在大苏尔，拥抱慢生活——也许还有几棵树

大的超文化标志，自然的奇迹，和祖籍的家园Esselen部落-再次完全可访问。在冬季风暴导致的长达四个月的关闭之后，一段1号公路于4月23日重新开放这使得来自南方的旅行者可以到达该地区。在2020年的火灾之后，洛斯帕德雷斯国家森林公园也重新开放了，尽管部分偏僻地区仍然禁止进入。但硝烟早已散去，一些标志性景点已经重新开放(包括受欢迎的Deetjen 's Big Sur Inn)，这是周末游览的理想时间。

大苏尔的边界就像经常笼罩它的雾一样模糊。许多人认为卡梅尔河是大苏尔的起点，圣西蒙(San Simeon)是终点。圣西蒙位于赫斯特城堡(Hearst Castle)的南面，需要90分钟车程。撇开地理问题不谈，大多数人都认为这片海岸是加州最壮丽的海岸之一。

在大苏尔住哪里

文塔纳大苏尔

书:1775美元/晚起，全包，expedia.com

方圆160英亩，只有成年人居住的Ventana Big Sur感觉像是周围壮丽景观的一部分。舒适的套房以树木为特色，Sur House餐厅的位置非常好，可以最大限度地欣赏海洋和日落在山上的景色，活动范围从早上太极拳到徒步旅行，由一个经验丰富的户外人士从大Sur指南。当文塔纳酒店在7月份重新开业时，它采用了一种全新的全包模式，并采用了业内最严格的客人安全措施(比如消毒过程，100%清洁表面和门密封，以确保客人是第一个进入干净空间的人)。旅行者还可以预订15顶豪华露营帐篷中的一顶(240美元/晚起)，不过豪华露营的客人不再可以使用文塔纳的设施。

Post Ranch客栈

书:从1275美元/晚,postranchinn.com

从文塔纳穿过高速公路就是Post Ranch Inn，这是一家拥有39间客房(还有一间私人住宅)的度假酒店，可以俯瞰太平洋。这些富有创意的房间既有高耸的红杉丛中架空的树屋，也有带有三间客房的蝴蝶形建筑。除了酒店的瑜伽阵容，声音浴，和观星，观看一个新的猎鹰计划和扩大厨师的花园(并检查加强安全程序)．

Deetjen的

书:从340美元/晚,deetjens.com

这家历史悠久、深受喜爱的旅店和餐厅在疫情期间似乎永远关闭了。到5月8日，Deetjen ' s将再次成为大苏尔流浪者的住所。Deetjen ' s建于上世纪中叶，使用当地红木建造，现已列入国家历史遗迹名录。每个房间都是独一无二的，从梵高(主题围绕画家在法国阿尔勒的卧室)到卡斯特罗小屋(Castro Cabin)，这是卡斯特罗河岸边的一个独立结构。即使你不过夜，也值得预订早餐。煎饼和本尼迪克特鸡蛋是传奇。

菲佛大苏尔州立公园

书:从35美元/晚,parks.ca.gov

最近重新向公众开放的大苏尔Pfieffer大苏尔是大苏尔最好的露营地之一。因其巨大的红杉而被称为“迷你约塞米蒂”，它也是蔓生的梧树、大苏尔河和数英里的徒步小径的家园。露营者可以从170多个露营地中选择，其中最受欢迎的是在河边。

芬伍德露营地和度假村

书:从70美元/晚,fernwoodbigsur.com

Fernwood露营地和度假村自1932年以来一直存在。这片位于1号高速公路旁的森林土地几乎提供了你能想象到的任何户外体验:3个豪华帐篷，6个小木屋，12个帐篷小屋(基本上是一个带行军床和电力的帐篷)，以及20多个露营地，以及一个汽车旅馆，酒馆，餐馆和杂货店。额外福利:从Fernwood酒店出发，游客可以直接徒步进入Pfeiffer Big Sur。

在大苏尔哪里吃饭

曾经在大苏尔美食榜上名列榜首的美食餐厅——文塔纳的苏尔之家和塞拉玛在Post Ranch客栈——目前对所有人都不开放，但仍然有很多地方可以沉浸在大苏尔的风景、氛围和一般的美味中。

排在第一位的是大苏尔面包店在美国，一日三餐都可以轻松吃完。早点到达可以吃到最好的糕点，但不要忽视午餐的披萨，晚餐时，可以品尝到海岸上最好的炸鸡。

沿着这条路，还有大苏尔酒店(去喝一杯当地的啤酒和热鸡翅)和大苏尔熟食店这家公司主打令人满意、适合公路旅行的三明治。想要一次清醒的自然之旅，可以看看酒馆小道这是2016年毁灭性的火灾和山体滑坡关闭了法伊弗峡谷大桥(Pfeiffer Canyon Bridge)后，社区建造的一条长达一英里的通道。

经典的大苏尔，试试吧忘忧药在美国，吸引人的不是食物，而是地理位置和历史。自1949年开业以来，这家上世纪中叶、能看到太平洋美景的餐厅招待过各种各样的名人(很多音乐家;作家亨利·米勒，他住在餐厅楼上的木屋里;伊丽莎白·泰勒和理查德·伯顿，他们在那里拍摄时花了很长时间的鹬)．

