每年随着又一个秋高气爽的到来,这座城市的凝重德国慕尼黑当大约600万人涌入它的中心时,它变成了一个疯人院啤酒节.也被称为Wiesn这是世界上最大的“啤酒马拉松”活动,从9月中下旬开始,持续两周多的时间。它是巴伐利亚传统的化身:盛典、游行、传统服装、盛大的集市,当然还有巨大的啤酒帐篷。(此外,进入音乐节场地是免费的。)
为第二年德国官员连续宣布2021年啤酒节取消出于对冠状病毒传播的担忧。(巴伐利亚音乐节原定于2021年9月18日至10月3日举行。)尽管慕尼黑今年秋天不会举办这个有数百年历史的啤酒节,但预计在未来几年,当当前的大流行过去后,这项传统活动仍将举行。在此之前,我们邀请了一些啤酒节爱好者分享他们在啤酒节上取得成功的基本策略。照着做,你就能喝得像德意志很快。
1.了解你的帐篷
在慕尼黑的啤酒节上,17个巨大的啤酒帐篷可以容纳5000到11000人,包括内部和外部的啤酒花园。每一个都有自己的氛围,但许多慕尼黑当地人偏爱奥古斯汀这里有上乘的啤酒,朴实的氛围,而且游客很少,游客往往蜂拥而至宫廷啤酒坊.如果你想让一个会说德语的专家带你参观啤酒节,那就预定一个由认证导游带领的啤酒节之旅。(更多的信息在这里.)
2.把握好时机
啤酒节啤酒帐篷的营业时间为平日上午10点,周末上午9点。尽管它们很大,但它们确实很快就被填满了——在周六,如果你想在没有预订的情况下抢到座位,你需要在日出时(想想早上7点)起床。大多数当地人更喜欢工作日的下午,因为节日场地没有那么疯狂。预订一张桌子,联系啤酒帐篷你想要访问直接使用信息在慕尼黑啤酒节官方网站.(你也可以通过网上预订啤酒节帐篷的位置OpenTable.)
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成千上万的参加者在慕尼黑啤酒节的Löwenbräu啤酒帐篷里喝酒。
图片来源:tichr/Shutterstock
3.通过交朋友找到座位
在慕尼黑啤酒节上,所有的啤酒帐篷桌子都是公用的,所以你要注意那些看起来很友好的人,他们的座位空着,礼貌地问你是否可以加入他们。如果你有勇气,试着用德语问。“我是说,迪塞尔广场怎么样?”一般翻译为“这个座位有人吗?”让温暖Wiesn Bekanntschaften毕竟,(啤酒节的熟人)是啤酒节乐趣的一部分。
4.去小帐篷
虽然经常被游客忽视,但啤酒节的21个小帐篷同样充满了气氛——然而,它们通常不那么疯狂。在啤酒节的场地上漫步,探索你的选择。小帐篷里的菜单往往完全围绕着各种当地小吃,比如奶酪、小牛肉和奶酪Mohrenkopf一种小的巧克力奶油蛋糕。一种流行的小帐篷是Munchner Knodelei这家餐厅以美味的巴伐利亚饺子闻名。
5.在奥德维森酒店尽情享受怀旧之情
想一睹去年的啤酒节,请前往赫兹卡斯珀尔在维也纳位于节日场地的最南端。这个游乐园式的区域远离慕尼黑啤酒节的喧嚣,这使得它成为有孩子的家庭享受的好地方。在Oide Wiesn,供应传统的巴伐利亚美食(有素食选择!),提供老派的游乐设施和活动,啤酒花园有舞池,那里有民间音乐表演。成人入场费约为3欧元(4美元),14岁以下儿童免费。如果你带着年幼的孩子参加这个节日,可以考虑在周二参观,从上午10点到晚上7点,家庭可以享受“家庭日.”
6.巴伐利亚人的最爱
想吃快餐,找一个Wiesn Brezn巴伐利亚著名的巨型盐包椒盐卷饼。在慕尼黑啤酒节上你不能错过这些(你也不应该错过)。想要更硬的一餐,咀嚼吧腊肠,一种地方香肠,通常与面包卷一起食用。如果你不喜欢热狗之类的小吃,那就点经典菜单吧:没什么Hendl(半只烤鸡)。
7.参加饮酒仪式
传统的德国奥姆帕乐队在啤酒大厅和帐篷里演奏各种欢快的民间音乐。当你听到“恭喜”——慕尼黑啤酒节上最流行的饮酒歌曲——站起来,举起你的杯子,跟着唱,碰杯,然后喝起来!
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盐包的椒盐脆饼是巴伐利亚人的主食。
图片来源:demarcomedia/Shutterstock
8.调整自己的步伐
别忘了,慕尼黑啤酒节的啤酒有额外的冲击力;大多数麦芽酒的酒精含量约为6%,啤酒按升出售。(一升啤酒大约等于34盎司。)保持垂直,慢慢喝,吃,用啤酒或软饮料交替饮用。你最不想要的就是成为一个Bierleiche(啤酒尸体)上Kotzhugel(吐山)!
9.看看慕尼黑的其他夜生活
晚上十点半,除了两个啤酒帐篷外,所有人都把最后一个喝酒的人赶出去。Kafer和Weinzelt营业时间分别到凌晨12:30和凌晨1点)。如果想要参加一场派对,可以跟随仍然口渴的圈内人去附近常去的地方,比如桑坦茨或酒吧Wirtshaus am Bavariapark啤酒花园。
10.尽快预订您的房间
如果你想把帽子挂在离Wiesn不远的地方,预订你在慕尼黑的住宿早。试着住在城市Schwanthalerhöhe区的火车站(S-Bahn或U-Bahn)附近,但如果你最终住得更远,也不要担心。在慕尼黑啤酒节期间,公共交通运行比平常更频繁地铁、公共汽车和有轨电车每隔几分钟一班。祝健康!
本文首发于2017年8月;它于2021年5月3日更新,以包括当前信息。