巴哈马最好的餐厅

从正式的度假餐厅到简陋的海滩小屋,提供海螺沙拉和海螺油酥饼,您的巴哈马假期将提供多种风味。让-乔治·冯格里滕(Jean-Georges Vongerichten)和松久信(Nobu Matsuhisa)等厨师将他们的美食品牌引入了这些岛屿,但从海港岛(Harbour Island)到拿骚(Nassau)市中心,你也可以在度假村餐厅和海滩酒吧找到更简单的食物。

巴哈马天堂岛,赌场大道一号,13号套房
位于亚特兰蒂斯的Nobu是著名大厨松久信信(Nobu Matsuhisa)在巴哈马的分店。除了熟悉的寿司和天妇罗,这里的厨房做出的食物非常美味,你要么小心翼翼地守着自己的盘子,要么坚持让餐桌上的每个人都尝一口。用海鲜或牛排填满的迷你玉米饼是一种有趣的开胃菜,作为主菜,Nobu的招牌菜之一是用味噌和清酒浸泡三天的黑鳕鱼——结果是,简单地烤好,上桌时甜甜的,黄油味的,令人难忘。这里的晚餐通常在豪华的酒吧开始(有时也结束),如果你有机会,可以去参观一下酒窖,这是西半球为数不多的酒窖之一。
海恩斯大道,巴哈马群岛
在伊柳塞拉岛上,游客和当地人每周五晚上都会聚集在总督港镇丘比特礁附近,享受锚湾炸鱼。这个每周一次的活动是由港督海港发展协会主办的,这是一个友好的,欢迎当地美食,音乐和人民的庆祝活动。菜单上当然有炸鱼,还有其他岛上菜,比如烤鸡、豌豆和米饭。一旦你吃饱了,你可以喝一杯朗姆酒放松一下,整晚跳舞。锚湾鱼苗餐厅每周五晚上6点开始。
阿拉瓦克礁,巴哈马群岛
大多数巴哈马的鱼苗活动每周举行一次,但阿拉瓦克礁的鱼苗活动每天都有,除了周一,它的特色是有各种各样的食品卡车、摊位和餐馆。除了炸鱼,你还会找到新鲜的海螺沙拉、海螺油酥饼,以及大量的淀粉类配菜,比如通心粉和奶酪、豌豆和米饭,还有大蕉。周日晚上绝对是最热闹的时候,当地人晚上会出来吃美食,喝冰啤酒,跟着当地乐队跳舞。记得带现金,因为大多数摊贩不收卡。
银行巷
长期以来最喜欢的欧洲侨民,这个隐蔽的市中心餐厅提供精致的意大利菜与巴哈马捻。这里自制的意大利团子可能是用热带木薯做的,而不是土豆;意大利宽面可能会配上一些当地捕获的大猪鱼。如果天气宜人,可以在可爱的庭院露台上订一张桌子。

长袜岛|排球沙滩长袜岛,巴哈马群岛
在埃克苏马群岛的Stocking岛上的一家沙滩酒吧Chat ' N ' Chill,你可以脚踩在沙滩上享受冷饮,还可以尽情享用烧烤排骨和烤鱼等当地美食。菜单上还有汉堡、热狗和定做的海螺沙拉。这个悠闲的地方是一个经典的岛屿海滩酒吧,你甚至可以趟进清澈的水里,把海螺残渣喂给当地的黄貂鱼。Chat ' N ' Chill也以其周日烤猪而闻名,这是一个热闹的活动,有整只猪,慢烟熏,饮料,以及海滩上的岛屿音乐。
巴哈马群岛拿骚n.p.海洋大道一号
Jean-Georges Vongerichten的加勒比风格餐厅,天堂岛上四季海洋俱乐部的一部分,毫无疑问是岛上最优雅的用餐地点。享用完巴哈马海螺沙拉或披萨配上当地龙虾后,在微风吹过的酒店里漫步,这里有一个美丽的凡尔赛风格的柱廊花园。

酒店
西山街拿骚n.p.,拿骚,巴哈马群岛
历史悠久的格雷克利夫酒店的格雷克利夫餐厅是加勒比地区最早的五星级餐厅之一,这是一个完美的地方去一个特殊的美食体验,菜单结合巴哈马特色与欧洲美食。这家餐厅有五个用餐区,包括一个花园露台,以及酒窖和厨师餐桌上的私人用餐区。厨师的秘密食谱是精湛的准备和利用新鲜的当地食材,如海螺和龙虾。用餐后,您可以从内部雪茄制造商那里获得干邑白兰地或手工雪茄。格雷克利夫餐厅的晚宴着装要求是不能穿短裤或凉鞋,建议男士穿夹克。
如果你想像当地人一样吃东西,那就去波特礁(Potter’s cay)吧——在通往天堂岛(Paradise Island)的桥下,有许多简陋的鱼棚。其中最著名的是Twin Brothers,他们的纸盘里装满了美味正宗的海螺、海螺油饼和柑橘腌海螺沙拉。

1 Casino Drive
海玻璃有一个寒冷的氛围,提供梦幻般的小吃和鸡尾酒,整天和整夜,并有一些游戏桌,永远不会太遥不可及-完美的逃避在海湾亚特兰蒂斯的心脏。
虽然听起来很不开胃,但这道巴哈马菜真的很美味!呷呷(在海滩上)的菜单上有水煮鱼:仅限周日!我确保在我的港岛旅行计划中包括周日,只是为了得到我的解决方案。午餐时间11:30-4pm(星期二和星期三休息)。没有信用卡。
蒂比餐厅是伊柳塞拉岛北端的地方。位于海滩上,餐厅拥有惊人的景色和凉爽,悠闲的氛围。这里的食物非常棒,是海鲜和美国菜的完美结合。周末的时候,Tippy’s几乎总是挤满了人,他们中的许多人都是来听现场音乐,享受一个有趣的夜晚。
乔治基督教堂入口和邮政信箱N386,拿骚,巴哈马群岛
尝试正宗的巴哈马风味,同时也了解文化和历史背后的菜肴与徒步旅行从Tru巴哈马美食之旅。拿骚美食之旅是一个由知识渊博的当地导游带领您在拿骚市中心与厨师和工匠见面的小团体体验。您将品尝海螺油饼等经典菜肴,了解巴哈马烹饪,并了解拿骚的历史遗迹和日常生活。您还可以参加鸡尾酒之旅,向您介绍拿骚的顶级调酒师,并品尝岛上唯一一家酿酒厂的葡萄酒。
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