想要更隐蔽一点的东西，就去建筑上的神话吧海岸画廊在那里，你可以在户外的桌子上坐下，享用绿色女神沙拉、酸面包皮披萨或软食，还可以观赏当地的秃鹰。

在大苏尔可以做的事情

大自然是该地区最吸引人的地方之一，但除了树木之外，还有很多探索可以做。在正常情况下，我们会包括这样的地方Tassajara禅山中心，赫斯特城堡,新Camaldoli隐士加州秃鹰之旅文塔纳野生动物协会，以及参观苏角灯塔但目前所有度假村都不对游客开放(不过卡玛多里最近重新开放了它的度假屋)。在你去之前检查一下网站，以防任何限制已经取消。

参观亨利·米勒图书馆

这家位于红杉林中的非营利性书店-画廊-纪念馆最近重新向公众开放，开放时间有限(周五至周日，11点至5点)Facebook页面)．当然，它是以作家亨利·米勒(Henry Miller)的名字命名的，他称大苏尔是他“在美国的第一个真正的家”(他还称该地区为“造物主打算让它看起来的地球表面”)亨利·米勒图书馆闭馆不办公共活动，但在疫情前经常举办现场音乐、作者读书会和其他艺术前沿活动。

购买当地艺术品

• 霍桑画廊:这个光线充足的画廊由霍桑家族经营(在大苏尔建筑师米奇·穆宁的帮助下设计)，展出了霍桑家族成员和其他当地艺术家的作品。
• 大苏尔海岸: Coast由三个红木水箱建造而成，这里有一个以亨利·米勒(Henry miller)命名的艺术画廊，还有一家专门销售当地艺术家作品的商店，从切菜板、大苏尔海盐到面料和陶瓷。
• 凤凰:作为忘本园地产的一部分——以忘本园著名的户外雕塑命名——这家商店出售来自世界各地和加州的商品，以及当地的美食，比如来自兰登Pickler的泡菜和当地艺术家埃德蒙·穆迪的大苏尔拼图。

从车里出来，到树林里去

大苏尔是埃塞伦部落的祖籍家园，于2020年7月建成赢回了1200英亩的土地．无论你在大苏尔的哪个地方徒步旅行，请记住，对许多人来说，这片土地是神圣的。道路可能会关闭，这取决于火灾和其他情况-在你去之前检查一下。互动大苏尔步道地图是一个很好的资源:寻找标记为黄色或绿色的小径。

• 东莫雷拉小径安德鲁莫雷拉州立公园：帕特里斯·沃德是一名摄影师和导游大苏尔指南，建议东莫雷拉步道这是一段3.2英里的徒步旅行，海拔近1400英尺。“这是一次不错的登山，”他说。“但有一件很酷的事情:在徒步旅行的底部，就在开始带你上山的急转弯之前，你脚下的岩石里有化石。”
• 索贝拉内斯峡谷小径加拉帕塔州立公园：这条具有挑战性的5.4英里环形小路很受欢迎是有原因的:它提供了壮观的景色和瀑布。截至2020年5月，这条步道已经部分关闭进行维修，但你仍然可以沿着这条最漂亮的、布满红木的步道之一徒步2.5英里(往返)。
• 大苏尔州立公园的曼纽尔山步道：如果想要更艰苦的攀登，可以选择8英里长的曼努埃尔山(Mount Manuel)小径，它会把你带到一个山脊的顶部。这样做的好处是可以看到圣卢西亚山脉和海洋。带上大量的水和防晒用品——几乎没有遮阳处。
• 松树岭小径：在关闭了五年之后，这条通往赛克斯营地和附近温泉的标志性小径再次开放。这条10.5英里的单程路线(是一条更长23英里的单程路线的一部分)始于大苏尔车站，是背包客的热门路线。多年来，徒步旅行者用岩石建造了游泳池，并用混凝土和沙袋密封，这个地方被过度使用，垃圾和拥挤成为了巨大的问题。随着重新开放，洛斯帕德雷斯国家森林公园的管理员强调了尊重徒步旅行的重要性。虽然营地和浅温泉仍然可以进入，但徒步旅行者不能再建造游泳池了。

从旧金山到大苏尔的最佳方式

要去大苏尔，最好是开车。大苏尔走廊沿线没有太多公共交通工具，不过美国铁路公司(Amtrak)提供从奥克兰到萨利纳斯(Salinas)的火车服务，萨利纳斯位于大苏尔以北一小时车程。从海边的卡梅尔，你可以乘坐MST 22总线南至忘忧岛

如果你从旧金山来，最美丽的路线是1号公路。从城市出发，走美国101公路到ca1 S/卡布里略高速公路，然后向南行驶，这条路线需要三个多小时。要想缩短30分钟的车程，可以沿着101号公路向南行驶，直到你到达1号高速公路的岔路口。

如果你是从洛杉矶来的，跳上101公路，向北行驶约5.5小时。

本文最初发表于2020年8月。已经更新了新的信息。

> >:在大苏尔，学会独处的价值