如何在加拿大最具创意的城市之一温尼伯度过周末

温尼伯在电视上名声大噪,但现在是时候澄清事实了。

如何在加拿大最具创意的城市之一温尼伯度过周末

尽管人们试图将温尼伯归为一个框框,但这座城市却充满了自己的艺术活力。

图片来源:Brydon McCluskey/Unsplash

曾经有一段时间,温尼伯是美国情景喜剧的笑料《辛普森一家》而且T他的办公室.难怪:这座孤立的加拿大草原城市冬天的温度有时与火星相当。但现在,温尼伯人开始认为生活在零下50度的天气里是一件值得炫耀的事情,尤其是在夏天几乎全天候的阳光下。

如果这些情景喜剧取笑了温尼伯,那也是因为许多作家都来自这座城市——这也让我们看到了温尼伯所能提供的另一个线索:一个横跨所有领域的超大创意社区(包括当前艺术界的甜心,如Marcel Dzama和Karel Funk)。随着世界对这座城市的迷恋与日俱增,温尼伯却笑到了最后。

这个超凡脱俗的爱彼迎给顶层公寓带来了独特的体验。

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詹姆斯·弗洛里奥拍摄

在温尼伯住哪里

仅仅是酒店
书:仅仅是酒店
它坐落在红河岸边,仅仅它有着彩色的、像拾音器一样的外观,坐落在温尼伯的交易区。它的67间客房设有步入式淋浴和宠物友好型客房等设施。酒店没有现场食物或饮料,但它附近有几家吸引人的餐馆,包括詹姆斯大道彭彭房这是一家酒吧兼餐厅,建在一座历史悠久的抽水站里,你可以坐在巨大的旧设备中间,啜饮着鸡尾酒,鸡尾酒的名字来自80年代的嘻哈歌曲。

飞碟的阁楼
书:飞碟阁楼
在市中心,你会不由自主地注意到一个引人注目的馅饼形建筑在汽车立交桥旁踩着高跷。“飞碟”是这座城市的一个设计师设计的一栋公寓楼主要的建筑师事务所,5468796 Architecture.顶部的玻璃盒子是该公司两位负责人的顶层套房,他们把它借给来访的艺术界朋友,也在Airbnb上出租。呆在那里感觉就像呆在天空中的鸟巢(尽管有桑拿)。

参观像现代电子午餐这样的地方,看看温尼伯的时尚美食场景。

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摄影:Kiandra Jeffery和@n0nsensesutudio

在温尼伯哪里可以吃喝

克莱门泰在交易区,厨师克里斯·伽玛(Chris Gamma)用土耳其鸡蛋或西班牙香肠烤面包等具有国际灵感的菜肴来庆祝早餐文化。摩洛哥地毯,工艺品壁纸,和原来的砖墙加强折衷的食物供应。

现代电子午餐是一个新潮的素食和非素食早餐的地方。试试它的季节性特色咖啡,比如莲花饼干拿铁。

喝饮料的最佳地点

一些城市最有才华的手工酿酒师,侍酒师和厨师聚集在一起,在一个时髦的新合作,双手酒吧。这家酒吧/餐厅提供了一个伟大的社区氛围,邻居酿造的啤酒,和马尼托巴重点酒吧菜肴,如烟熏当地金眼鱼在黑啤苏打面包上。

想要清淡的食物和美味的鸡尾酒,试试小杯的吧Langside杂货店这是一家在世纪之交改建的街角商店,现在是一家休闲酒吧——包括原来的锡制天花板和一个可爱的后露台。

探索文化美食

萨金特街(Sargent Street)以多样的食物供应反映了其主要的移民人口。你可以在街上的几个街区里打造自己的美食爬行店,停在像Gato面包店格拉迪斯加勒比海,越南河粉黄平君对于越南,Gojo埃塞俄比亚,以及萨金特塔可,举几个例子。

穿过滨海大道人行桥,来到历史悠久的法语区圣博尼法斯。在这里,街道是街道,餐馆的天井是露台(饭馆码头有一个最漂亮的)。在116在这里,我们可以看到迈克尔·罗宾斯(Michael Robins)和基冈·米桑丘克(Keegan Misanchuk)两位大厨在伦敦的Pidgin and Brat餐厅的厨房里,用他们的柴火烤架把当地的蔬菜、肉和鱼烤得完美。

学习重要历史的方法有很多,尤其是在加拿大人权博物馆这样的地方。

学习重要历史的方法有很多,尤其是在加拿大人权博物馆这样的地方。

图片来源:Salvador Maniquiz/Shutterstock

在温尼伯做什么

发现一个寒冷城市的热艺术场景

在市中心的一个角落,有一个影响深远的小艺术中心。在Qaumajuq这里是因纽特艺术中心,你会为北极风格的建筑而着迷户外雕塑然后再去看展品。夸马珠克是温尼伯美术馆这里收藏了大量加拿大和国际艺术作品。

向北走两分钟就到了这个小而有影响力的地方插入当代艺术学院它曾是威尼斯双年展(Venice Biennale)的冠军,在所有媒体上举办里程碑式的展览。你在街对面看到的那个华丽的庞然大物是哈德逊湾公司百货公司。海湾的历史是加拿大历史的一部分,17世纪因向欧洲人出售海狸皮而闻名。在2022年初,它关闭了这家店,并把传统建筑移交给曼尼托巴第一民族的成员,以实现和解和非殖民化。

一定要看看日历上有什么安排西区文化中心Devo、Feist、Lyle Lovett和30秒去火星表演的地方,或者在热门酒吧听当地乐队善意社交俱乐部.更多的活动,前往老市场广场,这是一个城市公园和夏季节日中心,提供音乐,边缘剧院,以及更多的建筑前卫的露天舞台。

购物,划独木舟,了解过去

花些时间在交换区闲逛,这里有保存非常完好的世纪之交石质建筑,当时温尼伯被称为“北方的芝加哥”。当时,仓库建筑构成了这个城市的制造业区。今天,它们已经变成了属于“artrepreneurs和麻糬面糊甜甜圈面包师而时髦的新一代室内装潢师和皮革工匠则在楼上工作。有利的这里还有一些稀有的收藏品,比如20世纪40年代的吉尔伯特·阿德里安套装或90年代的范思哲(Versace)。

为了获得温尼伯的不同视角(以及可能看到海狸),租独木舟可以在流经市中心的阿西尼博因河上享用。一个值得参观的地方是福克斯,这是一个多用途的地方,位于阿西尼博因河和红河的交汇处,原住民在这里居住相遇并交易几千年了。在福克斯的地上有一座加拿大人权博物馆这是一座雄心勃勃的博物馆,旨在通过展示过去的暴行来促进对话和变革。

如何游览温尼伯

温尼伯是一个以汽车为中心的城市(它很大,分布很广),但你不是需要有一个可以四处走动。打车、步行或租一辆自行车:肯德里克而且Eh型自行车保持独特的两轮车队。

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