新的名人船为公海带来时尚、美食和健康

新推出的游轮“超越名人”号带来了一些严肃的食物、健身和设计明星力量。

“超越名人”号游轮上的户外日落酒吧

Nate Berkus在日落酒吧创造了一个希腊海滩俱乐部的场景。

摄影:Ryan Wicks/Celebrity Cruises

室内设计师兼电视名人内特·伯克斯、格温妮丝·帕特洛的健康品牌Goop、法国明星厨师丹尼尔·布鲁德、奥运会运动员西蒙娜·贝尔斯和佩洛顿有什么共同之处?这些是最新船的一些名称和品牌名人邮轮该公司拥有3,260名乘客名人之外

让我们从Berkus开始,他是名人的旅行大使,他设计了一些名人之外的华丽的室内空间。Goop的首席执行官格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow)是邮轮公司的健康顾问;Goop产品可在飞机上购买。布鲁在纽约的Daniel餐厅获得了米其林两星,他的第一家水上餐厅Le Voyage就在船上,他是Celebrity的全球美食大使。奥运会体操金牌得主拜尔斯是名人之外最近还在劳德代尔堡监督了这艘船的洗礼仪式。至于Peleton,乘客可以在船上的健身房进行直播锻炼。

名人游轮公司想要确保其最新游轮成为热门,这一信息非常明确。据Celebrity首席执行官丽莎·卢托夫-佩洛说,它还希望改变怀疑论者对游轮令人印象深刻的“海上其他地方找不到的美食体验和健康设施”的看法。

“超越名人”与其他名人船有什么不同

“名人之外”(Celebrity Beyond)上的“撤退”空间是邮轮内的度假胜地

远离群众在撤退,在船上的私人度假区。

摄影:Ryan Wicks/Celebrity Cruises

名人之外是该品牌Edge级船舶的第三艘船;它的姊妹船是名人的边缘而且名人的顶点名人的边缘它于2018年首次亮相,与命名它的主流巨型船舶截然不同时间2019年世界最佳旅游胜地。第四个妹妹,名人上升这部电影将于明年上映。

卢托夫-佩洛说,随着每艘新船的推出,邮轮公司都在不断调整。所以,名人之外比它的姐妹船更大,更长,更高,具有更光滑的轮廓和一些新功能。

这艘船保留了早期船只的引人注目的景点,包括一个明亮的橙色魔毯平台,它位于船的一侧,在不同的甲板上停靠,作为饮料和餐饮的场所。另一个令人印象深刻的特色是位于主泳池顶部的热水浴缸,看起来像马提尼杯名人之外的年代扩大度假甲板。

顶级客人有更多的活动空间。这艘游轮上的私人度假区是为套房客人准备的,有专属餐厅、日光浴、小屋和游泳池,比同类游轮大40%。如果你想要更多的隐私,1900平方英尺的标志性套房配有自己的室外热水浴缸,两层楼高的边缘别墅设有私人游泳池。

对于其他乘客来说,一个有趣的新设施是深玻璃围起来的泡水池,它悬挑在布满植物的屋顶花园附近。这个空间还举办太极课、户外电影和在星空下跳舞。

一个真正引起作者注意的翻新地点是扩建后的日落酒吧(Sunset Bar),这是一个位于船尾部的多层露台空间,贝尔库斯在这里创造了一个希腊海滩俱乐部的场景,用他的话来说,“可以一览无余地欣赏世界。”这里传达的信息是赤脚奢侈。在酒吧里喝一杯,在郁郁葱葱的沙发上支起一个枕头,看着太阳从海洋上落下。

关于《名人超越》的美食和饮料

Le Voyage餐厅内的餐桌,Daniel Bouloud在海上的第一家餐厅,在“名人之外”

丹尼尔·布鲁德(Daniel Bouloud)的第一家海上餐厅Le Voyage名人之外

摄影:Ryan Wicks/Celebrity Cruises

长期以来,名人的美食和美酒都是出了名的。几年前,该品牌当时的法国厨师顾问米歇尔·鲁(Michel Roux)戏剧性地告诉我,“这些船上没有发臭腐烂的冷冻糕点。”

