新奥尔良最好的新吃饭地点是机场——无论是飞行人士还是非飞行人士都可以尽情享受

这座城市的新机场航站楼拥有令人印象深刻的餐厅名单,其中有一些城市最受尊敬的厨师,你不需要登机牌就能尝试这些餐厅。

新奥尔良最好的新吃饭地点是机场——无论是飞行人士还是非飞行人士都可以尽情享受

利亚的厨房致敬已故的,伟大的“克里奥尔女王”利亚蔡斯。

路易斯·阿姆斯特朗新奥尔良国际机场提供

路易斯·阿姆斯特朗新奥尔良国际机场(MSY)的新航站楼现已开放,除了为城市提供急需的新交通枢纽外,它还是美食城一些最著名厨师的令人印象深刻的展示场所。

额外的好处是:你不必是买票的乘客才能在那里吃饭。从本月开始,MSY贵宾通行证允许非飞行公众与飞行乘客一起享受新的用餐场所。

这座价值10亿美元的航站楼由已故阿根廷建筑师César Pelli设计,取代了1959年建造的原始航站楼。新建筑的特点是一系列急需的升级,包括免费高速互联网;在大门区域的一半座位上安装充电器;水瓶加注站;父母的房间;还有音乐场所的安检前后。

但最让我们兴奋的升级是这里的食物。整个航站楼将有40家零售店,包括一些出色的餐饮场所,下次我们离开新奥尔良时,可能会提前一点前往机场。

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新奥尔良确实需要这个新的终点站;旧的是1959年建造的。

路易斯·阿姆斯特朗新奥尔良国际机场提供

中心餐厅之一是利亚的厨房,这是对已故自学成才的克里奥尔厨师利亚·蔡斯(Leah Chase)的致敬今年早些时候去世,享年96岁。的《纽约时报》报道蔡斯的孙子埃德加·蔡斯四世正在经营这家备受期待的餐厅,餐厅将提供经典的克里奥尔美食。

蔡斯的著名餐厅Dooky Chase 's位于纽约市Tremé社区,在机场的旧航站楼设有一个前哨站,但该餐厅于11月6日与旧航站楼一起关闭。在Leah 's Kitchen,用餐者可以在描绘Leah形象的大型壁画的背景下尽情享用Leah著名的炸鸡和秋葵汤。

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由厨师约翰·福尔斯(John Folse)设计的别致的福尔斯市场(Folse Market)将提供新奥尔良风味的海鲜和po ' boy三明治。

路易斯·阿姆斯特朗新奥尔良国际机场提供

另一位明星选手是Folse市场来自路易斯安纳州本土厨师约翰·福尔斯,他已经成为了卡真菜的全球大使。与纽约厨师Rick Tromato一起,福尔斯是新奥尔良法国区高档餐厅R 'evolution的掌舵人。新航站楼的福尔斯市场(Folse Market)提供海鲜、三明治、熟食、咖啡和葡萄酒;它还销售商品。

主厨兼餐厅老板艾梅里尔·拉加斯(Emeril Lagasse)长期居住在新奥尔良,他也出现在了MSY的新航站楼中。Emeril 's Table是在航班前为旅行者提供新奥尔良美食和鸡尾酒的机构之一。

我们最感兴趣的新来者之一是广受好评的新奥尔良餐厅MoPho主厨Michael Gulotta将南方最爱的虾和粗面粉与越南标准相结合,当然包括,越南河粉汤。moopho对越南语的解释banh mi三明治提供馅料,如“诺拉热香肠,”炸虾,和炸牡蛎与更传统的越南三明治固定。

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好的,我们离开前再来一份煎饼,谢谢。

图片来源:p11photo/Shutterstock

作为甜蜜的纪念品,新奥尔良面饼机构Café世界已经在新航站楼开了一家店,供应最后一分钟需要的油炸加粉食品,还有安吉洛Brocato自1905年以来,这家餐厅一直在新奥尔良提供意大利冰淇淋和甜点。

当然,从新奥尔良到新奥尔良的旅行如果没有合适的鸡尾酒是不完整的。萨泽拉克酒吧(Bar Sazerac)在一个精致的地下酒吧风格的环境中为他们提供服务。在传统音乐学院(Heritage School of music),当音乐家在舞台上演奏时,你可以喝一杯,欣赏只有新奥尔良才能提供的最后一场现场音乐。

建设新机场航站楼的决定早在2013年就做出了。同年,机场宣布建筑师César Pelli和曼宁建筑事务所的威廉·雷蒙德·曼宁(William Raymond Manning)签署了该项目。佩里以设计马来西亚吉隆坡的双子星塔而闻名。

当新航站楼于11月6日开放时,旧航站楼对公众关闭。关于终端的其他信息可以在新MSY网站,这是专为该项目的。

对于那些有兴趣获得MSY贵宾通行证的人,他们可以这样做在线参观前24小时。该通行证可在每周7天的上午11点至晚上8点之间进入新航站楼的安检后区域,周一至周五每天限制50名游客,周六和周日每天限制100名游客。


获得批准的游客将通过标准的安全检查,因此普通乘客的任何安全要求也将适用于游客(不需要登机牌),包括出示护照有效的政府签发的有照片的身份证件。MSY贵宾通行证持有人也将被禁止携带任何运输安全管理局禁止的物品

13岁及以上的游客需要客人通行证,12岁及以下的游客如果由持通行证的成年人陪同则不需要。

本文最初发表于2019年10月22日,并于2019年12月13日更新,以包含当前信息。

米歇尔·巴兰(Michelle Baran)是AFAR的高级旅游新闻编辑,负责突发新闻、旅游情报、大流行报道、航空公司、邮轮和消费者旅游新闻。Baran于2018年8月加入AFAR,此前他在领先的旅游行业报纸担任了11年的高级编辑和记者旅游周刊
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