成为我们的客人:重新定义现代待客之道的一流酒店

迈阿密海滩的一位标志性人物再次掀起了波澜。

伊丽莎白·泰勒曾在这里开派对。弗兰克·辛纳屈和艾娃·加德纳在这里度蜜月。温斯顿·丘吉尔在这里画过海。

今天，迈阿密冲浪俱乐部的四季酒店位于迈阿密海滩北端，经过三年的翻新，将迎来一个新的黄金时代。孤立的海滩上，排列着白色的雨伞和躺椅，感觉与附近南海滩的人群相距甚远。冲浪俱乐部是这样一个地方，如果你在日落时分打瞌睡，海滩服务员会等到你醒来才放下伞。

修复后的原建筑是一座建于1930年的私人会员俱乐部，保留了它的历史气息，六角形装饰艺术风格的灯具悬挂在种满棕榈树的公共空间里。在法国设计师约瑟夫·迪兰德(Joseph Dirand)的监督下，五间经典的小屋工作室被改造成过夜的住宿场所，他在77间客房中安装了康尼马拉(Connemara)大理石地板和定制的极简主义白色家具。一个曾经举办过奢华跨年派对的舞厅已经被一个新的标志性建筑——迈阿密的le Sirenuse Miami取代，这是该酒店的第一个前哨阿马尔菲海岸餐厅这家餐厅以地中海为灵感，供应章鱼和蛤蜊扁面等菜肴。另一个餐饮传奇也将紧随其后:法国洗衣厨师托马斯·凯勒(Thomas Keller)的餐厅将于今年晚些时候开业。从600美元。

类似的海滨度假胜地

声音的观点，纽约
Sound View酒店坐落在长岛北福克的私人海滩上，有55间客房，由布鲁克林的Studio Tack设计，连接到水面上面向日落的阳台。在酒店的海鲜为主的Halyard餐厅品尝大西洋。从205美元。

圣基茨柏悦酒店圣基茨岛
柏悦酒店(Park Hyatt)隐蔽在这个加勒比岛屿的南部海岸线，面对香蕉湾(Banana Bay)，拥有126间客房，是一个远离外界的地方。Miraval生活在平衡水疗中心，一个著名的图森健康撤退前哨，提供桉树和熔岩按摩。从500美元。

巴亚尔塔港阿玛帕酒店，墨西哥
位于墨西哥太平洋海岸的巴亚尔塔港(Puerto Vallarta)不再缺少以设计为导向的小型酒店。Amapa酒店位于城市的老城区，拥有55间客房，展示纤维艺术家Mariella Motilla的墨西哥编织和Yucatán半岛手工制作的吊床。从200美元。

一窥过去的中国。

这是爱的表现。

15年前，中国企业家马大东听说他的家乡福州有一个水库项目，这个项目将摧毁一个有数百年历史的村庄和一片古老的樟树林。他介入并移植了1万棵这样的树，并将50座明清别墅一砖一瓦地运到附近的一个地方上海保管。今天，这些历史遗迹成了Amanyangyun这是上海郊区一个占地25英亩的新度假村。

澳大利亚建筑公司Kerry Hill将这些古色古香的房子布置成26个更大的带有庭院和游泳池的住宅，每个立面上都保留着描绘传统日常生活的石雕。现代的舒适设施包括私人跳水池、一个30,500平方英尺的水疗中心，以及专门供应泥锅羊肉等地方菜肴的拉朱餐厅。客人们可以体验茶道、书法和毛笔画课程，以及中国戏曲——就像马大东所做的那样，确保中国的过去不会被发展冲毁。从948美元。

类似的改造空间

印度拉贾斯坦邦的阿利拉堡
在这座拥有230年历史的现代化山顶堡垒六英尺高的墙壁后面，手工印花面料为59间客房带来了传统的感觉。从340美元。

出版社，芝加哥
西环民宿有11间客房，以该建筑1909年的原始功能命名，其中一个亮点是地下酒吧。从189美元。

巴黎经典之作的翻版。

最近的一个晚上在Les Ambassadeurs酒吧巴黎的Hôtel de Crillon当时，野兽男孩乐队的麦克·D在唱盘后面播放老式说唱。现已倒闭的Colette概念店的创意总监莎拉·安德尔曼(Sarah Andelman)和法国电子音乐王子DJ佩德罗·温特(Pedro Winter)随着节奏跳舞。

你可能会在时髦的贝尔维尔或圣马丁运河区看到这样的场景，但在香榭丽舍大道的所在地、奢华的第八区却看不到-Élysées。但四年前，瑰丽酒店(Rosewood Hotels)关闭了这座18世纪的地标性建筑，由建筑师理查德·马蒂内(Richard Martinet)牵头进行了彻底翻修，目的是重塑巴黎大妈酒店对这座城市的意义。

历史感永远存在。很容易想象西奥多·罗斯福(Theodore Roosevelt)和索菲亚·罗兰(Sophia Loren)这样的前客人穿过这座法国新古典主义圆柱立面的大门。酒店共有124间客房和套房，大理石浴室里存放着l’officine Universelle Buly的香皂，这家法国药店的历史可追溯至1803年。但在大厅下面，新泳池两侧摆放着艺术家彼得·莱恩(Peter Lane)的现代雕塑。香奈儿的创意总监卡尔·拉格菲尔德(Karl Lagerfeld)设计了两套套房，其中包括一个隐藏在按钮操作的书架后面的步入式衣橱，以及一个专门用于拉格菲尔德的毛茸茸的猫舒佩特(Choupette)的房间，里面有猫的肖像和地毯上的抓痕。双人间1355美元起。

