之一，历史悠久超过100年．故事是这样的:1919年，卡米洛·内格罗尼伯爵请佛罗伦萨Caffè Casoni酒吧的一名调酒师把苏打水换成杜松子酒，调制出一种度数更高的美式鸡尾酒。这是一种烈性饮料，但在家制作很简单，因为它的三种成分——金巴利、杜松子酒和红苦艾酒——是等量的。
尽管这种饮料在意大利随处可见，但若想获得特殊体验，可以在罗马的杰里·托马斯计划(Jerry Thomas Project)点一杯世界50佳酒吧榜单．在经典的变化，命令香料内格罗尼在咖啡弗洛里安在威尼斯，它包含了内格罗尼金巴利、杜松子酒和甜苦艾酒的所有基本元素，还添加了一种辛辣的花草茶。
(制作鸡尾酒)
根据食谱金巴利
成分
1盎司金巴利
1盎司杜松子酒
1盎司红苦艾酒
用橙子片装饰
现在购买:金巴利,27美元,wine.com；Carpano Antica红苦艾酒，40美元，wine.com
成功
将金巴利酒、杜松子酒和红苦艾酒搅拌均匀，倒入加冰的冰石杯。用橙子片装饰。
美式咖啡
在意大利哪里可以喝:米兰的Camparino
这款酒的底酒是一种叫做米兰-都灵的意大利鸡尾酒，是19世纪中期在米兰的Caffè Camparino酿造的。美国游客开始点这种饮料，在上面撒上苏打水，调酒师把这种饮料称为“美式咖啡”，剩下的就是历史了。Caffè Camparino经过翻新后重新开放，但你仍然可以在那里点这款经典鸡尾酒。
(制作鸡尾酒)
根据食谱金巴利
成分
1盎司金巴利
1盎司红苦艾酒
1点苏打水
用橙子片或柠檬皮装饰
成功
将原料直接倒入老式玻璃杯中。倒入冰块，加入少许苏打水。用橙子片或柠檬皮装饰。
布鲁克林重新加载
在意大利哪里可以喝:米兰的干咖啡
Brooklyn Reloaded酒里除了主要成分子弹黑麦威士忌外，还有很多意大利食材(Amaro Lucano、maraschino和柑橘味的意大利开胃酒Cocchi Americano Bianco)。现在在家里自己搅拌，当我们再次旅行时，在米兰的Dry喝它，它结合了我们最喜欢的两样东西:披萨和鸡尾酒，既有特色，也有经典。
(制作鸡尾酒)
根据食谱Amaro Lucano
成分
0.25盎司(7.5毫升)Amaro Lucano Anniversario
1.5盎司(45毫升)子弹黑麦威士忌
0.5盎司(15毫升)Cocchi Americano Bianco
0.17盎司(5毫升)Luxardo Maraschino
一片焦糖橙子
现在购买:Amaro Lucano Anniversario, 31美元，wine.com；Cocchi Americano Bianco, 21美元，winechateau.com；Luxardo Maraschino, 37美元，astorwines.com
成功
橙子切薄片，撒上糖，用烤焦糖厨房火炬．(没有喷枪?检疫规则说可以跳过这一步。)将橙子片放入搅拌杯中，将所有原料倒在上面，轻轻搅拌橙子。加入冰块搅拌。倒入一个新杯子，再加入一个新冰块。
如今，Aperol Spritz在意大利几乎和Negroni一样无处不在。
图片来源:Shutterstock
Aperol喷
在意大利哪里可以喝到:罗马的Freni e Frizioni
苦橙aperitivo Aperol于1919年在帕多瓦发明，在意大利已经流行了一段时间，但直到最近才在美国流行起来。它的低酒精含量(11%)使它成为下午的理想烈酒。在意大利，你几乎可以在任何菜单上找到Aperol spritz(一种由Aperol、prosecco和苏打水混合而成的酒)，但罗马的Freni e Frizioni是一个小广场上的前机械师店，是一个喝鸡尾酒和看人的好地方。
(制作鸡尾酒)
根据食谱Aperol
成分
2盎司普罗赛克
2盎司Aperol
1点苏打水
用橙子片装饰
现在购买:Aperol 20美元,wine.com；米涅托葡萄酒，14美元，wine.com
成功
在大杯中加入冰块，然后等量倒入prosecco和Aperol。加入少许苏打水，用一片橙子片装饰。
Sgroppino
在意大利哪里可以喝到:威尼斯的Taverna San Trovaso
Sgroppino可能是威尼斯最受欢迎的饮料。这种消化酒是柠檬冰沙、伏特加和普罗塞克的混合物，在整个城市都能找到。Taverna San Trovaso可以说是的餐后点sgroppino的地方。这款清爽的餐后饮料与标准的Sambuca或Fernet Branca相比，口味更清淡。
(制作鸡尾酒)
根据食谱liquor.com
成分
一勺柠檬冰沙
2盎司普罗赛克
1汤匙伏特加
成功
将所有材料加入中等大小的碗中，搅拌至起泡。倒入白葡萄酒杯中。
Buona维塔
在意大利哪里可以喝到:威尼斯格里蒂宫的Longhi酒吧
Longhi酒吧可以看到大运河的景色，是海明威常去的地方，所以你可以说它是威尼斯很受欢迎的酒吧。但华丽的装饰和令人印象深刻的鸡尾酒单提供的不仅仅是媚俗的体验。Buona Vita鸡尾酒是杜松子酒、金巴利酒和葡萄柚的清新混合，让它成为喝一杯的完美地方，想象你正在与文学精英们擦肩而过。
(制作鸡尾酒)
根据食谱Moletto杜松子酒
成分
1盎司杜松子酒
0.5盎司金巴利酒
2盎司西柚汁
用橘皮装饰
成功
将冰块和所有原料加入摇酒器中。摇匀后滤入加冰的玻璃杯。用橘皮装饰。
本文最初于2016年10月在线发表;它于2020年5月13日更新，以包括当前信息。我们所写的产品是由我们的编辑独立审查和推荐的。如果您通过我们的链接购买，我们可能会赚取佣金。
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