苏格兰新开的酿酒厂有点像纽约新开的餐馆:当然有。但是在国家公园里找到一家新的酿酒厂呢?这是一种罕见的待遇，而且是把它放在里面洛蒙德湖和特罗萨克斯国家公园——从爱丁堡和格拉斯哥这样的大城市出发，它是最可爱、最容易到达的公园之一——甚至更好。
Glen Luss酒厂一直最近备受关注因为它承诺的微型酿酒厂提供深呼吸单一麦芽苏格兰威士忌，本地植物杜松子酒，陈酿和新制朗姆酒，小批量伏特加，而且当它开业时，在拉斯湖边的村庄里出售精酿啤酒……2021年5月。
是的，还有一年的时间，但Glen Luss有一个众筹“创始人俱乐部”活动，为那些有兴趣捐款的人准备了几天的时间。(从500英镑的“氏族人/氏族女”到5000英镑的“氏族首领”，包括各种瓶子、商品和派对。)这个正在进行中的项目有一种高度接触的互动体验，类似于大型酿酒厂Glenfiddich而且麦卡伦提供，有导游的设施参观(“制作和品尝”体验)，以及一个互动探索中心，有电影院，虚拟现实体验，以及历史和遗产漫步。
罗蒙德湖和特罗萨克斯国家公园周围的地区有一个已经有大量的酿酒厂了尽管这个“地区”可能包括向西到奥班或往东到珀斯的一小时车程。听着，我推荐威士忌之旅的两端都去，但距离格拉斯哥只有40分钟车程的目的地酿酒厂，在一个只有150人的村庄里，在英国最大的湖泊之一的岸边，有一种美好的承诺。
一旦冠状病毒不再流行，格伦·鲁斯公园就有可能吸引每年400多万游客中的一部分(请)，这家酒厂正在对可持续发展做出承诺。
“提高能源效率，回收利用，减少浪费，促进该地区的生物多样性，使用电动汽车，保护该地区的野生动物栖息地，这些都是酒厂团队计划采取的措施，以努力提高环保意识，”报告说威士忌倡导者．Glen Luss还计划雇佣当地人，并在村庄南部建造一个240辆车的停车场。希望这些精心设计的计划有助于保护该地区的美丽和特色，同时也为我们提供了2021年及以后值得期待的新的烈酒爱好者之旅。
还想在国家公园里体验另一个酿酒厂吗?位于高地的凯恩戈姆国家公园是凯恩戈姆啤酒厂和六个酿酒厂的背景:Dalwhinnie, Glenlivet, Tomintoul, Royal Lochnagar, Balmenach和Speyside。
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