在过去的一年里，我们把旅行灵感集中在野外和偏远的体验上，包括公路之旅国家公园和海滩目的地都需要保持社交距离。但现在，随着欧洲重新开放，今夏和秋季会是城市探索的最佳时机吗?现在参观一个城市，他说黑番茄它的所有者兼联合创始人汤姆·马钱特(Tom Marchant)就像“打磨掉一些可能会让城市之旅具有挑战性的粗糙部分”。
定制旅游公司Black Tomato成立于2005年，总部位于美国和英国，为世界各地的客户计划个性化的旅行，同时也推出了像这家新公司这样的特殊品牌非凡的发现动力与Auberge Resorts合作，在新英格兰、科罗拉多州和犹他州、德克萨斯州和新墨西哥州等地推出五条全新沉浸式行程。
虽然我们怀疑自驾车旅行的兴趣不会很快消失，但我们与马尔尚讨论了今年游览欧洲城市的吸引力——无论是像巴黎或罗马这样的大城市，还是像普利亚的奥斯图尼和莱切这样不那么拥挤的城市——以及为什么步行将是游览这些城市的最佳方式。周末度假还会受欢迎吗?
个别国家，如意大利，希腊,冰岛美国正在向接种疫苗的旅客重新开放，我们正在等待有关前往欧盟旅行的更广泛的公告。
当美国人考虑重返欧洲时，你说现在将是参观城市的理想时机。你认为这是为什么?
去年，所有人都在谈论遥远、遥远、遥远，这是自然和不可避免的，但我们展望未来，我们知道城市会回归。有些事情有时会让城市的休息变得很有挑战性——过度拥挤，大量的游客——在一段时间内不太可能回来。这将是一段非常有趣的时期，我们有机会以一种我们以前没有过的方式去看一些地方，而且在世界恢复正常之后，我们也不会再看到这种方式。
我很幸运地在很多城市生活过——巴黎、莫斯科、约翰内斯堡、纽约、洛杉矶，现在是伦敦——我喜欢城市的潮起潮落。现在，能够亲眼看到伦敦，但不是以一种鬼城的方式——就像打磨掉一些粗糙的碎片，让城市之旅充满挑战。伦敦正在恢复生活——即使外面是零下10摄氏度[14华氏度]，英国人也在外面喝一品脱啤酒，因为他们可以。[伦敦室内餐厅5月17日重新开放]
地区的重生也将是迷人的。对我来说，我总是在各行各业中寻找灵感。对我来说，纽约一直是这方面的缩影。现在有一些地区，很多财富已经离开了，这些地区可能已经过度士绅化了，但你可能会看到一些创造力回到某些社区。
我喜欢不断参观城市，因为它们的发展日新月异。一个地方可能是一周内最火的酒吧，然后两周后，它是一家鞋店，反之亦然。
在欧洲，你最期待回到哪里，最期待体验什么?
