让自己沉浸在高山和平顶山中

位于高地中心9318英尺的西弗顿镇于1961年被指定为国家历史地标区。通过探索山城来了解这片土地，并在圣胡安县历史学会矿业遗产中心了解该地区丰富的矿业遗产。就在主街，去奥酒店房子本身就是1902年的标志性建筑。重新想象的现代内饰与周边地区崎岖的山脉和狂野的西部氛围形成了时尚的对比。

如果你想回到过去，可以乘坐ATV或OHV进行两小时的自导式旋转，前往阿尼玛斯福克斯鬼城，参观附近的鬼城，这些鬼城在20世纪20年代就被遗弃了。外出探险时，一定不要留下任何痕迹，尽你所能呆在指定的路线上。之后，在辉煌的日落，然后在历史悠久的大帝国酒店的餐厅和沙龙吃晚餐。众所周知，“圣胡安的大夫人”已经经营了一个多世纪，在酒吧里有一位钢琴手，经典的鸡尾酒和复杂的菜单，深情地向过去致敬。

在Ouray镇停留，因其温泉而被称为“美国的瑞士”。它位于百万美元高速公路据报道，这条公路每英里的建造成本为100万美元，因此得名，但也恰如其分地描述了这条蜿蜒的山路所能提供的令人难以置信的景色。直接去Imogene酒店在他们的屋顶酒吧和餐厅开始你的体验。

如果你想泡个澡，这里的地热池已经被美国尤特土著部落使用了数百年。感觉压力和紧张都消失了欧瑞温泉池及健身中心酒店设有五个游泳池，其中三个是地热游泳池，还有一个仅供成人使用的八车道游泳池。去10号房间布罗斯酒店床和早餐它的历史可以追溯到1906年，在Paonia，休息一下，明天在这里探索葡萄酒和美食。

深入该地区，三角洲县包括小社区，在大梅萨，西麋鹿山和Uncompahgre高原之间拥有丰富的农业遗产。花一天的时间在户外西麋鹿美国葡萄种植区当地的农场会准备好熟食板和精选的葡萄酒，让你回到酒店享用。

绘制一个自助游停在石屋地窖，Azura酒窖，风暴地窖,杰克兔山农场．在大b在北福克谷的果园里，挑选你自己的时令农产品。温暖的白天和凉爽的夜晚生产出世界上最好的水果，在霍奇基斯当地的一家工厂里，这些水果被制成有机果汁和苹果酒。最后，从西部文化农场(Western Culture Farmstead)购买高品质的山羊奶酪，这是一个位于西坡的小型可持续农场。晚上，在酒店前廊的摇椅上或露天热水浴缸里，在繁星闪烁的晴朗夜空下，尽情享受白天旅行的美好时光。

从德尔塔县开车到帕利塞德，骑电动自行车游览葡萄酒，探索迷人的小镇。参观普通的，为“好奇的头脑倒低贱的酒”;萨特谱起泡酒;科罗拉多酒商集团2020年成立的家族酒庄和品酒室;Colterris葡萄酒是风景如画的西坡上的一家酒庄;而且恢复葡萄园这是东果园梅萨(East Orchard Mesa)上另一个家族经营的葡萄园。

停止了赫尔曼生产带一些自制的东西回家——这是绝对必须的——还有一些新鲜的当地种植的Palisade桃子。继续主题，在也是这是一处美食瑰宝，强烈建议提前预订。

在行程的最后一天，前往Grand Junction(当地人称之为“GJ”)，在那里买一些用当地食材制作的早餐糕点或面包Kulina Lani有机酵母面包店它是当地居民的最爱。在城里散步，在那里吃午饭咖啡馆溶胶这是一家供应有机本地美食的休闲餐厅。之后，前往科罗拉多国家纪念碑或者在附近的任何一条小路上骑山地自行车。最后，请转到宾707食品吧在现代乡村的氛围中，从农场到餐桌的食物和手工鸡尾酒。