如果问住在都柏林市中心的民房酒店31号的人，那里是什么样子的，他或她很可能不会忘记早餐:香草糖浆水煮梨、韦克斯福德草莓、西海岸熏鲑鱼炒蛋，以及美味的蔓越莓面包片。在阳光明媚的餐厅里提供这样的家常美食，让31号感觉不太像酒店，更像你梦寐以求的斑白-à-terre。舒适的客房和低调的工作人员增添了城市联排别墅的氛围;酒店的主人，Noel和Deirdre Comer，设法热情好客，同时也让客人在下沉的休息室里的泥炭火周围感到自在。
一座野生花园将酒店的两栋建筑分隔开来，一栋是乔治亚风格的排屋，另一栋是马车房。整体上，现代主义与古典主义结合的设计要归功于建筑师萨姆·斯蒂芬森(Sam Stephenson)，他在20世纪50年代翻修这栋房子时就住在这里。31号是都柏林人的最爱，从艺术家到建筑师再到设计师约翰·罗查。