名人之外也不例外。船上有32种餐饮体验,包括8家特色餐厅。在我上个月的过夜体验中,布鲁显然很兴奋,因为他第一次见到了自己的餐厅Le Voyage。他与Celebrity Cruises的关系缘起于多年前Cornelius Gallagher,他现在是Celebrity Cruises的食品和饮料运营副总裁,曾在Boulud担任年轻的副主厨。(加拉格尔后来在自己的一家餐厅获得了米其林一星。)布鲁德说,他一开始对参与游轮用餐体验持谨慎态度。然后他继续巡游名人的边缘他说,“在这么大的船上发现了烹饪的世界。”

名人之外在美国,Le Voyage餐厅全是白墙和白灯,还有桌子——其中许多是为两人提供亲密用餐体验而设的——有一种用白色网隔开的风格。这个概念是将就餐者包裹在一个空间里,让食物散发光芒。

布鲁德说,他的目标是展示全球美食,突出他在法国烹饪之外的专长。在多道菜的品尝过程中,有两道菜非常突出,一道菜是罗望子花生皮武警(大型深海大虾)配木瓜沙拉配绿色泰式咖喱,经典法式鸡肉配牛肝菌和马德拉奶油,分别配卢瓦尔河谷的Marie de Beauregard vouvray和加州的Goldeneye黑比诺。我还在梦想着餐后送来的温暖的柠檬香味的玛德琳蛋糕。

品尝菜单的起价为每人75美元,三道菜,如果你在主厨餐桌上体验了完整的葡萄酒搭配,则最高可达239美元。甚至在布鲁参与之前,名人邮轮是唯一一家拥有酒窖的邮轮公司葡萄酒的观众杂志。

在Le Grand Bistro,你可以一边用餐,一边看着3D卡通厨师出现在你的餐盘上,为你讲述这顿饭的背景故事。其他吸引人的地方包括Raw on Five餐厅的冷海鲜塔(70美元),以及作为豪华自助餐一部分的烤肉摊。

烹饪动作的中心就在这里名人之外是非常热闹的三层大广场,在巨大的脉动灯光雕塑和枝形吊灯下有一个中央马提尼酒吧。这不是一个安静的喝酒的地方——调酒师们上演了一场可以与汤姆·克鲁斯竞争的表演鸡尾酒.让他们用灰鹅、羽衣甘蓝、芹菜、青柠、生姜和苹果为你调制羽衣甘蓝马提尼,或者试试泡菜汁伏特加马提尼(饮料价格在15到18美元之间)。

"名人超越"上的健康产品

名人之外的水疗区包括许多放松空间,如这个盐室。

去盐屋放松一下。

照片由米歇尔·维杜尔/名人邮轮拍摄

另一个地方名人之外shine在健康领域。那些想要有一个全面健康的度假胜地的人可以考虑预订水产舱的特级客房或水产舱的天空套房,在那里乘客可以沉浸在目的地水疗体验中,包括他们的特级客房中的水疗设施(比如船上使用的瑜伽垫),并可以进入以清洁饮食为重点的蓝色餐厅。在这些特等客房里,客人可以从客房服务订购定制的排毒冰沙,然后在水疗中心使用免费的健身卡,在那里他们还可以进入SEA热套间——一个包含八个空间的集合,包括一个浴室,一个用于能量治疗的水晶馆,一个红外桑拿,和一个“漂浮禅宗区”,在那里你可以在吊篮椅上放松,并摇摆“进入冥想状态”。或者你也可以躺在加热的躺椅上,看着大海。

对于飞机上的其他人,乘客可以付费玩令人印象深刻的健身和水疗服务。当你不做Peloton运动的时候,你可以选择在一个扩展的F训练工作室里锻炼,或者尝试包括“蹦极健身”、“有氧拳击”和“脉冲barre”在内的课程。在这家水疗中心,客人可以享受一些不寻常的服务,比如零重力健康按摩(Zero Gravity Wellness Massage)(229美元起),在这个过程中,你被悬挂在一张治疗台上,进行“精心设计的按摩”,根据宣传手册的介绍,有八个桌子姿势,旨在“触及你的主要肌肉和压力区域”。还有一种海洋水疗波浪按摩(Ocean Spa Wave Massage),你可以被海藻和藻类包裹,躺在水床上缓解压力(249美元起)。

名人之外在加勒比海过冬,在加勒比海东部和西部交替进行。前往巴哈马群岛、墨西哥和大开曼群岛的七晚游轮的价格为每人699美元起,而度假套房的起价为每人5215美元。名人邮轮已经转向了一种定价模式,符合条件的票价包括饮料、Wi-Fi和小费。

弗兰·戈尔登为阿法尔报道游轮。
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