相似的重生经典

博茨瓦纳，Mombo营地和小Mombo
荒野之旅的旗舰营地在大修后重新开放，在公共区域增加了中央壁炉，在12间套房中增加了室外淋浴、私人游泳池和复古皮革沙发。从1892美元。

莱佛士Europejski华沙，波兰
从1857年开业到在第二次世界大战中遭到严重破坏，欧洲酒店一直是欧洲最迷人的酒店之一。莱佛士已将106间客房恢复到战前的辉煌，当代波兰艺术品悬挂在墙上。从290美元。

鲁特西亚，巴黎
Lutetia酒店是巴黎左岸唯一一家建于1910年的大型酒店，位于Saint-Germain-des-Prés地区，于今年春天重新开放，拥有184间客房，采用刷刷橡木地板和穆拉诺玻璃照明。其他新增加的项目包括一个爵士酒吧和一个水疗中心。从1050美元。

一家深受喜爱的纽约酒店已经走向了双海岸。

在市中心洛杉矶的复兴，特纳今年最大的头是流浪者洛杉矶这是纽约著名酒店的一家分店。

“我们认为NoMad就像某人的餐厅或客厅，”威尔•圭达拉(Will Guidara)说，他和厨师合伙人丹尼尔•胡姆(Daniel Humm)共同负责这两座城市酒店的餐厅。“我们想让你感觉就像住在一个房子里一样——一个非常漂亮的房子。”

NoMad洛杉矶酒店位于前意大利银行大楼内，建于1923年，是新古典主义风格的翻版。酒店的241间客房中悬挂着当地艺术家的原创作品和复古的欧洲明信片。楼下的公共区域由法国建筑师雅克·加西亚(Jacques Garcia)设计，是用天鹅绒、大理石和红木制成的华丽书房，与主大厅原有的蓝金色意大利风格天花板相得益彰。

但不要被奢华的材料蒙蔽了:无论你是住在这里，还是只是在两家餐厅中的一家或威尼斯风格的咖啡馆里随便逛一逛，NoMad的使命是让任何人都感到受欢迎——在这里没有傲慢的服务员或严格的着装要求。

圭达拉说:“你可能会在啜饮罕见的Chave葡萄酒时听到滚石乐队的声音。”“我们拥有一家真正正式餐厅的所有标志，但我们用一种更响亮、更放松的感觉来对待它。”从315美元。

类似的城市避难所

做酒店，纽约
位于纽约市的麦迪逊广场公园附近，制造酒店既时尚又舒适。亲密的公共空间配备了温暖的木材和手工编织的织物，108间客房以法国橡木墙和裸露的混凝土天花板为特色。从375美元。

塞壬酒店，底特律
汽车城最酷的最新标志:塞壬酒店(The Siren Hotel)，这是位于市中心的一座1926年文艺复兴风格的建筑，由布鲁克林的设计工作室ASH NYC翻修。詹姆斯·比尔德奖(James Beard award)提名厨师加勒特·利帕尔(Garrett Lipar)在一个有8个座位的柜台上提供他的品尝菜单。从139美元。

墨累河，香港
一座1969年建成的地标性政府办公楼，如今已成为香港疯狂的中环社区中心的避难所。由福斯特建筑事务所(Foster + Partners)设计的336间淡灰色和金色客房都有落地窗，面向附近的摩天大楼和公园。从510美元。

介绍亚洲海滩狩猎。

在您入住期间野生海岸帐篷小屋在斯里兰卡南部海岸，你可以在海滩上寻找豹子的足迹。或者冒险进入丛林去看大象。或者在一座古老的佛教寺庙呆上一上午，然后跳上印度洋上的船去寻找蓝鲸。这家旅馆提供了一个独特的混合狩猎度假，文化沉浸，和海滩撤退。

野生海岸帐篷小屋是拥有斯里兰卡著名的Dilmah茶叶公司的家族开设的第三家度假村。小屋由28个茧状帐篷组成，位于雅拉国家公园的边缘，是大象、鳄鱼和200多只豹子的家园。每间住宅都有殖民时代的美学风格，配有竞选椅、四柱床和铜爪足浴缸;有些房子可以看到海滩的景色，还有一些房子面对着吸引懒熊和孔雀的天然水坑。博物学家在导游的带领下穿过周围的丛林，来到现场的豹子保护站，那里监测着这种难以捉摸的猫科动物的习性。从890美元。

类似的探险隐居

阿瓦西Iguazú，阿根廷
新旅馆的14个房间坐落在Iguazú河沿岸，周围是大西洋雨林。一日游提供私人导游。两晚1520美元起，全包。

阿西莉亚·贾巴里山脊，坦桑尼亚
坦桑尼亚最大的公园也是游客最少的公园。这就是阿西莉亚·贾巴利岭的魅力所在，它位于鲁阿哈国家公园的中心地带，是大象、猎豹、长颈鹿、斑马和世界上10%的狮子的家园。这八间套房藏在姆瓦古西河(Mwagusi River)附近的巨石后面，都有宽敞的阳台，面对着点缀着猴面包树的景观。从788美元。

经131年,澳大利亚
最近的装修包括定制设计的家具和15顶白色帐篷的户外床。Kinara水疗中心提供当地灵感的治疗。从1164美元。