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11种方法帮助保护和保存加州最著名的葡萄酒产区

从土壤到瓶装葡萄酒有机水疗,探索纳帕谷酒店和目的地,把可持续发展放在第一位。

坐落在纳帕谷的卡内罗斯葡萄酒产区,卡内罗斯度假村和水疗中心提供了一系列的可持续发展计划,让客人体验。

坐落在纳帕谷的卡内罗斯葡萄酒产区,卡内罗斯度假村和水疗中心提供了一系列的可持续发展计划,让客人体验。

由Carneros Resort and Spa提供

当你去加利福尼亚的时候,你可能会想到红葡萄酒或白葡萄酒纳帕谷但由于人们越来越关注环保和可持续性,绿色环保也很容易。近年来,酿酒师、居民和社区领袖聚集在一起,在山谷上下设计了开创性的可持续发展项目。在高层次上,这意味着更全面的可持续性。实际上,这意味着旅行者现在在这里的旅行中有很多环保的选择,无论是啜饮生物动力葡萄酒,还是简单地欣赏连绵起伏的丘陵,点缀着壮丽的橡树。

这种对可持续发展的承诺可以追溯到几十年前,这是当地氛围的一部分,让这里的时间变得如此有意义。1968年,纳帕谷的酿酒师和社区领袖制定了全国第一个农业保护区,保护超过32,000英亩的土地。后来,在1991年,领导人制定了保护条例,包括“山坡耕作条例”和“溪流倒退条例”,进一步保护当地的环境。

今天,纳帕县近90%的地区受益于永久性或高水平的开发保护。葡萄酒商们自愿放弃包括葡萄园在内的私有财产,合作修复纳帕河沿岸的大片地区。更重要的是,格林纳帕的酒厂和葡萄园项目提供了全面的第三方认证的机会,严格的土壤到瓶子的标准,以确保可持续的葡萄酒酿造和葡萄种植。

2021年,纳帕格林成为全球第一个完全重新制定葡萄园认证标准的可持续葡萄酒种植项目,专注于气候行动、可再生碳农业和社会公平。酒店业目前正在试点一项计划,以建立纳帕绿色住宿认证,采用严格的持续改进模式。

纳帕谷(Napa Valley)的一切似乎都是绿色的,现在是自己品尝它的许多乐趣的最佳时机。为了激发一场生态神话般的旅行,请继续阅读可持续发展努力的概要,这些努力不仅对纳帕和那些把它称为家的人有益,而且体验起来也很愉快。

南谷

体验古老的养蜂艺术与卡内罗斯度假村和水疗中心的所有嗡嗡之旅。

体验古老的养蜂艺术与卡内罗斯度假村和水疗中心的所有嗡嗡之旅。

由Carneros Resort and Spa提供

在圣巴勃罗湾北端的卡内罗斯,纳帕县和索诺玛县在这里相遇,卡内罗斯度假酒店它不仅仅是一个时尚的度假胜地,在葡萄园中,你可以住在宽敞的小屋和度假屋。它也是“超越绿色”(Beyond Green)项目的成员,该项目要求参与者达到50多项符合全球可持续旅游标准的可持续性指标。更重要的是,家政团队收集和回收废弃的肥皂,然后将其捐赠给清洁世界组织,该组织对这些肥皂进行消毒,并在肥皂稀缺的地区重新利用。

这是一个更方便的住宿选择,可以帮助您最大限度地减少旅行足迹,希尔顿逸林酒店它是一家获得leed金级认证的酒店,位于纳帕县最南端的城市美国峡谷。酒店所有的能源都来自屋顶上的太阳能电池板,而现场的Spa Gaia只使用有机产品,其中许多都来自当地。

威斯汀Verasa它是加州绿色商业网络的一部分,如果你想留在纳帕镇,它的特色是房间里有氧化剂,低流量淋浴喷头,还有堆肥。该物业还取消了塑料吸管,并实施了生物燃料回收,LED高效照明等。

如果你想在纳帕市中心用餐荷兰门这家餐厅是一家零塑料外卖咖啡馆,使用可堆肥的容器、餐具和杯子。这家咖啡馆的菜单中大约有一半是素食主义者。

Mid-Valley

在梅多伍德纳帕谷手工植树造林

在梅多伍德纳帕谷手工植树造林

梅多伍德提供的

在扬特维尔,你会发现Bardessono Hotel & Spa酒店它是美国14家获得leed白金认证的酒店之一,也是全球85家获得leed白金认证的酒店之一。这个时尚的度假胜地保持生态的方式包括混凝土地板,以减少夏季的冷却,按需提供瓶装过滤水,以及在房间空无一人时自动关闭的动作感应灯,以节省能源。

卢瑟福(Rutherford)的霍尼格酒庄(Honig Winery)以有机和生物动力的方式种植葡萄园,了解更多信息的最佳方式是90分钟生态旅游及品鉴体验.参与者乘坐一辆六人电动车进入葡萄园,近距离观察葡萄藤、土壤和蜜蜂。身临其境的体验以品尝庄园葡萄酒结束。

同样在卢瑟福,Cakebread酒窖自1973年第一次酿造以来,他们一直坚持可持续发展。一些具有生态意识的葡萄园实践包括监测土壤湿度以确定灌溉需求、堆肥、综合虫害管理和低影响农业。Cakebread还安装了一个绿色停车场,带有可渗透的路面和过滤径流的生物沟槽。

沿着这条路,在圣赫勒拿的郊区,梅多伍德纳帕谷一直在积极地用本地物种重新造林,如海岸红木和本地橡树。迄今为止,梅多伍德酒店的接待和景观团队已经手工种植了2000多棵橡树和红杉。

Up-Valley

在纳帕谷之巅,大自然是至高无上的。圣赫勒拿山高耸于一切之上,提醒着该地区遥远的火山历史。(作家罗伯特·路易斯·史蒂文森(Robert Louis Stevenson)在这里蹲了一个夏天;山上有一个以他的名字命名的州立公园。)

凯德酒厂位于安格温的豪厄尔山,也许是纳帕谷将可持续发展作为优先事项的最好例子。它于2009年开业,获得了加州认证有机农民的称号,也是第一家获得备受吹捧的leed金认证的酒庄。

在Calistoga,印第安泉度假村它的整个品牌都建立在一种自然资源上:水。四个现场热间歇泉提供源源不断的矿泉水,这些水和当地火山灰的混合物在著名的泥浴中形成了泥浆。同样在卡利斯托加山景酒店及水疗中心将一半的利润捐给慈善机构,其中一些用于促进发展中国家和世界各地获得清洁水。

这些只是你可以很容易地将生态意识融入纳帕谷度假的一些方法——简单地欣赏风景也可以。

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