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第一次去纳帕谷旅行的人的行程

雾蒙蒙的山谷上起伏的葡萄园。

Bob McClenahan摄

没有必要对此感到害羞。虽然你的许多朋友可能已经去过纳帕谷有最喜欢住的地方和每次去都会去的餐厅,每个人都有自己的第一次。但你从哪里开始呢?这里有大约400家酿酒厂,7家米其林星级餐厅,还有很多文化、冒险和健康的产品。

我们的行程鼓励您从南到北接近山谷,其中三个最受欢迎的站点分别有一天:纳帕,圣海伦娜和卡利斯托加。扬特维尔位于山谷中央,是您下榻的好地方。

不过,在过分担心第一次就能做好之前,有一件重要的事情要记住:无论你去哪里,什么时候去,你都不会出错。春天来这里,你会看到一片盛开的野花。在夏天,它是远足和骑自行车的游乐场。在秋天,你将体验到葡萄酒之乡的收获高峰。在温和的冬天,你可以在一流的餐厅享受舒适的氛围,品尝时令美食和美酒。

第二件要记住的事是纳帕谷将永远在那里。这可能是你第一次来,但我们很有信心这不会是你最后一次。

内幕消息

移动的纪念碑

道格拉斯·雷尼(Douglas Rennie)是为纳帕谷许多顶级葡萄园制作木桶的制酒大师,他喜欢在纳帕镇以南的葡萄碾碎机(Grape Crusher)驻足,29号高速公路和221号高速公路就在这里交汇。他说:“这是为了酿酒厂工人、葡萄园工人,以及这个行业的所有工人,来纪念那些在我们之前和之后出现的人。”“你可以看到Up Valley和Carneros。它真的很漂亮。我每天都经过那里,但很多人开车经过,从不停下来。”
传奇的纳帕谷

旅行设计师

游览纳帕谷

访问纳帕谷的使命是支持前往旧金山湾北部加利福尼亚著名的葡萄酒之乡的旅行。作为纳帕谷的官方旅游营销组织,它的工作人员随时准备帮助游客发现该地区最好的住宿,酿酒厂,餐馆,野餐地点,艺术画廊,水疗中心,远足区,博物馆,音乐场所,现场表演,和活动。访问纳帕谷的知识渊博的礼宾人员可以提供个性化的建议,将确保一个难忘的访问,量身定制您的兴趣。
以山脉为背景的葡萄园

第一天到来

入住62个房间Bardessono今天下午在扬特维尔。酒店在其设计和设施的各个方面都融入了纳帕谷的精神,并以可持续性为荣,获得了白金LEED认证。即使是最小的房间也有250平方英尺的露台,在那里你可以享受该地区令人羡慕的气候。签名治疗在酒店的水疗中心纳入霞多丽油和其他葡萄酒为基础的成分。

扬特维尔是探索纳帕谷的绝佳基地,这个人口不到3000人的紧凑小镇也有很多自己的魅力。许多酒庄在这里都有品酒室,所以如果你想参观,你不必回到你的车里葡萄园Chandon)来杯香槟或者斯图尔特酒窖这是一家家族拥有的酒庄,在小镇的另一端有一个品酒厅——但别担心,在扬特维尔,走完整个城镇的路是很短的。

把法国洗衣店(French Laundry)——也许是该地区最有名的餐厅——留到你没有花一天时间旅行的另一个晚上吧。今晚你可以试试扬特维尔更休闲的选择,比如柴火披萨CiccioRedd木,或者黄芥末烤这家餐厅提供加州美食已有30多年的历史,餐厅环境随意低调。

第二天纳帕

在你向南开车去纳帕市之前,先去一下纳帕谷博物馆在Yountville。从19世纪的第一批酿酒师到过去50年该地区的惊人增长,博物馆将为您提供一个很好的历史概况。除了永久收藏的照片和文物外,博物馆还举办了以当地艺术家为重点的临时收藏。

开车几分钟就能到达山谷中的“大城市”纳帕,那里有8万人口。参观牛首公开市场去细看这里精选的农产品、当地工匠赠送的礼物和热门餐馆的前哨。从Hog Island Oyster Co.或Model Bakery这样的地方来这里吃顿清淡的午餐是个好地方。然后散步纳帕的黄浦江。在河的西岸,这个开发项目提供了海滨餐厅和商店,这个项目在大约20年前开业时给市中心带来了一些新的刺激。从高级时装到休闲美食,它仍然是游客的最爱。

另一种艺术在纳帕的塞根·莫罗(Seguin Moreau)继续存在,第四代大师道格拉斯·雷尼(Douglas Rennie)在这里制作木桶,用来陈酿纳帕谷的一些最好的葡萄酒。这个酒窖不向公众开放,所以他鼓励游客们去像奥斯顿这样的酿酒厂寻找这样的酒桶作品一如果你镍和镍,Duckhorn。“很多顶级酒庄在漂亮的展示品酒室里都有它们;当你走进洞穴或地窖时,看到的是一桶又一桶的传统箍,这真是一幅风景。”

