在北领地哪里可以吃到丛林食物

在卡卡杜国家公园(Kakadu National Park)著名的黄水浴池附近的土著拥有的库因达旅馆(Cooinda Lodge)，在巴拉酒吧和小酒馆(Barra Bar & Bistro)的野餐桌旁找个座位，点一份卡卡杜的味道拼盘。它的特色是创意丛林混合物，如鳄鱼春卷、澳洲鲈鱼派、水牛牛肉和袋鼠串，搭配卡卡杜梅子辣椒酱和丛林番茄酱。

装饰着土著图案，坐落在一家看起来像咸水鳄鱼的酒店里，我想，美居鳄鱼酒店的悬崖餐厅专门供应丛林食物或澳大利亚本土食物，这并不奇怪。

在美国有内陆牛排馆之前，澳大利亚爱丽丝泉的Overlanders，这是一个北领地的机构，坐落在作为爱丽丝泉第一个市政厅的大楼里。这个地方由达芙妮·坎贝尔(Daphne Campbell)(现在的考尔德(Calder))开设，以她参与主演的澳大利亚电视剧《Overlanders》命名，既是餐厅，也是博物馆，古董皮革马鞍和装框的海报展示了该镇的牧场和电影史。名人的粉丝们应该在“名声的风车”上寻找熟悉的签名。除了装饰和传统，当地人和游客也会为了这里的经典美食而涌向这里，the Drovers Blowout餐厅的菜单就体现了这一点:一顿四道菜的大餐，包括一盘鳄鱼肉卷、袋鼠片、水牛纪念章和野骆驼配酸梅酱。

乌卢鲁的寂静之声或塔利瓦鲁沙漠晚餐的安静版本，这个国王峡谷的衍生产品在崎岖的荒野环境中提供四道菜的晚餐，被同样的南方夜空覆盖。月光和摇曳的火焰提供了唯一的光线，而轻柔的音乐和沙沙作响的橡树为亲密的谈话创造了浪漫的背景。在起泡酒和甘薯之后，菜单上是澳大利亚内陆新鲜的当地农产品。

在历史悠久的格伦海伦农庄(Glen Helen Homestead)里，一个古老的养牛场坐落在芬克河(Finke river)沿岸——芬克河可能是世界上最古老的河流——有一家餐厅，是为了纪念在附近长大的已故土著风景画家阿尔伯特纳马特吉拉(Albert Namatjira)。纳玛吉拉画廊餐厅供应内陆美食，如鳄鱼春卷、苹果和土豆的澳洲鲈鱼，以及胡椒牛排，餐厅里摆满了纳玛吉拉的杰作。

Daly Waters拥有内陆酒吧应有的一切:俗气但“公平纯粹”(fair dinkum)，处于Woop Woop(澳大利亚人对“Boonies”的称呼)的中间，但仍然提供恢复活力的grub和grog。哦，肯定有床，考虑到下一个可能在几百英里之外。这个古老的水潭建于1893年，以爱丽斯泉(Alice Springs)和达尔文(Darwin)之间探险者之路上的这个小镇命名，符合所有条件。啤酒是冰凉的(保持在冰点以下一度)，食物从袋鼠腰肉、鳄鱼滑块到鸡肉炸肉排应有尽有。装饰是最好的部分;到处都是顾客留下的搞笑纪念品。那些胸罩在那边吗?是的。爱尔兰的投掷棒?Yeeeaah。 Why is that weird?