为什么奥地利的萨尔茨堡是你必须去的冬季仙境

冬季的传统包括历史悠久的市场、美味的糕点和角兽的庆祝活动。

奥地利的萨尔茨堡是一个历史悠久的城市,充满了华丽的巴洛克式建筑,冬天还有令人眼花缭乱的市场,没有比萨尔茨堡更适合沉浸在阿尔卑斯山的圣诞传统中了。

几个世纪以来,圣诞季一直是这里的一大盛事:萨尔茨堡是世界上最早的圣诞市场之一Christkindlmarkt(圣诞市场)可以追溯到15世纪。当地人会在主广场上开设商店,出售家居用品,这一仪式后来成为尼古拉市场,在12月6日庆祝圣尼克劳斯日(当时圣诞节不是在25日庆祝)。

如今,圣诞市集是一整个季节的庆祝活动,深受当地人和外国人的欢迎——萨尔茨堡每年仅在圣诞市集就有超过100万名游客。来自世界各地的人们聚集在灯火通明的巴洛克式穹顶下,喝着一杯热乎乎的香料酒(glühwein),或橘色潘趣酒进行社交。

让我们一窥萨尔茨堡的美食、节庆和有角的野兽,它们让萨尔茨堡成为冬季必去的目的地。

萨尔茨堡的圣诞市场

白天的Christkindl市场

圣诞市场是萨尔茨堡冬季庆祝活动的重要组成部分。

摄影:Joe Flick

Rezidenzplatz Christkindlmarkt

  • 一个人多、种类多的市场
  • 日期: 2022年11月17日- 2023年1月1日
  • 小时:每天上午九时或十时至晚上八时三十分或九时

萨尔茨堡圣诞市场的明星是Rezidenzplatz的大市场.漫步在该地区,惊叹于灯光,浏览饰品和手工制品展示在近100个自动售货亭,享受松树,香料,熏香和烤肉的气味。漫步并品尝大量的当地美食-从美味的五香香肠,炖牛肉,奶酪雷lette糖果像枕头Krapfen甜甜圈和姜饼曲奇。

请留意主市场外张贴的错综复杂的微型耶稣诞生场景。由当地人制作,它们非常详细,并为这个著名的故事提供了各种解释,包括白雪皑皑的阿尔卑斯山村庄和中东沙漠。你可以在这里呆上几个小时,却看不到全部。

当你享受视觉盛宴时,倾听来自各个角落的旋律。这座给我们带来莫扎特的城市始终保持着它的音乐根源:你可能会听到一个孤独的歌剧演唱者在主要市场外吸引着一小群人,唱诗班的声音,从广场上空播放的管乐,甚至是教堂的钟声。

Mirabell市场

  • :当地人喜爱的休闲市场
  • 日期: 2022年11月17日至12月24日
  • 小时:星期日至星期四上午10时至晚上8时;周五至周六上午10点至晚上9点

位于市中心,离米拉贝尔花园不远音乐之声),米拉贝尔市场被当地人称为“下班后的市场”。从萨尔茨堡中央火车站步行仅几分钟,Mirabell市场的小贩值得一去,一边品尝甜点,一边欣赏萨尔茨堡fespen Hohensalzburg城堡标志性的花园景观。Mirabell主要由当地人来参加,不太拥挤,尤其是与Rezidenzplatz相比。

霍亨萨尔茨堡降临市场

  • :中世纪堡垒旁的市场
  • 日期: 2022年11月25日至12月18日
  • 小时:周五至周日,上午11点至晚上7点

隐藏在萨尔茨堡festing Hohensalzburg城堡城墙内的是霍亨萨尔茨堡降临市场这是一个温馨的圣诞市场,规模较小,只在周末开放。这座中世纪市场四周环绕着护墙和堡垒,在圣诞树下演奏的铜管音乐为节日增添了色彩,一家人在寒冷的冬夜啜饮热饮。

这座中世纪堡垒坐落在老城区之上,是萨尔茨堡绝对不可错过的景点。步行到山顶或乘坐索道——位于离主要市场广场不远的地方——可以看到城市的圆顶和尖塔。鸟瞰展示节日灯光的狭窄街道和白雪覆盖的昂特斯堡阿尔卑斯峰。

Sternadvent市场

  • :啤酒厂的私密市场
  • 日期: 2022年11月17日- 2023年1月6日
  • 小时星期日至星期四:上午十点半至晚上七时;周五至周六:上午10:30至晚上8:30