你可能会接受他的建议,绕道去奥克维尔(Oakville)参观作品一号(Opus One)或远尼恩特(Far Niente)。在附近的时候,为什么不去卢瑟福的圆塘庄园(Round Pond Estate)品尝一下橄榄油呢(毕竟你的午餐吃得很清淡)。到了晚餐时间,绕回Oenotri在纳帕,你会闻到柴火披萨的香味,配上自制的腊肠和质朴的意大利南部菜肴。
奶酪放在盘子里,里面插着一把刀

第三天圣海伦娜

这里是纳帕谷酿酒历史的发祥地,尤其是在贝灵哲酒庄葡萄园它于1879年开业,是该地区最古老的连续经营的酒庄。花点时间探索一下这座宅子吧,它是德国莱茵河畔贝灵杰家族的故居。

午餐时,圣赫勒拿主街(St. Helena’s Main Street)有各种各样的餐厅可供选择,包括厨师查理·帕尔默(Charlie Palmer)的小盘子和三明治等休闲美食收获表或者烤面包和沙拉崖科刷毛菌一辆停在克里夫家族酒庄外的餐车。稍作停留,然后继续前往当地的一两个酿酒厂。

查尔斯·克鲁格它是纳帕谷最古老的酒庄,成立于1861年(由于有一段时间不活跃,它把“持续经营”的称号让给了贝灵杰)。参观只在周一至周五的上午10点30分开放,但品酒室一直开放到下午5点,参观包括品尝一些只在这里提供的“庄园”葡萄酒的机会。参观该地区的许多葡萄园只能通过预约,以确保该地区保留其农业特色。克罗克&斯塔尔公司是圣赫勒拿岛附近的一个选择。在城里,牛顿的葡萄园在布拉斯伍德村提供私人品酒,您可以在私人房间或露天露台上了解他们的未过滤葡萄酒。这些只能预约参观的好处是他们的亲密关系,以及与酿酒师直接接触的机会。你可能想在订好机票后尽快打电话安排你的行程。

另一个你想在计划过程中尽早打的电话是在纳帕的米其林星级餐厅预订一张桌子。在托马斯·凯勒法式洗衣店例如,在扬特维尔,提前两个月开始预订,而且预订得很快。(你住的酒店的礼宾部可能会帮你订桌位,不过你也需要尽可能多地通知他们。)九道菜的品尝菜单并不便宜,但这顿饭你可能会记住你的余生,每道菜都是精致的加州法式菜肴。其他热门选择还包括纳帕谷梅多伍德的餐厅La Toque,和奥伯格的餐厅
四只手捧着白葡萄酒举杯。

约西亚鱼子

第四天Calistoga

今天早上先来参观一下蒙特莱纳酒庄。虽然纳帕谷自19世纪以来一直是一个繁荣的葡萄酒产区,但1976年在巴黎举行的一场活动提升了该地区产品在全球葡萄酒饮用者心目中的地位。在法国白葡萄酒和加州白葡萄酒之间的“巴黎评判”(Judgment of Paris)比赛中,法国评委认为蒙特莱纳酒庄(Chateau Montelena)出产的1973年霞多丽(Chardonnay)是所有白葡萄酒中最好的。品酒室每天开放,酒庄还有一座可爱的19世纪城堡和一座中式花园。

在你的下一站,你将有一个北加州独有的体验,即卡利斯托加的泥浴。自19世纪以来,这个西海岸的温泉小镇就吸引着游客来这里泡温泉,各种各样的温泉,从基本的到豪华的,迎合那些想在富含矿物质的温暖泥浆中体验“浴”的人,让你的身体放松,皮肤容光焕发。最近翻修的卡利斯托加温泉提供火山灰泥浴,然后是深层组织,运动,或瑞典按摩,以及其他治疗。之后,你可以在泳池边小睡一会儿。

在返回扬特维尔之前,卡利斯托加有几家很棒的餐厅供您享用晚餐。《上山谷》中最受欢迎的有Lovina这里有一份“加利福尼亚遇见地中海”的菜单,突出了当地农场种植的农产品,以及一些最新的美食。伊万杰琳考虑到它的位置,它的菜单可能会令人惊讶,有许多克里奥尔和新奥尔良菜,还有一个诱人的露台,上面种着橘子树。
一个女人跑过葡萄园。

第五天离开

你的纳帕之旅几乎结束了,但你仍然可以在最后一天去参观最后一个小镇。美国大峡谷坐落在山谷的南端,如果你要去旧金山,它是一个很容易停下来的地方。纳帕河湾步道(Napa River and Bay Trail)沿着河流边缘,穿过沿海湾的湿地,全长1.4英里。这里是观鸟者的必去之地,这里有大约180种鸟类,从橡子啄木鸟到黄腰莺。

你不可能在一个早上把它们都看完,就像你不可能在一个周末把纳帕谷的400家酒庄都看完一样。但有一个解决办法:在第一次纳帕之旅结束之前,开始计划你的第二次纳帕之旅。
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