圣巴巴拉以许多东西而闻名——美丽的西班牙风格建筑，阳光明媚的海滩，著名的居民(罗伯·劳，凯特·科拉，奥普拉)。但这座南加州城市及其周边地区还因其他东西而闻名:美妙的葡萄酒。在过去的十年里，圣巴巴拉县已经成为美国最令人兴奋的葡萄酒产区之一。圣巴巴拉葡萄酒之乡拥有五个独特的葡萄酒产区，西海岸唯一的东西横向山脉(圣丽塔山脉)，以及一个支持最好的酿酒师合作而不是竞争的环境，生产从明亮的苏维翁白葡萄酒到浓郁的西拉葡萄酒，甚至一些不寻常的起泡酒。
在过去，你必须开车绕着县城转一圈，或者预订一个昂贵的旅行，才能享受所有这些丰富的葡萄酒文化。但现在不一样了:圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley)和圣玛丽亚山谷(Santa Maria Valley)的许多最好的酒庄都在市中心开设了品酒室圣芭芭拉分校．现在，只要沿着城市的葡萄园悠闲地漫步，你就可以品尝到当地著名葡萄园出产的许多最好的葡萄酒城市葡萄酒之旅．这里有七个最有趣的品酒室。
Au Bon Climat的品酒室兼作葡萄酒图书馆。
Au Bon Climat提供
好气候
吉姆·克伦德农(Jim Clendenon)自1982年以来一直在圣巴巴拉县酿造葡萄酒，远在世界开始注意这个地区之前。在开酒庄之前，克伦德农曾在勃艮第师从路易·贾多(Louis Jadot)和其他酿酒师，他的葡萄酒展现了他在法国学到的克制、平衡的风格。的好气候品酒室位于圣巴巴拉普雷西迪奥社区一座爬满葡萄藤的西班牙风格建筑内，收藏了100多种不同的葡萄酒。它还可以作为一个图书馆，收藏其他任何地方都找不到的老葡萄酒，并提供品酒会，在那里你可以品尝酒庄备受赞誉的霞多丽和黑比诺，比如明亮、清爽、略带橡木味的圣巴巴拉县霞多丽和大胆但平衡的伊莎贝尔黑比诺。
Margerum葡萄酒公司的M5以丰富的歌海娜、西拉和其他红色品种的混合而成，带有干樱桃的味道和平衡的单宁。
由Margerum Wines提供
Margerum品酒室
虽然Doug Margerum在2001年才成立了自己的酒庄，但他曾是屡获殊荣的Wine Cask Restaurant餐厅和一家支持当地葡萄酒的邻近葡萄酒商店的老板，几十年来，他一直是圣巴巴拉葡萄酒界的重要人物。在Margerum品酒室(就在Au Bon Climat的隔壁)你可以试试他广受好评的Sybarite sauvignon blanc，这种酒有典型的亮酸和矿物质的味道新西兰的长相思与浓郁的核果味相平衡。
在圣巴巴拉酒庄，品酒会在酒桶间举行。
圣巴巴拉酒庄提供
圣巴巴拉酒庄
这座城市的许多城市葡萄酒之路(Urban Wine Trail)品酒室都集中在“放克区”(Funk Zone)，这是海滩附近一个经过改造的工业区。其中最大的一个就是圣巴巴拉酒庄这也是该县最古老的酒庄。1962年由皮埃尔·拉丰(Pierre Lafond)创办，是禁酒令以来在圣巴巴拉开设的第一家酒庄，不得不使用从北加州运来的葡萄，直到1964年拉丰在该地区种植了第一个葡萄园。如今，酒庄生产各种各样的霞多丽、黑比诺和西拉，圣伊内斯山谷最出名的是不太常见的品种，如langrein和primativo。
Pali Wine Co.的圣芭芭拉品酒室位于“放克区”(Funk Zone)，距离海滩只有两个街区。
巴利葡萄酒公司提供。
巴利葡萄酒公司。
圣芭芭拉酒庄对面的街道上有一个品酒室巴利葡萄酒公司。这家酒庄于2005年开业，专营黑皮诺葡萄酒。这个地方有落地窗和大露台，感觉像是传统品酒室和酒吧的混合体，是当地人喜欢在轻松的氛围中喝一杯的地方。要了解一颗葡萄的所有用法，可以点一组比诺(15美元)，其中包括亨廷顿(Huntington)，一种中等酒体的葡萄酒，尝起来有成熟的红色水果的味道，带有一丝烟熏味，还有杜雷尔(Durell)，它的味道复杂、顺滑，带有淡淡的李子和黑醋栗的味道。那就试试酒庄15号塔(Tower 15)牌的酒杯吧，这里出产的葡萄酒种类更多，包括一款美味的果味酒rosé。
河凳酒庄成立于1973年在圣玛丽亚谷。
由Riverbench酒庄提供
Riverbench酒厂
一个街区外就是小而舒适的品酒室Riverbench酒厂这家酒庄专门生产黑皮诺和霞多丽葡萄酒，产自该酒庄位于圣玛丽亚谷AVA的葡萄园。品酒室提供五种不同的霞多丽(chardonnay)或皮诺(pinot)，还提供香槟风格的起泡酒——这是该县生产的少数几种起泡酒之一。有软木跳线白葡萄酒(Cork Jumper blanc de blanc)，色泽鲜亮，口感爽脆，但最后有一种令人惊讶的烟熏培根味道;黑色白葡萄酒，有一丝甘草的味道，还有浓郁的梨、苹果和柠檬的味道;还有半秒，它有桃糖的味道，回味出奇的清淡。
圣巴巴拉葡萄酒集团是该县第一个也是唯一一个公共品酒室，在一个屋檐下代表了五家酒庄。
由圣巴巴拉葡萄酒集团提供
圣巴巴拉葡萄酒集团
藏在Riverbench后面，远离街道，你会发现宽敞的品酒室圣巴巴拉葡萄酒集团，展示了当地五家不同酒庄的葡萄酒:the Pairing & the Hilt、Notary Public、Fess Parker、Babcock Winery和Ca’del Grevino。葡萄酒集团的目标是向游客介绍圣巴巴拉县独特的风土和小气候，并展示这些品质是如何影响该地区独特的葡萄酒的。知识渊博的工作人员可以带你品尝一个特定酒庄的葡萄酒，甚至只是一个品种，例如，圣巴巴拉葡萄酒产区生产的霞多丽的全部系列。或者，他们可以设计一个策划的品酒会，只探索这个县的一个角落，教你酿酒师如何用相距仅几码的葡萄酿造出截然不同的葡萄酒。
杰弗斯酒窖每年生产约5000箱罗纳河谷品种葡萄酒。
Jaffurs Wine Cellars提供
Jaffurs酒窖
在距离“放克区”(Funk Zone)大约一英里的小镇上一个比较安静的地方，克雷格·贾夫斯(Craig Jaffurs)的老板兼酿酒师Jaffurs酒窖这里出产当地最好的葡萄酒。品酒室位于工业感的酒庄内。(在小停车场要小心叉车。)付15美元的品酒费，你可以品尝他们家维欧尼耶(viognier)这样的葡萄酒，它尝起来有忍冬的味道;他们的果酱、烟熏味、微辣的歌海娜;如果你幸运的话，他们刚好开着酒，还可以品尝到他们的精选上坡西拉酒(Upslope syrah)，它有浓郁的辛辣味道，带有干樱桃和橡木的味道。
本文最初于2015年12月在线发表;它于2018年8月23日更新，以包括当前信息。
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