就在老城区Getreidegasse的主要购物街附近Sternbrau啤酒厂拥有自己的圣诞市场Sternadvent市场,就在啤酒厂旁边。不要错过装饰着花环和银色天使翅膀的拱形入口。在里面,试试Baumstriezel它是一种圆柱形螺旋状的面团,蘸上肉桂糖等配料。刚出炉的酥脆酥皮像烟囱一样从顶部冒出来,非常适合漫步取暖,边走边放松。

萨尔茨堡还有其他圣诞活动

奥地利萨尔茨堡的Krampus Run

坎普斯并不是最快乐的生物。

摄影:Joe Flick

看坎卜斯跑

每年圣诞节,萨尔茨堡都会举办一年一度的圣诞庆典Krampus运行这是为了庆祝圣尼古拉的恶魔伙伴克拉姆普斯。长着角的Krampus戴着一个奇形怪状的木制面具,披着装饰着铃铛的蓬松毛皮,是一个用桦树树枝打坏孩子的生物。这种动物可以追溯到前基督教时代,是许多中欧和阿尔卑斯山地区的圣诞节传统,包括巴伐利亚、蒂罗尔、斯洛伐克和匈牙利。

坎卜斯跑开始于林泽格斯,与老城区隔河相望,终点在雷兹登广场。在跑步期间,人们打扮成毛茸茸的坎卜斯,在萨尔茨堡狭窄的街道上漫步。它们又吼又跳——就像孩子们跑又叫一样——但这一切都很有趣。圣尼古拉斯紧随其后,仁慈地分发糖果,让克朗普斯发狂。

参观圣诞博物馆

对于那些对萨尔茨堡圣诞节传统历史感兴趣的人,可以去萨尔茨堡圣诞节博物馆位于莫扎特广场和主要市场广场附近。该博物馆位于Café钟琴上,博物馆的历史藏品包括圣诞信件、旧饼干模具、树饰品、娃娃屋和其他古玩,展示了奥地利和德国的圣诞传统和装饰是如何演变的。

在萨尔茨堡哪里吃饭

奥地利萨尔茨堡圣彼得骷髅馆的内部

像St. Peter Stiftskulinarium这样的地方让用餐成为一种有趣和节日的体验。

摄影:Joe Flick

St. Peter Stiftskulinarium

St. Peter Stiftskulinarium位于主市场的东部,紧靠festunsberg山,是任何美食家或折衷装饰爱好者的必看之地。酒店的历史可以追溯到公元803年,由巴洛克音乐室和从山坡上凿出来的私密餐厅组成。户外休息室设有软垫长椅和一个巨大的耶稣诞生场景。

圣彼得提供经典的奥地利菜肴,如炸肉排和香肠,但不要错过三家:煮牛肉和蔬菜配上奶油辣根和菠菜。至于甜点,可以试试标志性的Salzburgernockerl这是一种甜的舒芙蕾,形状像当地三座山峰,配上酸莓奶油。它出奇的轻盈和蓬松,是结束夜晚的完美方式。

Gasthof Goldgasse

Gasthof Goldgasse这是一个高档的客栈和古雅的餐馆,服务当地,季节性的菜肴来自附近的农民。Gasthof厨房以铜锅炸鸡闻名,它对1719年一本烹饪书中的食谱做出了独特的诠释,比如小龙虾油条和盐石烤焦。轻木镶板手工切割橡木和巴洛克艺术装饰的墙壁给Gasthof一个舒适和复杂的感觉。

Steinterasse

想要在这座城市最好的景色之一边喝一杯,请前往酒店斯坦的屋顶酒吧和餐厅,Steinterasse.在这里,你会看到萨尔茨堡老城区的标志性景观,上面的堡垒,以及白雪覆盖的昂特斯堡山顶。坐在优雅现代的酒吧里,或在露台上冒着寒冷(每张桌子上都有毯子),啜饮白内格罗尼或另一个冬季鸡尾酒。

在萨尔茨堡住哪里

酒店亥伯龙神

一个历史悠久的宫殿建于1874年维也纳环城时尚,法伯宫现在招待客人作为一个115套房的豪华酒店。2022 -打开亥伯龙神酒店位于新城,距离Mirabell花园仅几个街区,距离萨尔茨堡中央火车站步行10分钟。

住宿是高雅的现代与设计师扶手椅和微妙的自动地板照明的口音。豪华套房配有独立浴缸,部分玻璃幕墙的浴室配有雨林淋浴。留下来吃早餐,因为选择多种多样:从新鲜水果和什锦麦片中选择,定制的煎蛋卷,各种果汁,奶酪,和自助蜂窝式。

乔·弗里克经常往返于西雅图、华盛顿和西班牙巴塞罗那。他的日常工作是房地产,空闲时间他就拿着相机写作和周游世界。
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