在斋月期间访问一个以穆斯林为主的国家应该知道什么

日常生活稍微慢了一点,但在斋月期间去一个穆斯林国家旅行,你可以做慈善,遇到亲切的当地人,品尝一些真正的美食。

一排排的食客端着盘子坐在地上

斋月是2023年的3月22日至4月21日。

Ishaq Madan摄

斋月是穆斯林的圣月,人们从日出到日落禁食,白天用来反省,晚上用来与家人和朋友社交。由于穆斯林遵循阴历,斋月每年自然提前11天到来。今年是3月22日至4月21日。对于去印尼旅游的非穆斯林,埃及在斋月期间,你可以去美国或其他穆斯林占多数的国家旅行,遵循以下指南,在你的旅行中与那里的人、食物和文化更近距离接触。

1.研究一下庆祝斋月的方式

斋月是伊斯兰历法的第九个月,据信古兰经是在这期间启示给先知穆罕默德的。伊斯兰教的历法是阴历,所以按照公历计算,每年都会有一点变化。今年的斋月是3月22日至4月21日,2024年将是3月10日至4月8日。(请注意,确切的日期可能会有一两天的变化,这取决于看到新月的时间以及你如何确定“开始”和“结束”。)

世界各地庆祝斋月的方式各不相同,所以旅行者应该提前研究当地的法律和习俗。“有些国家在斋月期间对游客不开放,而另一些国家则更欢迎游客,”烹饪书作者、教师和专门研究中东和地中海美食的厨师阿尼萨·赫卢(Anissa Helou)说。在一些地方,比如迪拜在白天,无论是否守斋,都不允许在公共场所吃喝。在其他情况下,比如伊斯坦布尔在美国,它更容易被容忍。检查一下餐馆是否在白天营业,是否有酒水供应。记住,在夏天,日出和日落之间的时间要长得多。

斋月也是通过支持你的东道国来了解当地文化的理想时间。要了解一个地区的风俗习惯,最好的方法之一就是雇一位当地导游。在斋月期间,导游可以像当地人一样提供传统食物和习俗的信息,以及庆祝斋月的方式。为有需要的人做一顿开斋饭Resala在埃及,捐赠食物或衣服给Ajialouna组织或者联系另一个成熟的非政府组织来做志愿者。

2.尊重实践

斋月是一个奉献、反思和慈善的时期。这一点最明显的表现将是斋戒,这是其中之一伊斯兰教五大支柱。遵守斋戒的人在日出和日落之间不吃、不喝、不抽烟。特别虔诚的修行者甚至会避免吞咽自己的唾液。

作为一名访客,你不会被要求禁食(尽管如果你愿意,你可以禁食)。然而,无论你的目的地的实际法律如何,你都应该注意白天在公共场合食用(甚至展示)食物和饮料。这是一种常识性的尊重:如果你几个小时都没有喝到一滴或一口,你肯定不希望有人在你面前畅饮。看看不禁食的当地人是怎么做的,然后效仿。

许多地方,尤其是旅游景点或有很多不守规矩的人的地方,会有餐馆在白天营业和服务,尽管他们可能不会炫耀。酒店经常为游客提供私人用餐的选择。每个地方都不一样。

在斋月期间,穆斯林还将努力避免一切形式的罪恶行为,如邪恶的思想或虚假的言论。因此,以同样克制的方式表现自己是一种尊重,节制你的语言和行为,穿着得体:长裤和覆盖肩膀(和肚脐)的上衣就能达到目的。同样,公共场合醉酒也是禁忌。

3.放松,因为生意变慢了

许多餐馆、政府机构,甚至一些旅游景点在斋月期间都减少营业时间,甚至可能完全关闭。不要计划在日落之前或之后做太多的事情,因为那时人们会用开斋晚餐来结束他们的斋戒。在此之前,所有的事情都停止了,因为每个人要么在家,要么去那里(或者去他们正在开斋的其他地方)。如果你确实需要去某个地方,并且幸运地找到了一辆出租车,那就做好准备吧,因为饥饿的司机会加速回家。之后,每个人都沉浸在一段幸福的开斋后食物昏迷中。从旅行者的角度来看,只要你提前计划好你的一天,这一切都是好的。

4.回应开斋邀请

如果这一切听起来相当令人沮丧,请再想一想。当然,斋月是一个持续宗教信仰的时期,斋戒是艰难的,但它也是一个充满强烈快乐、友爱和肯定的时期。人们通常在公共餐桌上吃早餐(有时由社会中较富裕的成员为较贫穷的人提供)。

虽然所有人都欢迎参加公开的开斋仪式,但受邀参加私人开斋仪式相对来说比较普遍。Helou说:“被邀请到别人家里吃开斋饭是友谊和尊重的象征,它让你以一种亲密、真实的方式体验这个神圣的时刻。”你是否禁食并不重要。有很多美味的菜肴,甜点,和谈话,虽然游客不需要带礼物给主人,约会或甜点是一个很好的方式来表达你的感激之情。在月底,开斋节以精心制作的盛宴、优雅的服装和赠送礼物打破了长达一个月的斋戒。

5.尽情享受节日的气氛吧

在斋月期间,夜晚才是真正的行动所在。开斋饭就像一个压力阀,一旦人们打破斋戒,街道就会活跃起来。当一些人花时间阅读古兰经或在清真寺祈祷时,其他人会拜访家人和朋友,当然,更多的是吃和喝。有时,宴会会持续到凌晨。你在哪里将决定节日的感觉,但通常会有一些事情发生。作为一名游客,这是一段美好的时光,也是一种荣幸,可以出去走走,沉浸在这种氛围中,分享一点让这个月对全世界10多亿人来说如此特别的东西。

本文最初发表于2015年;它于2023年3月21日更新,以包括当前信息。

Brooke Vaughan和AFAR Traveler
更多来自远方
Baidu
map