如何游览红杉与葡萄园交汇的加州

当地葡萄园主狄奥多拉·r·李(Theodora R. Lee)为我们提供了不太知名的安德森谷葡萄酒产区的完美指南。

如何游览红杉与葡萄园交汇的加州

Theopolis葡萄园生产约克维尔高地产区的葡萄。

狄奥多拉·r·李提供

酿酒师和葡萄园主狄奥多拉·r·李几乎每个人都叫她西奥,但在葡萄酒行业,她是西奥-帕特拉,葡萄园女王,这是好莱坞制片人多年前喜欢她的葡萄酒给她起的绰号。

她说:“如果你查一下克利奥帕特拉的历史,你会发现她出生在希腊,后来去了埃及。”“我是一个来自德克萨斯州的乡村女孩,试图在白人的葡萄酒世界里闯出一片天地。”

李某在8岁的时候学会了骑马和开拖拉机,现在仍然认为自己是爱上葡萄园的农民。2001年,她在旧金山以北约两小时车程的安德森山谷(Anderson Valley)的约克维尔高地(Yorkville Highlands)买了20英亩土地,2003年种植了自己的葡萄园,2014年装瓶了第一批葡萄酒。

起初,所有的农活都是她自己干的。现在她有一个葡萄园经理,但她也是一名全职就业律师。当她说她不接受拒绝的时候,你不可能不被她鼓舞。“我很幸运,但让我告诉你,我一直在拼命工作,”她说。“我有很多事情要处理,但我不需要太多的睡眠。我在德州照顾94岁的母亲。我精力充沛,对生活充满渴望。我只是能够完成它。”

她自己的大部分灵感来自北加州的风景,或者如她所说,“红杉与葡萄园的交汇处”,在旧金山以北两小时车程的地方。

我们谈到了她在“性、毒品和摇滚”法律方面的职业生涯,以及她对安德森谷的个人旅行建议。

在这个系列中,我们将聚焦一个我们热爱的目的地——加利福尼亚——通过我们钦佩的人称它为家的人的经历。

安德森山谷不如纳帕和索诺马出名。如果有人没来过,你能帮我们准备一下吗?

它停在128号公路这条公路被评为世界上最美丽的公路。你穿过红杉,高山,河流。我所在的约克维尔高地,实际上是安德森山谷的一个独立产区,是加州最高的高架种植区之一。我们有四季,这在加州是非常独特的。我们位于俄罗斯河和纳瓦罗河这两条流域的源头,所以这里是一个酿造手工葡萄酒的美丽地方。约克维尔高地和安德森山谷都是非常特殊的AVAs[美国葡萄种植区]。这个地区的大多数酿酒师都是小型生产商,小型手工酿酒厂。

安德森山谷是一个美丽宁静的地方奇诺县这里靠近海岸,是加州最酷的葡萄酒产区之一。(该地区)以两样东西闻名:大量的起泡酒和晚收葡萄酒。安德森山谷出产的葡萄酒往往比约克维尔高地出产的葡萄酒清淡——比诺、霞多丽和阿尔萨斯品种。种植区的对比决定了你应该种植什么。

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Theopolis葡萄园的品酒室以前是一个汽车棚。

狄奥多拉·r·李提供

你是一名全职律师,但人们可以在周末见你吗?西奥波利斯葡萄园对公众开放吗?

我们通常会在9月举行150人左右的大型收获和释放派对,但推迟到2022年。我们有很好的老式德州烤肉,有排骨和鸡肉沙拉,还有现场乐队演奏。但如果我周末在这里,我会预约的。我有个时髦的小品酒室,以前是车棚。

我的家在奥克兰山,蒙特克莱尔地区,在旧金山对面。那是我运输的地方。我经常试吃。事实上,我很快就会为威尔·史密斯和贾达·萍克特·史密斯,为他们的制作公司威斯布鲁克制作一部电影。

我现在是一名律师,但我的目标是存足够的钱,以便真正退休,享受生活,周游世界。我大概还有五年的时间。我所拥有的一切都会有回报,包括这个农场,我的家,我出租的房产。我希望能靠我的版税、租金、葡萄园和投资生活。

你从事哪方面的法律工作?

我的第一个答案是“性、毒品和摇滚”法律,因为我是世界上最大的律师事务所的雇佣律师,在工作场所法上代表雇主。所以,从工资纠纷到对少数族裔或女性的不利影响,同工同酬问题等等。我做了很多关于多样性和包容性的培训,很多关于防止骚扰的培训。我之所以称它为“性、毒品和摇滚”法,是因为这是工作场所,但人们从世界中挣脱出来,把他们的问题带到工作场所。

除了你9月的派对,你会推荐旅行者在这个地区不应该错过的东西吗?

我会这么做:在旧金山以北两小时车程的地方,你想在101高速公路以西找到128号高速公路。一旦你上了128号公路,你就乘128号公路去海岸。提前打电话预约我们在Theopolis葡萄园的品酒会。接下来,我要去128号高速公路26701号的约克维尔市场,就在我们镇的中心。他们每天都有食品杂货和品酒会。然后我会停在Yorkville酒窖这是另一个可爱的小酒家。

那我建议你去Artevino枫溪酒庄——这是葡萄酒与艺术相遇的地方。你们开始时是陌生人,离开时是朋友。他们有一些很棒的葡萄酒。店主汤姆·罗德里格斯(Tom Rodriguez)是一名艺术家,设计过许多酒标。

接下来,去梅耶家族酒窖这是一个有着悠久历史的好酒庄。然后你将进入布恩维尔,安德森山谷的中心。你应该去Boonville酒店吃一顿丰盛的午餐,因为做了这么多活动,你需要在胃里放点东西。这是一家位于门多西诺县中心的家族酒店。它有美味的食物。

接下来要做的是意大利式Madrones它本身就是一个目的地,有客房、多个品鉴室、一家餐厅,还有庭院和美丽的拱廊——它就在菲罗城外。如果你来安德森山谷,你必须去马德龙。

你建议人们住在哪里?

Ravenridge别墅,租来的房子非常漂亮。这里的一切都很奇特。当你向海洋移动时,你会到达布恩维尔酒店。你也可以住在我提到过的Madrones。如果你真的想融入大自然,这里有很多露营地。

门多西诺是一个你可以放松、放松、恢复的地方——门多西诺海岸的壮丽景色是首屈一指的。我们有野生火鸡和猪,美丽的蔬菜,橄榄树,葡萄园——无论你住在哪里,那里都是一个令人惊叹的美丽地方。

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狄奥多拉R.李也被称为Theo-Patra,葡萄园女王。

狄奥多拉·r·李提供

假设我想买——我确实想买!-一些你的葡萄酒作为介绍。我应该买哪几瓶呢?

如果你还没有品尝过我们的葡萄酒,有三种葡萄酒对我来说是独一无二的。你在其他任何地方都找不到他们。这就是2018年的小塞拉,得到了96分葡萄酒爱好者

今年,我做了我的第一款混合酒,叫做Theo-Patra的Cuvée Cerise.它是Rhône的混合酒,但不是你传统的Rhône混合酒,因为它有我的小西拉,我邻居的西拉和mourvèdre。

第三个是约克维尔高地交响乐团.交响乐是一种大多数人都没有听说过的葡萄,但这是一种精致的干白葡萄酒。

我们至少有三瓶,因为我们很小,装一两瓶需要人力。去年之前,我们只生产了800箱,现在大约有1200箱。这是小的。我们不是蒙达维家族,也不是杰克逊家族。我们不大规模生产,因此,我们可以品尝我们的劳动成果,享受生活。

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