在澳大利亚探索悠闲的奢华和自然奇观

澳大利亚之行的第一站是这个国家最大的城市。高耸入云的悉尼海港大桥和悉尼歌剧院当然是人们熟悉的标志性建筑，但或许更吸引人的是这座城市温和的气候、阳光明媚的天气和热情的欢迎。它结合了城市和国际化的复杂性与海滩小镇的精神，当地人喜欢消磨一个下午，在海边喝一杯清凉的葡萄酒，然后吃一顿露天餐。在这里，世界一流的博物馆和白色桌布的餐厅与欢乐的精神和创造性的庆祝相结合——从节日到许多领先的设计师和艺术家的戏谑态度。

这个城市的许多酒店都体现了这种精神，在您旅行的前两个晚上，您有丰富的选择。在老克莱尔酒店在美国，你可以在两座列入遗产名录的建筑中体验悠闲的奢华，其中包括一个屋顶游泳池和酒吧，还可以在他们的Automata餐厅享用蟹肉配发酵辣椒意面、黑石灰和金盏花等菜肴。在spicer Potts Point在这里，你会发现三个19世纪80年代的联排别墅的房间，它们有着明亮、现代的外观——创造了新旧的完美结合。
入住酒店后，前往岩石区，探索悉尼的诞生地。这里的鹅卵石巷道两旁都是历史建筑，在这里你会发现许多悉尼最古老的酒吧。但它远非一个古旧的社区，这要归功于当代艺术博物馆(Museum of Contemporary Art)等地方，在那里你可以看到著名艺术家的展览，还可以在特殊活动中随着顶级dj的音乐跳舞。结束你的探索的Glenmore这家餐厅将在2021年庆祝其提供美味食品和饮料的100周年。屋顶甲板上有令人惊叹的海港景色和节日气氛。

从参观悉尼的一些博物馆开始你的一天。的新南威尔士州美术馆它可以追溯到19世纪70年代建立的一所早期艺术学院，尽管它现在的房子最古老的部分建于1896年至1909年之间。它的收藏包括欧洲大师的作品:波纳尔、布拉克、鲁本斯和罗丹都在其中。然而，也许它最有趣的画廊是那些致力于土著和托雷斯海峡岛民艺术的画廊。历史作品传达了世界上最古老的持续文化的故事和仪式，同时也展出了当代艺术家的作品。

接下来,当代艺术博物馆专注于画家、摄影师、录像艺术家和其他在20世纪初开始挑战观众对艺术先入之见的人。来自世界各地的艺术家在参观展览和永久收藏中都有展出，但每年一度的春华展(Primavera show)主要展出35岁以下的澳大利亚艺术家，让人们有机会了解一些刚刚步入职业生涯的新人。博物馆的屋顶café和它的Graze餐厅，都可以看到海港的景色，当你准备好吃午餐时，是很好的选择。

当你享受用餐时，你可以好好看看悉尼歌剧院您将在当天晚些时候参观。澳大利亚最受欢迎的旅游景点恰好位于土著Gadigal人聚集在一起唱歌、跳舞和讲故事的地方。今天矗立在原址上的歌剧院由丹麦建筑师约恩·伍重设计，是技术和艺术的杰作——白色“帆”的大胆愿景。在歌剧院的几家餐厅中选择一家享用晚餐，继续您的幕后之旅。

悉尼歌剧院只是悉尼市中心众多剧院和表演场所之一。的罗斯林·帕克剧院有一个完整的日历戏剧，舞蹈和音乐表演。的班加拉舞蹈剧院它的作品受到土著音乐和舞蹈的启发，最近回到了历史悠久的沃尔什湾码头。在你表演之前或之后码头尽头的酒吧这里是喝鸡尾酒或澳洲葡萄酒讨论文化的理想场所。

今天，您将向北行进大约30英里，到达布罗肯湾，这里曾经是河口，现在与绵延近7平方英里的大海相连。它有三个不同的手臂，各种各样的海湾，海湾和不同的景观使它成为一个地理上迷人的港口。

在参观珍珠养殖场的过程中，您将了解到该地区最美丽的产品之一——自2003年以来就在这里的牡蛎床上种植的珍贵akoya珍珠。在你去床的路上，你会发现许多其他在布罗肯湾常见的动物，包括鹈鹕、海龟和刺鳐。

在看到珍珠是如何收获的之后，一旦你回到陆地上，你将了解珍珠是如何评估的，以及珠宝商在确定珍珠价值时所看重的品质——光泽、颜色、大小和其他因素。

下午，继续向北前往您的酒店过夜Château Élan在复古猎人谷．猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，以生产少量但数量极好的赛美蓉、霞多丽和设拉子葡萄酒而闻名。Château Élan是一个豪华的五星级水疗中心和高尔夫度假村，是探索该地区的理想基地。

第一批酿酒葡萄于1823年在澳大利亚的猎人谷种植，这里的许多酒庄可以追溯到19世纪60年代。从那时起，该地区就因生产一些全国乃至世界上最好的葡萄酒而赢得了声誉。亚热带气候凉爽的海风，以及不同的土壤，使它成为许多不同葡萄品种的理想之地。再加上酿酒师的精湛技艺，酿制出来的葡萄酒总是能给评论家和葡萄酒爱好者留下深刻的印象。

