必备食物:在英属维尔京群岛不能错过的6顿饭

用新鲜捕捞的海鲜、烟熏烤鸡、东印度特色菜和大量的止痛药来充实你的海岛时光。

必备食物:在英属维尔京群岛不能错过的6顿饭

在油坚果湾享用英属维尔京群岛最好的龙虾。

由油坚果湾提供

英属维尔京群岛位于加勒比海波多黎各以东,由四个主要岛屿和60多个小岛屿组成。因此,这里的美食以海鲜为中心也就不足为奇了,尤其是阿内加达以其充满龙虾的珊瑚礁而闻名。更令人意想不到的是,从加勒比、东印度、非洲到西班牙、法国、荷兰和英语,美味的融合口味。

下面,我们收集了英属维尔群岛最好的食物,以及去哪里品尝它们,不管你是想吃海螺馅饼、加勒比龙虾还是鸡肉烤饼。无论你点什么,一定要配上止痛药、当地朗姆酒、新鲜果汁和英国发明的肉豆蔻酒。

在油坚果湾的海滩俱乐部餐厅捕获的当地龙虾

维珍Gorda

你只能到达油坚果湾的海滩俱乐部乘船或乘坐直升机前往维珍戈达,但这家豪华餐厅值得你多花点心思。在这里,一切都是为了风景和龙虾。从邻近的阿内加达(Anegada)新鲜捕捞的甲壳类动物几乎是每一道菜的特色:首先是龙虾poppers(经典海螺馅饼的有趣转变),然后是龙虾卷、龙虾汉堡或龙虾披萨(招牌菜,上面撒有凯郡香料和柠檬姜油)。喝,不要错过签名弗朗西斯德雷克爵士鸡尾酒,朗姆酒,菠萝,番石榴,香蕉,酸橙,和度假村自己的椰子热诚。

周末在Foxy 's烧烤

约斯特·范·戴克

1968年,Philicianno“Foxy”Callwood在Jost Van Dyke开了一家以自己名字命名的酒吧,以迎合那些来岛上享受白色沙滩的游艇爱好者。这个室内室外的场所非常成功,半个世纪后,它仍然是划船爱好者的最爱,他们经常把小艇停在那里狐狸码头。

这家酒吧一年365天营业,以恐怖狐狸(Foxy自己的火水朗姆酒、蔓越莓汁和酸味混合而成)等招牌饮品而闻名。它还提供加勒比美食,如当地的龙虾,海螺馅饼和鸡肉烤饼,但它是你不想错过的周末烧烤。在周六和周日,Foxy 's会在海滩上提供多个烧烤架,提供无限量的烤排骨,鸡肉和mahi mahi +配菜,如意大利面沙拉,米饭和豌豆,烤蔬菜和热带水果,每人只需35美元。

Soggy Dollar餐厅的鸡肉烤饼

约斯特·范·戴克

去英属维尔京群岛一定要去沉闷的美元.Jost Van Dyke酒吧得名于这样一个事实:它只能乘船到达,没有任何码头,所以客人必须从锚定的游艇或渡轮上游进来。上岸后,他们只能用湿漉漉的美元(或湿漉漉的信用卡)来买饮料。

游泳让你胃口大开后,吃鸡肉烤饼,配上芒果酸辣酱和田园沙拉。这是东印度美食中较好的例子之一,在英属维尔京群岛广受欢迎。要喝的话,可以买一杯Painkiller,这款酒是1970年在Soggy Dollar发明的,它的配方仍然是顶级黑朗姆酒、椰子奶油、菠萝和橙汁,以及现磨的格林纳达肉豆蔻。

J Blakx Jerk BBQ的烤鸡

托托拉岛

布莱克一家自1994年以来一直在bvi烧烤,以嫩而美味的食物赢得了声誉。2001年,他们关闭了原来的餐厅,重新开张快餐车2018年,他们提出了一个新概念——不是烧烤肉,而是用低火慢火熏肉。他们现在在托尔托拉路镇的卡车上供应排骨、牛腩和自制香肠,但他们的特色菜是麻鸡,在用烟熏炉烹饪之前,他们会秘密地用香料调味。可以点半只鸡,鸡胸肉,或鸡排沙拉,这是完美的aprés-beach餐,特别是当搭配从零开始做的边,如米饭和豌豆,热土豆沙拉,玉米棒。点餐带走,或者在卡车旁边的带伞野炊桌上享用。

Irie Ites Ital餐厅的美食

托托拉岛

意式——源自英语单词“vital”——是牙买加拉斯塔法里运动的植物烹饪。该饮食旨在改善健康和能量,主要食用来自土壤的食物,不包括所有肉类和任何加工过的食物。你自己试试吧Irie Ites Ital位于托尔托拉山区。在这里,Sarai和Jamal Bradshaw提供季节性轮换菜单的Ital菜,如木薯蛋糕、扁豆汉堡和西兰花沙拉,以及胡萝卜“热狗”和素食芝士通心粉等创意特色菜。菜单上唯一的加工食品是米饭和意大利面;其他一切都是在家里做的,大部分材料都来自布拉德肖自己的花园。如果你不能在所有美味的选择中做出选择,可以点12美元的特价,菜单上所有的东西都有一点。餐后,你可以在点缀着酒店的香蕉树间漫步,啜饮一些酢浆茶。

猫咪酒吧的止痛药

托托拉岛

以英国皇家海军的一名军官命名,他负责为每个水手分发日常配给的朗姆酒脓的酒吧向英属维尔京群岛的“英国人”致敬。托尔托拉酒吧模仿英国酒吧,有大量的木材,彩色玻璃枝形吊灯,维多利亚时代的模型船,加上自己的Pusser木材蒸馏朗姆酒,基于海军的原始配方。虽然菜单上有特别好的烤鸡和猪肉,还有披萨和美味的西冷汉堡,但你真正来这里是为了止痛药鸡尾酒,它是由Pusser的朗姆酒、椰子奶油、菠萝和橙汁以及肉豆蔻制成的。它有三种不同的强度可供选择,你可以在一个带回家的锡杯里订购,上面印有英国皇冠殖民地的徽章。一旦你手里有了一个,走到外面的门廊,在那里你可以和当地人一起欣赏路镇海滨的景色。

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