在崎岖的核心,惊人的落基山脉,出台酒厂不仅仅是当地出台的的一部分,科罗拉多州,丹佛郊外的小镇,它成立于2008年。生产者的精神使其混合波本威士忌,朗姆酒、杜松子酒、伏特加酒、利口酒用水区域的矿产丰富snowmelt-for获奖产品真正的目的地。我们检查在酒厂背后的团队和做了一些探索我们自己的找出什么使这个与众不同的城市值得一游。
从山徒步旅行的野花和瀑布和道路骑自行车,一起钓鱼,划船,滑雪,,出台提供了一个丰富的户外活动享受全年。好奇和创造性,意想不到的文化活动,包括博物馆、鬼之旅,淘金,沉浸在该地区的采矿历史,也是鼓舞人心的经历。
位置很重要
建立在淘金热期间,出台的小镇拥有迷人的建筑,历史遗迹,优秀的食物,购物,和非凡的人。杰西昂鲁,出台酒厂的营销总监,建议把它所有的英里长的市区散步和了解的地方。”有各种地方停下来,查看视图、吃零食或午餐,沿着河,享受一口,”她说。
出台酒厂品尝市中心的房间提供了一个轻松的气氛,你可以样品后其获奖振奋精神更好的一天充满了冒险。然后夏天,出台house-crafted苏打水的杜松子酒,尤其喜欢在暖和的月份。在品尝室酒吧,你可能会听到客人交换故事下午在zip行,液体勇气而白水漂流,或发现一只麋鹿的安慰滑雪缆车。
山酒店
在出台酒厂的餐馆客人爱的经验。
图片由约瑟夫出台大/酒厂
尤其是科罗拉多头号工艺酒厂和世界上最高的(不止一个原因,据安鲁),出台酒厂是一个目的地在目的地。与当地人询问做什么在城镇和出台一个座位在酒厂餐厅的酒吧通常是在列表的顶部。无论季节,客人总是热烈欢迎的员工,不管他们是穿着自行车齿轮,徒步旅行的衣服,或者滑雪靴。另外,与参观和互动的品酒会出台,酒厂对待游客学习复杂的艺术精神和令人难以置信的高海拔地区视图。这是所有的一部分酒厂之一威士忌杂志的在2021年游客的吸引力。
比利,吉时利的“液体厨师”鸡尾酒的实验室称之为一个经验。“从食品和鸡尾酒、游戏、艺术在墙上,现场音乐,神奇的天井,类,混合实验室,这是一个地方给朋友和家人,和“干杯”的新朋友,”她说。最心爱的然后鸡尾酒之一包括野马比利,出台制定出台波旁野马队混合(酒厂波旁威士忌是官方的丹佛野马队的波本威士忌)和独特的成分如肉豆蔻壳牌和蜜桃茶。创始人布莱恩·诺尔特的甜蜜点”两个手指的布瑞克波旁布瑞克的另一个手指波旁威士忌或比利臭名昭著的Obi Wan过时了。”
边远地区的影响
水来自融雪借独特的口味精神出台在酒厂。
图片由连姆·多兰/出台酒厂
诺尔特找到了灵感在高的国家出台后前往苏格兰苏格兰迷。出台的水满足高海拔,产生特殊的香气和口味和创始人所说“糖浆的甜度和全麦饼干”,球迷爱喝,即使在138年的证明。值得额外的工作需要蒸馏烈酒在9600英尺的位置,诺尔特选择了水。“我们的水源来自雪融化了大陆分水岭,渗透穿过山脉,”他说。”其纯度,矿物含量高,加上低铁含量对神奇与乙醇、贷出的口感,我还没找到其他地方。”
大量的雪也意味着大量的史诗般的乐趣的机会。“从穿着雪鞋走到北欧滑雪,山地自行车,徒步旅行,你最可以走出小屋直接到边远地区,“安鲁说方便的访问路径和山地的时刻。吉时利鸡尾酒阵容的渠道丰富的冒险在这里。“季节性成分,不含酒精的鸡尾酒,低酒精,光,美味,深度、层味道概要,纹理,烟,泡沫,泡沫,火,和一个提示星球大战,“是她描述的方法来翻译出台的玻璃。安鲁形容酒厂参观充满活力的经验,客人可以听到和嗅觉威士忌,桶,回收木材包围。
秘密的地方
广受好评的雪,科罗拉多州的落基山脉也是一种生活方式充满了自然和美丽全年出台
图片由亚历克斯Neuschaefer /出台酒厂
像许多地方,出台的最好技巧往往口碑。“我们都住在这里的生活方式,”昂鲁说。“我们希望每个人都像我们一样喜欢这个地方,因为旅游是这个社区的命脉。”
在夏天,她前往麦卡洛峡谷,一个中间增加全景和湍急的瀑布。当地也喜欢山地自行车在数百英里的小路上。“我总是一天完成手工制作美味的鸡尾酒或冰啤酒庆祝冒险,”她说。在冬天,滑雪和她花天,在特殊的场合,夜晚在11360英尺定居下来佛朗斯的小屋或另一个峰会小屋,小屋在野外的一个网络。
夏天还是冬天,出台出台定义定义了精神。吉时利说她的鸡尾酒的灵感来自于“河流,山脉,介于两者之间的“封装出台和酒厂的本质。
现在不是在出台吗?没有问题。抓住一个瓶子在当地的零售商今年夏天品尝。
