据说海明威曾在威尼斯酒吧喝酒。即使这是真的，你也不会知道:餐厅的墙上没有唐·埃内斯托的照片，也没有标识爸爸最喜欢的桌子的标牌。La Venencia不是那种谈论客户的机构;相反，它像任何一条好酒吧应该做的那样，把他们的信心紧紧地藏在褪了色的棕色褶皱里。埃切加雷街散发出的琥珀色光芒吸引着你来到威尼斯，就像飞蛾之于火焰，或者更确切地说，就像酒吧之于上好的雪利酒，而他们只供应雪利酒。墙上贴着1930年代赫雷斯节日的海报，背景都是棕色的，好像在说这些不是复制品，它们是原件，有时间的伤疤可以证明这一点。没有菜单。如果你要一杯，酒保会指着挂在桌子上方或吧台后面的酒单。如果你遵守一些规则，威尼斯是一个享受饮料的好地方。挤进吧台。 The bartender will jot in white chalk figures as you order. Order a copa of manzanilla fine and a tapa of queso and of chorizo. The bartender will slide you a small bowl of olives. Try them. Don’t take pictures inside; remember, the confidences described above. Pet the black cat sleeping on the table. When you ask for the cuenta the bartender will tally your order and then after you pay he will then wipe away your chalky notation with a quick swipe of his hand. I always found that very moment left me a little saddened.
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马德里最坚硬的雪莉酒吧
据说海明威曾在威尼斯酒吧喝酒。即使这是真的，你也不会知道:餐厅的墙上没有唐·埃内斯托的照片，也没有标识爸爸最喜欢的桌子的标牌。La Venencia不是那种谈论客户的机构;相反，它像任何一条好酒吧应该做的那样，把他们的信心紧紧地藏在褪了色的棕色褶皱里。埃切加雷街散发出的琥珀色光芒吸引着你来到威尼斯，就像飞蛾之于火焰，或者更确切地说，就像酒吧之于上好的雪利酒，而他们只供应雪利酒。墙上贴着1930年代赫雷斯节日的海报，背景都是棕色的，好像在说这些不是复制品，它们是原件，有时间的伤疤可以证明这一点。没有菜单。如果你要一杯，酒保会指着挂在桌子上方或吧台后面的酒单。如果你遵守一些规则，威尼斯是一个享受饮料的好地方。挤进吧台。 The bartender will jot in white chalk figures as you order. Order a copa of manzanilla fine and a tapa of queso and of chorizo. The bartender will slide you a small bowl of olives. Try them. Don’t take pictures inside; remember, the confidences described above. Pet the black cat sleeping on the table. When you ask for the cuenta the bartender will tally your order and then after you pay he will then wipe away your chalky notation with a quick swipe of his hand. I always found that very moment left me a little saddened.
像海明威一样品尝雪利酒
寻找La Venencia，在Calle de Echegaray。回到过去，重温历史。了解Amontillado, Fino和Oloroso之间的区别。学会用正确的方式拿杯子。吃橄榄。把你的餐巾扔在地板上。是西班牙!