漂亮的品酒室在Brokenwood由创新建筑公司Villa & Villa设计，是品尝酒庄sémillons和shirazes的理想场所。圆形的品酒舱和阳光明媚的室外露台是品尝布罗肯伍德葡萄酒的幸福环境，博物馆提供了猎人谷古老的葡萄酒遗产的介绍。酒庄提供多种品酒体验，从专注于单一葡萄园的葡萄酒到覆盖布罗肯伍德生产范围的两种白葡萄酒、两种红葡萄酒和两种甜点酒。另一种选择是布罗肯伍德之旅(Brokenwood Journey)，在参观酒庄的同时品尝六种不同的葡萄酒，每种葡萄酒都搭配一份小点心。

泰瑞尔家族是澳大利亚葡萄酒界最著名的家族之一;他们的家族酒庄自1858年开始运营。您将加入由Bruce Tyrrell(酒庄原主人四代后人)或Chris Tyrrell(第五代后人)领导的独家圣地体验。你将参观的所谓圣地是那些未经嫁接的葡萄藤生长了一个多世纪的地方。在品尝泰瑞尔葡萄酒之前，您将了解猎人谷葡萄种植的悠久历史。这次访问还包括由猎人谷最受欢迎的餐厅之一Muse的厨师准备的一顿饭。

虽然这些参观将由阳光下的岛屿提前安排，但你也有时间自己探索，从100家酒庄、150家酒窖和60家餐厅中选择。

今天你要开四个小时的车到蓝山的下一站。这是一条非常美丽和风景优美的路线。你旅行的大部分时间，都会经过燕戈国家公园由于其独特的生物多样性，它被指定为世界遗产。公园里有90种桉树、50种不同的哺乳动物和200种不同的鸟类。

下午早些时候，你会到达阿联酋航空沃尔根谷One&Only它是澳大利亚最豪华的物业之一。遗产别墅的落地窗俯瞰着周围的保护区，位于沃勒米国家公园和石头国家公园之间。你可能想在23英尺长的私人泳池里泡一泡，或者沿着酒店附近的一些小径漫步。今晚，在山谷酒吧和露台享受手工鸡尾酒或一杯当地葡萄酒，然后在度假村的餐厅享用经典的澳大利亚菜肴。

的阿联酋航空One & Only沃尔根山谷有一个完整的活动菜单，让客人走出去，探索财产的私人自然保护区以及附近的国家公园。早餐后，可以选择丛林漫步和自然保护项目。或者去骑马。沃尔根山谷绵延7000英亩，地形郁郁葱葱，你可以在马背上看到大片的山谷。根据您的兴趣，您可以选择90分钟的导游游览或更长时间的半天游览。如果你是一个新手，你可能会选择一个低调的方向，让你在马厩里舒服地和马在一起。

和半日游一样，丛林徒步也是根据每位客人的健康状况和雄心水平量身定制的。选择悠闲的徒步一两个小时，或者选择更具挑战性的攀登驴山。无论你在丛林步道的哪个地方旅行，你都可以了解蓝山的生态，这里常见的各种动物，以及该地区的文化遗产。

最后，各种各样的保护项目提供了了解蓝山的机会，并帮助下一代保护它们。这些措施包括以野生动物调查的形式收集数据，进行水样采集，以及植树等举措。还有专门为孩子们设计的项目，向他们介绍如何通过研究动物的足迹来寻找化石和监测野生动物的活动。

在沃尔根谷吃完早餐后，您将向南驱车前往卡托姆巴。这个小镇最初是在19世纪末作为一个采矿中心而出名的，特别是煤矿开采中心。今天，它是通往蓝山的主要门户。从1882年大西部酒店(现在的卡灵顿酒店)开业开始，游客们开始参观卡托姆巴，欣赏该地区的风景。现在，它的许多历史建筑都是精品店、餐馆和咖啡馆，是在其他景点之间享用午餐的理想场所。

沿着标志走到回声点，可以看到蓝山的一个标志——被称为三姐妹的岩层。这些石塔启发了原住民梦想时代的故事，如今它们依然迷人，它们的外观会随着太阳的位置而变化。

风景优美的世界也在卡托姆巴，提供了几种不同的体验蓝山的方式。1958年开通的Skyway缆车是澳大利亚第一辆缆车;如今的版本有一个玻璃底层，可以看到650英尺以下的贾米森山谷(Jamison Valley)更壮观的景色。风景铁路是世界上最陡峭的铁路斜坡，令人瞠目的旅程带游客经过孤儿岩，沿着悬崖峭壁，穿过穿过蓝山山峰的隧道。风景索道是澳大利亚最陡峭的空中缆车，可以将蓝山和贾米森山谷尽收眼底。

返回阿联酋One&Only沃尔根谷为最后的晚餐和一个晚上享受您的遗产别墅。

今天早上你将不得不离开你的别墅，所以你可能想要早起在你的私人游泳池里享受最后一次游泳。从这里到悉尼机场大约需要三个小时的车程，所以在你不得不和蓝山说再见之前，你不会逗留太久。然后，如果你发现你无法忍受离别的念头，给《阳光群岛》打个电话，他们会看看是否可以推迟你的回归。你不是第一个提出这种要求的人。