我得从巴黎说起。我小时候经常和家人一起去，我们只是四处闲逛，这激发了我的好奇心。我现在回去的时候也喜欢这么做。总有一天，我们会去拉丁区闲逛。我们将在玛莱区度过一个上午，在第七区度过一个下午，在世界上我最喜欢的小酒馆里闲逛，马尔斯的方丹．
你花了很多时间去吃午餐和晚餐。巴黎是一个能让你全身心投入的城市。一切都在一定程度上由河流决定。现在，我认为你会再次爱上城市，通过徒步旅行，或者自己走路——一种“缓慢”的公共交通方式，可以让你沉浸在城市的氛围中。
我喜欢酒店酒店成本-你会把它与晚上外出和娱乐联系在一起布里斯托尔勒．我喜欢迷失在奥赛博物馆如果现在没有拥挤的人群，那里会更好。但最好的事情是在一个小广场上找一家小酒馆，坐在那里，拿着一杯阿玛罗内，拿着套餐菜单，看着巴黎人，他们毫不费力地时髦——我知道这是cliché，但你只是看着和欣赏。
我迫不及待地想回到意大利南部，去普利亚、莱切和奥斯图尼。奥斯图尼是一座山上的白色城市，坐落在俯瞰整个地区和海洋的雄伟位置。这是一个让人迷失的城市，在背街漫步，坐在广场上。然后你去橄榄园，在masserias[Puglian农舍]。
莱切的历史可以与罗马相媲美。它并不大，但比奥斯图尼大，有着令人难以置信的历史——他们在1929年发现了一个巨大的罗马圆形剧场。去年9月，我们在可以从英国到意大利的时候去了意大利，但当时还很安静。那些美妙的日子，我漫步在大教堂广场，一个人都没有。在接下来的几个月里，这种感觉会一直存在。
今年秋天我要回罗马。我期待着星期六早上在鲜花广场(Campo de’Fiori)看着世界匆匆流逝，在特拉斯提弗列(Trastevere)迷路，寻找小餐馆。罗马是一座为发现而生的城市，在那里，你和小吃店的老板聊天，然后你在街角找到了他推荐的那家冰淇淋店，然后他的朋友开了一家披萨店，你稍后会去那里。
我们都在谈论旅行中的可持续性。你认为周末城市假期，即使是四天的周末，对美国游客来说已经结束了吗?如果你从伦敦去欧洲旅行，情况可能就不一样了，坐火车可以做很多事情。
当然，有意识的消费主义少了。但我不认为这是一种做得更少的感觉，而是做相同数量的旅行，但不同的方式，至少是与我们的客户。当我们看到英国和美国游客在整个夏天都计划在欧洲度过几个周末时，现在他们的假期变长了，周末变少了。一方面是考虑环境因素，但另一方面，在可预见的未来，航空旅行将会变得更加麻烦。
最重要的是，我们看到节奏已经改变。人们喘口气，重新沉浸在旅行中，不再像以往那样疯狂地多站旅行。他们说，我只是想去找个地方住几周。在普罗旺斯的一个好葡萄园附近呆上两周，你就有了一本好书，这可能是一次肯定人生的经历。就是这样。
作为旅行计划者，我们确实为人们制定了一个框架，称之为框架自发性。比如:花时间在这些地方，去探索这些街道，花半天时间和我们值得信赖的艺术或烹饪指南在一起。但真正美妙的是，在巴黎左岸的café餐厅里坐上一整个下午，没有其他计划。
你还能如何帮助塑造自发性?我喜欢这个概念，认为它会带来最神奇的体验。
我们将带回一种叫做20个问题巴黎、哥本哈根、东京等地。它的灵感来自于我最喜欢看城市的方式。我做研究，但一些最好的东西是在与人交谈中发现的。每个问题都与一个地方有关。所以它可能会说——去奥伯坎夫街，巴黎不太出名的地区之一，去大沙邦酒吧喝一杯红酒，问酒保他们最喜欢在哪里看城市的日落。去吧，看看它会把你带到哪里。每一季，我们都会换一套新问题。
随着时间的推移，我们会有一些关于现场音乐场所的问题，比如，人们真的很怀念的地方，你经常在那里遇到有共同爱好的人。
你可以用黑番茄在冰岛“地心之旅”。
在黑番茄，你介绍了"带我去听一个故事5条身临其境的旅行路线是根据儿童故事设计的，适合多代人旅行，比如以牛津郡的五夜之旅为中心《爱丽丝梦游仙境》．这是怎么发生的?当你有了第一个女儿后，你的生活发生了什么变化?[马钱特现在有两个女儿，一个两岁半，一个六周大。]
我们一直相信文学和故事具有激励人心的力量，所以我们从五个故事开始，与许多家庭讨论了引起共鸣的事情。我们已经有客人预定了，我们刚刚有一家人在冰岛地心之旅旅行。我们请来了顶尖的火山学家，担任副馆长是一种乐趣。
有了孩子，我的生活变成了一种永久的零食。我从没想过我会这么在意零食在哪。当然，对速度和节奏的考虑已经改变了。今年秋天我们带她去罗马，她就三岁了，我想她会对这里的一切惊叹不已。但它更多的是关于我们在白天可以做什么，而不是在晚上。
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