旋转地球仪。选择一个国家。提前24小时通知一位勇敢的投稿人进行旋风式冒险。这听起来像是热门真人秀节目的完美套路(也许它会是)，但这实际上是我们在AFAR制作旅行故事时最喜欢的传统。我们的《旋转地球》系列节目将自发的探索带到了极致:当世界上最受尊敬的记者、厨师、演员和政治记者心血奇想前往全球各地时，会发生什么?你必须阅读他们的故事才能找到答案。
在我们2017年7 / 8月刊中，食品专家和电视名人奥尔顿·布朗(Alton Brown)跳上了我们的船，给这个疯狂的AFAR习俗“spin”。我们把烹饪现场的英雄派到哪里去了?哦，只是为了在地球的另一边。他告诉我们，这次冒险改变了他的世界。
布朗说:“我觉得《旋转地球》听起来是个很棒的主意——直到我离开前24小时，我才意识到自己有多害怕。”“我是一名研究人员，所以我通常会在旅行前把目的地的信息笔记本放在一起。这一次，我不做作业就会摔在地上，而我很看重家庭作业。”
这位美食网明星对旅行并不陌生。他的舞台表演。”Alton Brown Live:吃你的科学2017年，奥尔顿带他去了美国各地巡演，但他仍然对这次旅行的结果感到措手不及新西兰。“我从来没有去过南半球，我也从来没有去过一个我对它的样子没有强烈感觉的地方，”布朗解释说。“我以为我已经确定了新西兰的样子，但我想象的一切都是错的。我在奥克兰下了飞机，我想，‘我在哪里?温哥华有棕榈树吗?’”
“说实话，当我降落时，我确实感到有些恐慌奥克兰他承认。但引发他不确定的不是距离或目的地。新西兰是一个英语国家，大部分地区都可以上网，表面上看，它和美国并没有太大的不同。布朗不需要克服语言障碍，也不需要经历远远超出他熟悉范围的事情。换句话说，当布朗的飞机降落在北岛他知道，在接下来的几天里，无论遇到什么情况，他都能应付自如。他只是更愿意为他们做严格的计划。
尽管迷失了方向或许正是因为这个原因布朗承诺要走出自己的舒适区，拥抱《环球旋转》的即兴精神。他对遇到的当地人的慷慨大方敞开心扉，他的旅行计划几乎完全基于他们的建议。他说，为了建立联系，他使用了一种他非常熟悉的交流方式:“食物的通用语言”。
“这段经历改变了我的一生，”布朗说。“这次旅行让我意识到，在过去的旅行中，我试图消除未知，实际上剥夺了自己的自由，”他继续说。“因为我没有做广泛的计划，所以我对真实的经历更加开放。”
我们从他的故事《和别人一起吃得好》(eat Well With Others)中了解到，其中一次经历发生在布朗前往新西兰著名的岛屿湾(Bay of Islands)途中，他决定在路边的一个水果摊停下来。布朗说，吃着当地种植的草莓，一边是北岛连绵起伏的青山，另一边是南太平洋，这是他这次旅行中最深刻的时刻之一。
他解释说:“在新西兰，我去一些地方只是为了看到路边的标志。”他承认，如果他在美国经过那个水果摊，他不会像现在这样倾向于在那里停下来。“我开始思考，这在我生活的地方是存在的——为什么我不在家里更多地运用同样的思维方式呢?”现在，我愿意。”
因为他放弃了常规的旅行路线，布朗从新西兰回来后，他的观点发生了重大变化，并且更加欣赏自发性。如此之深，以至于他承诺要在《旋转全球》之后继续这一传统。“从现在开始，”奥尔顿自信满满地说，“我每年至少要为自己‘绕地球’一次。直到这次旅行，我才知道自己错过了什么。”
