北美50最佳酒吧名单公布- AFAR

周二晚上，在曼哈顿市中心的Capitale酒吧里，来自北美各地的调酒师们聚集在一起，参加有史以来第一次的颁奖典礼，气氛欢快、欢庆，有时甚至令人眼花缭乱北美50家最佳酒吧．

纽约市的好啊!夺得第一名，让家乡的观众欢呼雀跃。

当创始人山姆·罗斯和迈克尔·麦克罗伊以及明星调酒师兼总经理哈利·特劳布上台时，罗斯打趣道:“它只是在提示器上写着获奖者的演讲，我就想，哇，那是我们!”三人整理完各自的想法后，特劳布把这个奖项献给了在场的所有调酒师，他说:“我们之所以能做到现在这样，是因为你们其他人在推动我们做到最好。”

今年晚些时候，Attaboy将在这家标志性酒吧的下东区原址延续Milk & Honey的经营模式，罗斯和麦克罗伊曾在已故酒吧传奇人物萨沙·佩特拉斯克(Sasha Petraske)手下当过学徒。自开业以来，没有鸡尾酒菜单一直是这家酒吧的特色，客人可以与调酒师聊天，然后调酒师为他们定制一杯鸡尾酒。

罗斯在婚礼后的新闻发布会上说:“你选择来这些场所闲逛，享受美好时光，而鸡尾酒菜单往往有点令人失望。”“你不用看27页的鸡尾酒菜单，你可以和我们聊天，我们基本上会去你想要的鸡尾酒菜单部分。你给了我们信任，希望凭借北美第一的酒吧，我们能得到更多的信任。”

男孩被命名为世界上最好的50家酒吧榜单自每年开办以来，都获得了人头马2021年的传奇名单。

Attaboy位于曼哈顿下东区，位于Broome街和Delancey街之间的Eldridge街。

北美50家最佳酒吧的获奖者是根据220多位匿名的北美酒吧行业专家的投票选出的，这些专家包括调酒师、酒吧老板和来自美国、加拿大、墨西哥和加勒比地区的饮料媒体。虽然纽约有11个名额，但很难避免这样一个事实，墨西哥各地的酒吧也不断被邀请，因为墨西哥也有11个名额，每次都有人群爆发出热烈的欢呼声。墨西哥城获得了六项奖项，其中前三名中的两项分别是握手Speakeasy(第二名)和Licorería Limantour(第三名)。握手Speakeasy也被评为墨西哥最佳酒吧，在2021年全球50家最佳酒吧名单中排名第25位。在颁奖典礼后的新闻发布会上，握手Speakeasy的埃里克·范·比克(Eric Van Beek)指出，墨西哥城的市场为其创意鸡尾酒提供了灵感和真正的成分。

加拿大的酒吧也很有代表性，总共获得了8个奖项，包括多伦多的“公民自由”酒吧(Civil Liberties)排在第10位，它也获得了加拿大最佳酒吧的称号，哈利法克斯的“Kismet”酒吧(第49位)被评为“Ketel One Sustainable Bar”。多伦多酒吧Mordecai的调酒师兼社会正义斗士Christina Veira(排名第47位)被授予Roku行业偶像，该奖项授予为酒吧行业的进步做出最大贡献的人。

加勒比海地区的参赛人数较少，只有两名获奖者。波多黎各的La Factoría酒吧被评为加勒比地区最佳酒吧，名列第12位，而古巴哈瓦那的El florida酒吧名列第40位。来自La Factoría的Carlos Irizarry在颁奖后的新闻发布会上说:“很荣幸能成为全球对话的一部分。”

美国有很强的代表性，这并不奇怪，因为它是北美最大的国家，也是调酒创新的温床。除了纽约市获得11个奖项外，迈阿密和洛杉矶各获得3个奖项。芝加哥的Kumiko排名第五，获得了中西部最佳酒吧奖，华盛顿特区的Service Bar排名第18。圣地亚哥的“狼养”名列第19位，新奥尔良的“南方明珠”名列第24位。死亡与公司的两个地点上榜，分别是丹佛第36位和洛杉矶第34位。原来的纽约地点明显不见了。

除了Attaboy获得冠军外，纽约的其他获奖者还包括Katana Kitten(第4名)，其调酒师Masahiro Urushido也获得了Altos调酒师的调酒师称号;但丁(第8号);请来双份鸡(17号);《爱阿玛戈》(Amor Amargo，第23位);亲爱的欧文(第26号);Overstory(第27名)，也获得了“米歇尔酒店艺术奖”;仅限员工(第30位);《死兔子》(第31号);梅斯(Mace)(第35名)也获得了Siete Misterios最佳鸡尾酒菜单奖;三叶草俱乐部(Clover Club)(第43位)。