厄瓜多尔

最温暖的时间是十二月到五月。6月至9月的气候凉爽干燥，适合在基多周围的安第斯高原徒步旅行。座头鲸也在这段时间沿太平洋海岸迁徙。10月和11月游客较少，天气变化无常——早晨晴朗，下午下雨。亚马逊西部地区总是潮湿的，但8月至11月较少。Galápagos全年都很壮观，如果你乘坐的是限制游客数量的多日游轮，你可以在12月到5月的温暖季节在清澈的海水中浮潜，几乎没有注意到这也是最受欢迎的时间。

现在，来自北美主要城市的直飞航班降落在厄瓜多尔的两个国际机场。基多全新的屡获殊荣的马利斯卡尔·苏克雷机场(Mariscal Sucre)拥有从纽约肯尼迪国际机场、亚特兰大、迈阿密、休斯顿、达拉斯和劳德代尔堡(截至2016年2月)出发的航线。瓜亚基尔的jos Joaquín德奥尔梅多国际机场有从肯尼迪国际机场和劳德代尔堡直飞的航班。否则，在其他主要拉丁美洲城市包括巴拿马城、利马和波哥大停留。

旅行厄瓜多尔的戏剧性地形本身就是令人难忘的。舒适的公共汽车车队连接着大城市、沿海城镇和许多村庄。要求购买ejecutivo或autobús de lujo的车票，带空调，舒适的座位，并保证没有站立的旅客。经过数百万美元的翻新，豪华的特伦克鲁斯罗(巡航火车)沿着安第斯山脉的山峰蜿蜒而行，经过白雪皑皑的火山，进入瓜亚基尔。可以在trenecuador.com上查询多日游。虽然便宜的黄色出租车在主要城市穿梭，但租车是游览主要街道的好方法。包括泛美高速公路在内的一系列完善的道路使驾驶变得简单。21岁以上、持有国际驾照的司机将会发现，租一辆车更便宜、更容易，而且沿途还能应付交警。然而，进入蜿蜒的高地需要更多的计划，因为GPS和电话信号逐渐消失，标牌也变得不存在。

土豆和玉米在大多数菜肴中起着至关重要的作用;安第斯的市场尤其充满了这样的人。200多种马铃薯经常被用来做汤，比如locroo，或者街头最受欢迎的巧克力(玉米浸泡在奶酪、鳄梨酱和奶油中)。炖山羊和酸橘汁腌鱼(当然是加了玉米的)在大多数餐馆都很常见，尽管这个国家最常见的菜品是油炸啮齿动物。是的，盖伊(天竺鼠)是土著文化中不可或缺的一部分，不仅是作为宠物饲养，还因为它据称具有治愈能力和甜甜的烟熏味。大胆的食客可能会想要用厄瓜多尔的玉米啤酒chicha de jora或甘蔗酒aguardiente来喝下它，这是一种辛辣、强烈、令人兴奋的酒。这片土地上满是水果，酿造出美味的果汁，比如maracuy(百香果)、tomate de árbol(树番茄)和uchuva (physalis)。

厄瓜多尔的大熔炉之旅始于首都。基多历史悠久的老城区被联合国教科文组织列为首个世界遗产，拥有巴洛克风格的教堂和宫殿，正成为拉丁美洲主要的城市度假胜地。除了建筑之美，你会发现西班牙甚至前殖民时期的影响仍然影响着街头音乐、熙熙攘攘的广场和当地美食。在雾蒙蒙的山上，根深蒂固的社区的居民将带着他们的货物长途跋涉到安第斯山脉的城镇。集市广场上五颜六色，有手工编织的服装和奇形怪状的水果，烤肉的香味和贸易的声音在街道上飘荡。

La Mama Negra是为了纪念圣母玛利亚在1742年的一次火山爆发中拯救拉塔昆加。在9月和11月的第一周，这个小镇的街道上充斥着各种游行队伍发出的鼓声、喇叭声和长号声(尽管黑脸处女和色彩鲜艳的异装癖者的景象可能会在人们的记忆中留存更长时间)。作为复活节前重要的天主教节日，狂欢节为虔诚的信徒们准备了40天的禁食——伴随着一场全能的狂欢。如果你走在外面，你会被鸡蛋、肥皂和泡沫覆盖。享受这一活动的最佳方式是抓起一个罐子，加入其中。12月初，基多会迎来为期一周的基多节(Fiestas de Quito)，庆祝基多1534年建城。露天舞台在老城周围拔地而起，以游行、街头舞蹈和斗牛(没有杀戮)为特色。

厄瓜多尔约有1600万人口，其中71%是混血儿，官方语言是西班牙语。尽管该国27个土著群体中的许多人都参与了社区旅游计划，但厄瓜多尔人作为一个整体仍然致力于保持他们独特的习俗和生活方式。这些土著群体至少说15种语言，其中大多数来自奇瓦语。厄瓜多尔在2000年改用美元，在经历了危险的通货膨胀后稳定了经济。2008年，厄瓜多尔成为世界上第一个在宪法中维护“自然权利”的国家，旨在保护该国丰富的生物多样性。它的大部分环境仙境位于51个保护区，占国土面积的19%，包括国家公园和Galápagos群岛。

西蒙是一名旅行作家和自由撰稿人，游历了南美和欧洲。他曾为《华盛顿邮报》、《独立报》、《约克郡邮报》、《哥伦比亚报道》和《阿根廷独立报》等出版物撰稿。西蒙是一个运动迷，当他不寻求冒险时，他就跟随他心爱的巴恩斯利足球俱乐部。